Batata Harra (Spicy Lebanese Potatoes)

Dipos pada May 2, 2022

Batata Harra (Spicy Lebanese Potatoes)

Anda sedang mencari inspirasi resep Batata Harra (Spicy Lebanese Potatoes) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batata Harra (Spicy Lebanese Potatoes) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batata Harra (Spicy Lebanese Potatoes), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batata Harra (Spicy Lebanese Potatoes) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batata Harra (Spicy Lebanese Potatoes) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batata Harra (Spicy Lebanese Potatoes) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ngerecook resepnya mb Syafa Syifa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batata Harra (Spicy Lebanese Potatoes):

  1. 450 gr kentang
  2. secukupnya Garam
  3. secukupnya Air untuk merendam
  4. secukupnya Minyak untuk menggoreng
  5. Bahan saos :
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 bh cabe rawit merah
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt garam
  10. 1 sdt saos tiram
  11. 1/2 sdt cabe bubuk (sy pke bon cabe lev 10)
  12. 3 sdm margarin (sy pke butter belle)
  13. 1 sdm m.zaitun
  14. 1 sdm m.wijen
  15. Bahan lainnya :
  16. 2 sdm air perasan jeruk nipis (sesuai selera)
  17. Bahan tambahan dr saya :
  18. Parutan kejju cheddar (optional)
  19. Oregano (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Batata Harra (Spicy Lebanese Potatoes)

1
Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih lalu rendam dengan air beri garam secukupnya, rendam sln 20 menit, setelah itu tiriskan jangan dibilas. (Rasa air rendaman, asinnya spt air laut)
2
Panaskan minyak lalu goreng dg minyak banyak.
3
Ketika kentang sdh hampir matang, kita bikin saosnya, jd intinya biar nanti pas matang bs bersamaan antara kentang dan saosnya, jd ktika dicampur jd 1, msh sama2 panasnya.>>>>> dalam teflon/saucepan, masukan smua bahan bumbu saos, aduk2 rata, baru nyalakan api dg api kecil, masak hingga trlihat mulai harum, jng trll over saat menumisnya, krn bisa bikin saos jd kering. Matikan kompor.
4
Kembali ke kentang goreng, stlh matang angkat dan tiriskan, taruh dlm wadah kmd siram dg saosnya, dg cepat aduk2 rata. Kmd masukan perasan jeruk nipis, aduk kembali dg rata, pindahkan ke piring saji taburi dg keju cheddar parut n oregano kering secukupnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spinach Potato Galette

Spinach Potato Galette

Bismillah... Assalamu'alaikum sobad cookpaders.... Alhamdulillah...bisa berkreasi lagi meramaikan #markobar_genkIjoRoyoroyo... Galette.... Pertama kali lihat diacara TV regional.... Kue bundar yang tipis ini sangat populer diperancis...bisa di isi keju,,daging asap atupun buah segar... Yang disajikan hangat dan dinikmati sebagai sajian selingan ataupun hari istimewa...rasanya krezz diluar lembut isianya....yummyy.... Diresep Q kali ini buat isianya savoury...dengan isian ala Aku ndiri😄😄...seadanya bahan dikulkas.... Paket lengkap dech pokoke.... Yang pasti enag bangeedd......👌🤤🤤 #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Stick potato cheese

Stick potato cheese

Hujan-hujan laper pengen ngemil, jadi deh buat ini yang gampang✨

30pcs
1 jam
Ayam Apel Kurma Kentang Panggang Oven

Ayam Apel Kurma Kentang Panggang Oven

Variasi Ayam panggang Oven, kali ini di kombinasi dengan apel dan kurma. Resep kreasi sendiri .

3-4 orang
Sambal Goreng Kentang mix Kacang Putih dan Buncis

Sambal Goreng Kentang mix Kacang Putih dan Buncis

Menu wajib saat ngumpul di rumah ibu, Bikin banyak biar bisa di bawa pulang 😄

Semur Kentang Ayam Slow Cooker

Semur Kentang Ayam Slow Cooker

Dari dulu penasaran pengen coba masak pake slow cooker krn kayanya praktis banget tinggal cemplung2 bahan & ditinggal tidur bseoknya udh jadi😍Akhirnya kmrn aku beli slow cooker & cobain masak buat menu hari ini.Aku buatnya malam sebelumnya masuk2in bahannya semua,setel di low (krn mau dimasak kira2 8 jam) & bsknya udh wangii serumah😍 #GA_TheNextLevel

