Sambal Goreng Udang Kentang Tahu

Dipos pada April 30, 2022

Sambal Goreng Udang Kentang Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Udang Kentang Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Udang Kentang Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Udang Kentang Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Udang Kentang Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Udang Kentang Tahu adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Udang Kentang Tahu diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Udang Kentang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Udang Kentang Tahu memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga ada cerita dibaliknya. Cuma menu buat makan siang dengan 3 bahan dari protein hewani, protein nabati, plus karbo kentang 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Udang Kentang Tahu:

  1. 1 bungkus udang ukuran sedang
  2. 1/4 kg kentang
  3. 2 buah tahu
  4. Secukupnya Minyak untuk menggoreng
  5. Bumbu halus
  6. 5 buah cabe keriting
  7. 7 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 sdt garam
  10. 1 1/2 sdt gula
  11. 1/4 sdt kaldu (bila suka)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Udang Kentang Tahu

1
Siapkan semua bahan. Udang di buang kepala dan ekornya, cuci bersih, terakhir dilumuri dg jeruk nipis dan sejumput garam. Kentang kupas potong dadu. Tahu juga dipotong dadu.
Sambal Goreng Udang Kentang Tahu - Step 1
2
Bahan sambal. Blender semua bahan. Atau bisa juga diulek.
Sambal Goreng Udang Kentang Tahu - Step 2
3
Siapkan minyak untuk menggoreng. Pertama yang digoreng adalah kentang. Goreng kentang hingga berwarna kecoklatan. Angkat sisishkan.
Sambal Goreng Udang Kentang Tahu - Step 3
Sambal Goreng Udang Kentang Tahu - Step 3
4
Kemudian goreng tahu, hingga setengah kering. Angkat sisishkan
Sambal Goreng Udang Kentang Tahu - Step 4
Sambal Goreng Udang Kentang Tahu - Step 4
5
Terakhir goreng udang. Udang digoreng dengan minyak sedikit. Goreng hingga berubah warna menjadi kemerahan. Angkat sisishkan.
Sambal Goreng Udang Kentang Tahu - Step 5
Sambal Goreng Udang Kentang Tahu - Step 5
6
Kemudian tumis bumbu halus. Tumis hingga air menyusut (kalo menghaluskannya dg blender). Tambahkan gula, garam dan kaldu. Tes rasa. kemudian masukan udang. Tumis selama 1-2 menit, sambil diaduk-aduk. Setelah itu, masukan bahan lainnya yg sudah digoreng.
Sambal Goreng Udang Kentang Tahu - Step 6
Sambal Goreng Udang Kentang Tahu - Step 6
Sambal Goreng Udang Kentang Tahu - Step 6
7
Setelah itu, masukan bahan lainnya yg sudah digoreng. Aduk sebentar hingga rata, kemudian matikan kompor.
Sambal Goreng Udang Kentang Tahu - Step 7
8
Sambal goreng udang, kentang, tahu siap disajikan untuk menu makan siang 😍
Sambal Goreng Udang Kentang Tahu - Step 8
9
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering kentang AQJ

Kering kentang AQJ

Biar ngemil sayur buat bocil makin bervariasi

sekeluarga
1 jam
Semur telor ceplok kentang tahu coklat #57

Semur telor ceplok kentang tahu coklat #57

Hari ini suami berangkat lebih awal Jadi bunda cari ide masak yang simple aja deh ya.. Yuk langsung eksekusi

3orang
30menit
*Perkedel kentang sederhana*

*Perkedel kentang sederhana*

Kamis 21-01-2021.... Ini recook ketiga resepnya mba Cicil untuk teman pendamping tumpeng...diresep mba Cicil perkedel kentang ini sebenarnya diisi telur dan dibalut dengan tepung panir tapi aku buatnya jadi yg sederhana polos tanpa isi, karna untuk tumpengnya nanti aku buat telur rebusnya terpisah sama siperkedel kentangnya biar kesan laukpauk tumpengnya tuh jadi kliatan banyak gituuuh......hahahaaaa Modusnya emak irit inimah 😊🀭 Maafkeun daku ya mba Cicil, karna disesuaikan sama keadaan mba. #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_34

05. Kering Kentang Pedas Manis

05. Kering Kentang Pedas Manis

Pasangan ku suka sekali kentang, jadi bikin puter otak mau bikin kentang diapaain lagi ya. Well akhirnya nyoba bikin ini, karna bisa sebagai lauk, ataupun cemilan

4 Orang
45Menit
Potato Au Gratin with Sausage

Potato Au Gratin with Sausage

Tema combo anjangsana kali ini adalah me-recook resep dari mba Nur Sabatiana atau yang biasa dipanggil Mimi. Wooow resep Mimi ternyata udah 1000an lebih. Hebat banget bisa tulis resep sebanyak itu... πŸ‘πŸ˜± Akhirnya cari2 resep yang pengen saya recook. Agak bingung juga kira2 mau recook resep apa ya, karena saking banyaknya pilihan.. Hehehe Dan karena emang belum keluar buat belanja lagi, jadi Saya cookmark beberapa resep sesuai stock bahan yang ada di rumah aja. Hihihi 😁 Hari rabu kemarin itu dari pagi udah hujan bikin mager banget. Kayanya enak makan yang hangat2 gitu. Liat2 cookmark-an punya Mimi. Akhirnya dieksekusi lah si potato au gratin ini. Sebenarnya dulu pernah bikin juga hasil liat dari youtube & dirumah pada suka. Jadi cocok lah kalo gitu bikin ini pas cuaca lagi dingin, udah pasti dimakan. Hehe.. Ini Saya modif dikit dari resep aslinya ya.. Setelah jadi, alhasil si mama yang ngabisin semua ini, Saya cuma icip dikit aja.. Hihi 🀭 Source : Nur Sabatiana #ComboAnjangsana_RecookMimi #CookpadCommunity_Bogor #PoodyKitchen

