Semur Jengkol Telur Kentang Betawi

Dipos pada April 30, 2022

Semur Jengkol Telur Kentang Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Jengkol Telur Kentang Betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Jengkol Telur Kentang Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Jengkol Telur Kentang Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Jengkol Telur Kentang Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Jengkol Telur Kentang Betawi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Jengkol Telur Kentang Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Jengkol Telur Kentang Betawi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrohim....buat semur jengkol yg bumbunya kental dan pekat untuk menemani nasi uduk πŸ€— yuk ah buat πŸ’ͺ #semurjengkol #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Jengkol Telur Kentang Betawi:

  1. 6 btr Telur rebus (ditusuk" pakai garpu ya biar meresap)
  2. 250 gr Jengkol
  3. 2 bh kentang besar potong"
  4. 3 bh Bawang merah iris
  5. 1 ruas laos
  6. 2 lbr Daun salam
  7. 1 lbr Sereh
  8. 3 cm btg kayu manis
  9. 1 1/2 sdt Garam
  10. 2 sdt Gula pasir
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1 sdm gula merah
  13. 6 sdm kecap manis
  14. 1 sdt kaldu bubuk
  15. 750 ml Air
  16. Bahan Halus :
  17. 5 bh Bawang merah
  18. 3 bh Bawang Putih
  19. 3 bh kemiri
  20. 1 ruas jahe
  21. 3 bj cengkeh
  22. 1/4 bj pala
  23. 1 sdt ketumbar
  24. 1/4 sdt Jinten

Langkah-langkah untuk membuat Semur Jengkol Telur Kentang Betawi

1
Rebus jengkol spt tips dibawah ini. Potong kentang dan rebus telur. Sisihkan
Semur Jengkol Telur Kentang Betawi - Step 1
Semur Jengkol Telur Kentang Betawi - Step 1
Semur Jengkol Telur Kentang Betawi - Step 1
2
Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus ditambah dengan bawang merah iris, daun salam, laos, kayu manis & sereh sampai bumbu matang dan wangi.
Semur Jengkol Telur Kentang Betawi - Step 2
Semur Jengkol Telur Kentang Betawi - Step 2
3
Setelah itu masukkan jengkol, kentang, telur, garam, gula pasir, kecap manis, gula merah, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian tambahkan air 750 ml. Masak dengan api kecil sampai kuah meresap dan mengental. Tes rasa.
Semur Jengkol Telur Kentang Betawi - Step 3
Semur Jengkol Telur Kentang Betawi - Step 3
Semur Jengkol Telur Kentang Betawi - Step 3
4
Sajikan dengan nasi uduk πŸ˜‹
Semur Jengkol Telur Kentang Betawi - Step 4
Semur Jengkol Telur Kentang Betawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

Tanggal tua habisin bahan yg ada

Kentang goreng

Kentang goreng

Cicinya mnta dibuatin chicken gordon bleu pas ulang tahunnya tapi mamaknya lagi malas buat nasi kekeke jadi kepikiran beli kentang goreng aja. Tapi sedihnya pas mau beli online ditempat langganan, eh dia lagi out of stock jadinya bela2in nitip kentang mentah sama tukang sayur. Awalnya mau buat potato wedges tapi ternyata suami suka kentang goreng πŸ€¦β€β™€οΈ jadi ya uda dicobain lah buat sendiri.

Keluarga
Potato wedges kriuk

Potato wedges kriuk

Bikin camilan kesukaan,biasanya klo LG mlz makan nasi ya goreng kentang.pengen ngemil tp yg ngenyangin gtu 😁 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_indonesia

Creamy Sup BBQ Ayam Kentang

Creamy Sup BBQ Ayam Kentang

Terpintas aja bikin ini buat makmal sama paksu, lagi hamil besar maunya yg praktis aja

2 orang
30 menit
Kantong Ajaib Doraemon isi Bolognaise Ayam Kentang Wortel

Kantong Ajaib Doraemon isi Bolognaise Ayam Kentang Wortel

Rasa penasaran melihat tampilan the winner di Cookpad Malaysia "poket ajaib" untungnya sy follow rekan cookpaders malaysia membuat resep ini, jadilah bertanya bagaimana caranya membuat pocket/kantong, setelah paham, dng rasa yg semangat 45😁pagi ini kubuatkan anak anak sarapan dng kantong ajaib doraemon isi bolognaise ayam kentang wortel. Pas mamah cookpad juga memberikan challenge #JelajahResepSehat dengan menggungakan bahan isian sayur ada wortel, kentang dan selada. Kantong ajaib doraemon ini sebenarnya mudah, hanya saja yg buat lama pernik perniknya, ada 3 step yg kita kerjakan dl, buat isiannya, buat kantong ajaib nya lalu terakhir plating. Tp hasilnya puas banget, dan rasanya enak krn hanya dng saus bolognaise yg sprti diajarkan #ChefDesi apapun bs dibuat menggunakan saus bolognaise. Sarapan sehat dan lezat bisa dihidangkan untk keluargaπŸ˜πŸ˜˜πŸ’ž. Tak lupa resep ini sy buat untk meramaikan event dari FTC dalam rangka mmeperingati haru Aids sedunia, membiasakan konsumsi makanan sehat untuk menjaga imun tubuh kita dari penyakit. Semoga sehat selalu πŸ™πŸ˜ #JelajahResep #semanggisuroboyo #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #PosbarMenuSehatHariAids #foodtographyclub_hariaids #Tim_DeGendhis #Foodtographyclub #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id #cookpadcommunity #dewisaraswati