4 orang
8 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Source : Rahayu Sartika Br. Sembiring Tranformasi dari kentang goreng yang kisahnya gagal 😂 Daripada sedih karena kegagalan mending diubah jadi sesuatu yang baru dan yang pasti enaaak. Eeaaaaaa 🤣🤣🤣 Resep asli bisa di cek disini ya akak https://cookpad.com/id/resep/7229797-6-perkedel-kentang-berburucelemekemas-resolusi2019?invite_token=goWQgp7nb7LcuGYdUJgZRoEA&shared_at=1607082824 Aku tau ini telat banget sih, tapi gak papa ya. Kan masih Desember 😂 For every ODHA, semangat yaa dear. Walaupun belum ada obat yang bisa nyembuhin AIDS/HIV, setidaknya masih ada perawatan lain. Jangan patah semangat 🥰🥰 Dan buat kalian yang masih ngejudge ODHA, stop it ! Mereka manusia yang tentu aja masih bisa ngerasain sakit hati kalo terus dipojokin. Dengan kalian ngasih semangat dan berteman sama mereka bukan berarti kalian bakal ketularan AIDS/HIV. Tugas kita men-support, bukan mematahkan semangat mereka untuk tetep berjuang ! Stay Healthy Everyone ❤️❤️❤️ #Bekebon_Rahayu #Kaltim_SpesialHariAids #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #AksiDutaRecook #mamakeSQUAD #DutaRecookBalikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Kari ayam,kentang,telur

Kari ayam,kentang,telur

4_5 0rang
30 menit
#6 GERD/MAAG CHICKEN BLACK PAPPER WITH MASHED POTATO - DIET

#6 GERD/MAAG CHICKEN BLACK PAPPER WITH MASHED POTATO - DIET

Pengen bgt buat mashed potato , eh ternyata pas dimakan buat kenyang bgttt apalagi kolaborasi sm si ayam panggang lada hitam ini unch😍

1 porsi
45 menit
Stick Kentang Keju

Stick Kentang Keju

Source : ig @fithriya79 #PejuangGoldenApron3

Balado Kentang Ati ala Mbak Cicilia

Balado Kentang Ati ala Mbak Cicilia

Senin malam sharing wag CoDe diisi oleh Mbak Cicilia yang mengangkat tema Kreasi Tumpeng. So, ini recook pertama saya, Lauk Pauk Tumpeng yang diambil dari resep Mbak Cicil. Biasa bikin balado kentang dengan bumbu halus, ala mbak Cicil sedikit berbeda, bamer dan baputnya diiris. Visit link berikut untuk resep asalnya ya 👉 https://cookpad.com/id/resep/12703338-balado-kentang?invite_token=E8NnwidTnJdyHiEyYjmu13Sq&shared_at=1611140985 #RecookDepok_LaukPaukTumpeng #TemanDepok_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Kentang tahu balado

Kentang tahu balado

Kala pandemi seperti ini, perlu hemat tapi perut tetap kenyang.Melihat bahan yang tersedia hanya kentang dan tahu coklat dadu, dibuatlah dengan bumbu ala ala balado. Cita rasa yang nano nano, ada manis asam pedas asin bikin nambah nasi terus.

4 orang
1 jam
Sambal goreng kentang udang & pete

Sambal goreng kentang udang & pete

Rameee banget ga sihhh ini ada kentang, udang & pete....kira2 makan nasi lg gaaaa nihhh bun kalo udh begini 🤣🤣🤣

Balado Kentang, Hati dan Pete

Balado Kentang, Hati dan Pete

Sering buat menu ini dirumah, karena suami suka sekali balado kentang. Apalagi kalau ditambah hati ayam dan Pete.. makin sedap 😋

4 orang
Balado Kentang

Balado Kentang

Ini salah satu pendamping nasi kuning juga yang kemarin saya buat. Jika suka pedas bisa ditambahkan lagi cabai rawit merahnya ya. Source : Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Sambel Ampela Kentang Ebi Rumahan ala anak kos

Sambel Ampela Kentang Ebi Rumahan ala anak kos

Pengen banget makan nasi kuning dan gak lengkap kalo gak ada sambel ampela jdi sebelum masak nasi kuning kita eksekusi dulu sambelnya #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia

Ide Kudapan: Potato Canape

Ide Kudapan: Potato Canape

Siang-siang blm pengen makan besar, jadi buat snack carbo yg fun dan kenyang buat dicemil. Kebetulan punya simpanan empal siap goreng jadi ada tambahan proteinnya.

1 - 2 orang
30 menit
Kare ayam tahu kentang

Kare ayam tahu kentang

1-2 org
30-40 menit
Perkedel kentang tanpa daging

Perkedel kentang tanpa daging

Cocok sebagai menu pendamping sup dan soto. 😊