Balado Kentang

Dipos pada May 7, 2022

Balado Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kentang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu pendamping nasi kuning juga yang kemarin saya buat. Jika suka pedas bisa ditambahkan lagi cabai rawit merahnya ya. Source : Cicilia Yustina Salamony #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Kentang:

  1. 500 gr kentang
  2. 10 buah ampela ayam
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 15 siung cabai merah keriting
  5. 5 siung cabai rawit merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
  9. Sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Balado Kentang

1
Potong dadu kentang kemudian goreng hingga matang. Rebus ampela lalu potong potong sesuai selera.
Balado Kentang - Step 1
Balado Kentang - Step 1
2
Siapkan cabai lalu blender hingga halus. Iris iris bawang merah dan bawang putih.
Balado Kentang - Step 2
Balado Kentang - Step 2
3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai yang sudah diblender. Tambahkan daun jeruk tumis hingga bumbu matang.
Balado Kentang - Step 3
Balado Kentang - Step 3
Balado Kentang - Step 3
4
Masukkan kentang dan ampela. Tambahkan bumbu bumbu dan sedikit air. Masak hingga air menyusut dan koreksi rasa.
Balado Kentang - Step 4
Balado Kentang - Step 4
Balado Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bala-bala kentang

Bala-bala kentang

Malam minggu, hujan lagi, bikin yg anget2 yg ada dikulkas, jadi deh ini...

3 Orang
45 menit
Kering Kentang/Klengkam

Kering Kentang/Klengkam

#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3

Balado Kentang

Balado Kentang

Aku bikin beberapa lauk untuk mendampingi nasi kuning. Tapi karena lauk-pauk itu tak pedes dan aku malas bikin sambel, jadinya aku bikin kentang balado aja. Sumber resep: https://cookpad.com/id/resep/12703338-balado-kentang?invite_token=Csp3GvggxofrzSHCdEFkwpxm&shared_at=1611381576 (dengan sedikit modifikasi disesuaikan persediaan dapur dan selera lidah). #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Perkedel Kentang Yummy

Perkedel Kentang Yummy

Ini resep andalan kalo lagi males masak karena bikinnya cepat dan gampang.. Source : Xander’s Kitchen

20 buah
30 menit
Kroket Kentang

Kroket Kentang

Resep mertua 😊 Ampuh buat bikin suami senyum kalo dia lg bete.

4 orang
1 jam
Keripik Kentang Renyah

Keripik Kentang Renyah

Punya kentang sisa 2 buah lagi, saya coba coba bikin keripik kentang, kebetulan resep nya saya liat di Facebook sangat mudah dan renyah yuk cobain! #PejuangGoldenApron3

Kentang panggang teflon

Kentang panggang teflon

MasyaAllah, ini rasanya enak banget. Resep dari mba Reni, salah satu member CoDe #recookdepok_reni #cookpadcommunity_depok

2-3 orang
30 menit
Bingka Kentang Khas Banjar

Bingka Kentang Khas Banjar

Buka-buka kulkas eh nemu kentang tiga biji. Pas pengen ngemil yang manis-manis. Maka kita sulap si kentang jadi bingka kentang. Sekalian mengobati rasa rindu kampung halaman. Biasanya dulu waktu masih ikut mama kalau pengen bingka kentang tinggal beli aja pagi-pagi pasti ada yang jual. Kalau di perantauan perlu bebikin baru bisa makan.haha #PejuangGoldenApron3

Tumis Buncis Kentang

Tumis Buncis Kentang

Di tempat ibuk saya, kalau ada kiriman nasi kotak biasanya ya ada isian sayur begini, tumis buncis kentang dengan potongan cabe besar yang melimpah 😁. Ada tambahan proteinnya juga walaupun sedikit, kalau ga pakai potongan daging, ayam, udang, ya bakso. Rasanya pedas, manis, gurih. Enak nih makan pakai nasi anget sama krupuk udang πŸ˜‹. Source: Sofia Yogi #PejuangGoldenApron3 #Minggu34 #ResepSayur #LihaiRecook4_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

5 porsi
30 menit
106. Potato Wedges Versi Goreng

106. Potato Wedges Versi Goreng

Source : Marissa savista Potato wedges versi goreng. bisa juga jadi stok cemilan di kulkas. Waktu merebus itu air nya memang warna hitam gituu, karna zawa pake lada hitam. Jadi itu bukan tanah yang menempel di kentang yaa πŸ™ˆ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Basidoncek #Afifathuzahwa2021 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MarissaSavista

Potato wedges simple

Potato wedges simple

Pasti banyak sekali kan di insta story, wa status, dsb yang upload hasil kreasi makanan di masa pandemic inii.. Suka deh banyak orang yang share hasil masaknya.. Nah, kemarin2 tuh banyak banget yang update si potato wedges inii.. Let's give a try

2 orang
30 menit
263) Kentang Panggang Sederhana

263) Kentang Panggang Sederhana

Kentang itu selalu ada di dapur. Buat teman nasi atau dimakan begitu saja sebagai sajian utama, sama enaknya. Bikin cemilan juga pasti enak. Kali ini saya buat kentang panggang versi sederhana dengan bahan seadanya di rumah. Buat sarapan, cukup mengenyangkan ini 😁. Yuk, cobain ya πŸ˜‰. (24/11/2020) #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

2 orang
45 menit
Perkedel Kentang Kornet Sapi

Perkedel Kentang Kornet Sapi

Minggu ke-34 (Januari 2021) Lauk yg agak males bikinnya, karena harus masak kentangnya dulu, dihalusin dulu, dibentuk dulu, digoreng dulu, baru bisa dimakan. Tapi demi keluarga, kemalesan itu harus dilawan. Dan semua itu akan berbuah manis saat lauk yg dihidangkan ludes dan mendapat acungan jempol dari keluarga. 😘 Source : Septia Handayani Resep aslinya bisa dilihat disini ya... πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/3715226-perkedel-kentang-enak-renyah?invite_token=JHrJrKrYRuZRo7PhdzLABenL&shared_at=1611469535 #PejuangGoldenApron3

10 buah
1 jam
Roasted Potato Wedges (Oven)

Roasted Potato Wedges (Oven)

Lanjutan resep Saus Tartar kemarin nih. Kentang wedges, enak dicocol ke saus sambal, atau saus tartar. Cemilan gurih kesukaan anak-anak. Bikinnya gampang dan cepet banget. Less oil pula 😍 Bisa juga buat pendamping di menu Fish and Chip. Dibikin roast/panggang oven karena ikannya udah digoreng, jadi biar ada variasi. Inspirasi: YT Kokiku TV

Tumis kentang kecap

Tumis kentang kecap

Inget masakan mama, jadi bikin deh

2-3 porsi
20 mnt
Mashed Potatoes(kentang tumbuk)

Mashed Potatoes(kentang tumbuk)

Legit..gurih..enak bgt deh..buatnya jg simple banget..senengnya bs recook resep dr Tika(bunda nuna)mksh ya.. #SrikandiGA3 #PejuangGoldenApron3 #minggu34

Semur Tahu Telur Kentang

Semur Tahu Telur Kentang

29.01.21 Bismillah, ketika bingung mau masak apa, ini bisa jadi inspirasi lezat, anak saya demen banget semur gini πŸ€©πŸ‘ Source: Susi Agung #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
30 menit
Kentang balado

Kentang balado

2 orang
Sambal Teri Kentang

Sambal Teri Kentang

Source : Mutabhik Umwi

4 org
40 menit