4 orang
1 jam
Sambal Goreng Kentang Ampela

Sambal Goreng Kentang Ampela

Bikin resep ini lagi πŸ˜…

3 orang
1 jam
410. Bola Bayam Kentang Keju Lumer

410. Bola Bayam Kentang Keju Lumer

Camilan sehat nan komplit gizi untuk duo Kayana. Karbohidrat, protein, serta serat ada dalam menu camilan ini. Bisa sebagai pengganti nasi bagi si kecil yang kadang susah makan nasi seperti adek Kayana. Bisa juga untuk anak yang agak susah makan sayur. Mudah dibuat, rasanya lezat, aromanya syedaap, kriuk di luar namun lembut di dalam, si kecil pasti suka. Apalagi makannya sambil dicocol saus favorit. Kalau duo Kayana sukanya dicocol pakai mayonaise dan saus tomat. Sekali santap pada habis 3 bola. Memang yummy siy.. πŸ‘πŸ‘πŸ˜‹πŸ˜‹ Oiya, resep ini recook Bola Kentang Keju Melelehnya mbak @Nindaummuzia dengan modifikasi (tambah bayam dan wortel) serta penyesuaian bahan. Cobain recook juga yuks πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜‰πŸ˜‰ Source: Nindaummuzia #PejuangGoldenApron3 #Week28 #SiKecilSukaNgemil #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #JelajahResepSayuranHijau #ArisanRecookSalamKenal #OlahanCamilanKayana #AOPKayana

12 porsi
60 menit
22. Martabak kentang wortel

22. Martabak kentang wortel

Assalmualaikum bunda-panda.. Ini makanan kesukaan ku banget banget..dulu waktu masih kuliah kalo libur pasti mudiknya minta bikinin ini dirumah.. Soalnya kalo beli beda rasanya kurang pas😁😁.. Sekarang semenjak udah nikah kalo pengen udah bisa bikin sendiri.. Yok cobain asti ketagihan..😍😍😍

6/7 orang
2 jam
Sambel kentang

Sambel kentang

Pelengkap tumpeng

Tumis terong kentang ebi

Tumis terong kentang ebi

#PejuangGoldenApron3 .minggu ke 26

2-3 orang
Puding kentang

Puding kentang

5 porsi
2jam
Mashed Potato

Mashed Potato

Ada banyak varian teknik buat bikin mashed potato. Tujuannya sih sama, supaya nemu tekstur lembut tapi nggak kelewat creamy. Resepku ini setelah menyadur banyak teknik baik dari baca dan nonton di youtube πŸ˜„

2 orang
30 menit
Kentang panggang crunchyβ™₯️

Kentang panggang crunchyβ™₯️

Siapa disini yg lagi diet juga tp pengen kentang goreng? sini merapat πŸ˜† dijamin enak yaa meskipun masaknya agak ribet tp gpp demi diet apapun dilakukan heheπŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

2 orang
Mpasi 7m+(bubur lele, brokoli, kentang)

Mpasi 7m+(bubur lele, brokoli, kentang)

Si kecil suka banget kalau pake kentang, mau ngenalin pake lele nih, ternyata mau Tetep buat yang simple aja no slowcooker dan blender

Kentang Mustofa Malika

Kentang Mustofa Malika

8 orang
1 jam 30 menit
Kroket Kentang

Kroket Kentang

Resep mertua 😊 Ampuh buat bikin suami senyum kalo dia lg bete.

4 orang
1 jam
Crisphy cheese potato

Crisphy cheese potato

Entry for #RecookBubuhanKaltim ,setelah dpt ilmu free dr mba Rahayu Sartika Br. Sembiring tentang bekebon ya,maa syaa Allah,ane mah minim banget masalah tanam menanam,jd bener" bermanfaat 🌱🌱 ,skalian recook kentang kejunya mbaa,hehe inspirasi bentuk donatnya bikin gemeeeshh 🍩⁣ #Bekebon_Rahayu #Kaltim_SpesialHariAids #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #donatkentang #kentangkeju #cheesepotato #kentanggoreng #dapurkilo9_bpn #recookbubuhankaltim

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Kue ini lembuuuttttt bnget..ngett.. Sambil nton TV, nyomot bbrapa biji aja smpe ga berasa krna trllu lembut itu tdi. πŸ˜„ Tpi klo yg suka lebih bertekstur, kentangnya bisa diparut atau dipenyet2 pake garpu aja. Source : Minie Nora(MNKitchen) https://cookpad.com/id/resep/13508184-kue-lumpur-kentang-lembut?invite_token=Vbn4nZFmWPqtJXUb8XSpZ6ku&shared_at=1610862450 #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 #RecookPapadaan #Recook_MinieNora #RecookOfTheWeek #mingguke33

20 pcs