Risole Kentang Kulit Ayam

Risole Kentang Kulit Ayam

Kalau mau buat sup biasanya kami beli "sup paket" yang isinya tulang sisa sisa ayam fillet harganya murah €0,50 atau 9000 untuk 1 kg dan kami rebus untuk membuat kaldu ayam. Tapi di tulang bagian punggung bawah biasa terdapat #kulitayam yang orang sini ngga suka mengkonsumsiny dan biasanya dibuang. Biasanya saya pisah dan bersihkan trus simlan di freezer. #memanfaatkansemuabahan saya ingin membuat risoles dari kulit ayam itu #simpel dan #sederhana, jadi #nonMSG tapi mungkin jadi #snak atau #cemilan banyak kolesterol. Hehehehe ngga papalah makannya jangan banyak banyak πŸ˜…. #pejuanggoldenapron3

14 rol
1 jam
Ayam, tahu, kentang bumbu Bali

Ayam, tahu, kentang bumbu Bali

Lama bgt gak update di cookpad , mumpung lg ada waktu yuk kita saling berbagi resep πŸ˜€

Potato stick

Potato stick

3 porsi
30 menit
Garlic Parmesan Baked Potato

Garlic Parmesan Baked Potato

Kentang lagi kentang lagi. Beginilah kalo tidak makan nasi. Olahan utamanya selain pasta adalah kentang dan ubi untuk makan siang. Kali ini di panggang dengan keju parmesan bubuk. Yummy! #garlicparmesanbakedpotato #bakedpotato #kentangpanggang #bundaei #cookpadcommunity #cookpad_id #potatowedges

Semur Jengkol Telur Kentang Betawi

Semur Jengkol Telur Kentang Betawi

Bismillahirrahmanirrohim....buat semur jengkol yg bumbunya kental dan pekat untuk menemani nasi uduk πŸ€— yuk ah buat πŸ’ͺ #semurjengkol #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

60 menit
Perkedel Kentang #5

Perkedel Kentang #5

Lauk favorit sejak kecil🀍 Lebih enak disantap ketika bagian luarnya masih krispi. Oiya Bun, penambahan gula pasir nya optional yaa.. boleh ditambahkan, boleh juga tidak. Keluarga aku kalo masak apa apa lebih suka manis soalnya. Jadi penambahan seasoningnya disesuaikan sama selera keluarga saja:) Selamat berkreasi untuk orang tercinta~

12 Pcs Perkedel
Baby Potato Schotel

Baby Potato Schotel

Ada sisa baby potato di rumah. Coba olahan lain selain direbus.... ternyata Enak...πŸ‘

4 porsi
20 menit
Semur Telur, Tahu, Kentang

Semur Telur, Tahu, Kentang

Kalau Telur bertemu Tahu dan Kentang, apalagi kalo bukan disulap jadi semur. β€’ β€’ #semur #semurbetawi #semurtelurtahukentang #masakanrumahan #masakanharian #jelajahresep

4 orang
40 menit
CHEESE POTATO ala ala POTATO WEDGES versi kilat

CHEESE POTATO ala ala POTATO WEDGES versi kilat

Jurus kilat buat cemilan anak kalau lagi School from Home. Kentang goreng french fries aja kayanya udah biasa. Variasi sedikit pakai tepung & oregano ya.. ala2 potato wedges tapi yang cepet aja. Gak pakai direbus dulu. πŸ˜ƒ

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Bikin lauk buat stok di kosan. Sangat berguna sekali, jadi pas lagi males masak tinggal makan ini sama nasi aja hahaha. Selamat mencoba πŸ’šπŸ’š Source: Frelingga Sit #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Cheesy Bolognaise Spring Rolls Isi Pare dan Kentang

Cheesy Bolognaise Spring Rolls Isi Pare dan Kentang

Source: Chef Desy MasterChef Bentuknya kurang rapi πŸ™, tapi kalau rasa juara πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #JelajahResep

Sambal Goreng Kentang Ampela Ati

Sambal Goreng Kentang Ampela Ati

Selalu ada stok kentang dirumah kali ni mo masak sambal goreng kentang tinggal beli rempela ati aja πŸ˜† klrga seneng banget klo aku masakin ini. Yuk cb bikin resepku mudah dan praktis bikinnya karena aku suka masak yang simple.

30 menit
Rawon Ayam Kentang

Rawon Ayam Kentang

Pingin masak yg berkuah dan segar, ngelihat stock ada keluwek sisa 2 dan kentang, akhirnya eksekusi juga rawon ayam. Masak rawon ayam ini sy terinspirasi Resep dari diek #meldayanti Hanya saya modif sedikit sedikit suoaya lebih ngerawon bangetπŸ˜πŸ˜πŸ’žπŸ’• sahabat itu tdk harus sll bertemu, memberikan kebahagiaan dng inspirasi juga menjadi ikatan pertemanan, krn yg diberikan meski hanya resep masakan, tetapi itu bisa menjadi kebahagiaan keluarga😁😍, jadi saatnya melakukan #JelajahResepSahabat untk mendapatkan kebahagiaan bisa memberikan makanan terbaik buat keluarga. rawon masakan khas jawa timur, saat ini tdk identik harus berisi daging sapi. Tetapi bisa disesuaikan selera masing2, krn sy agak mengurangi makan daging merah, dan alhamdulillah anak anak juga gak demen banget makan daging merah. Jadilah eksekusi rawon sy gunakan ayam dng ditambahkan kentang. #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
25 menit
Bola bola kentang keju

Bola bola kentang keju

Buat cemilan simpel anti ribet dan endul πŸ˜‹

2 porsi
30 menit