Sambel kentang

Dipos pada May 3, 2022

Sambel kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel kentang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pelengkap tumpeng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel kentang:

  1. 800 gr kentang potong dadu
  2. 1 bh tahu putih besar potong dadu
  3. 40 btr telur puyuh rebus kupas kulitnya
  4. Bumbu halus:
  5. 200 gr cabe campur
  6. 8 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 bh tomat potong2
  9. 2 sdt garam
  10. 11/2 sdt gula merah
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel kentang

1
Siapkan bahan. Cuci bersih kentang hingga airnya bening. Rendam dalam air garam lalu tiriskan dan goreng. Tahu dan telur puyuh digoreng hingga berkulit. Cabe dan bawang dihaluskan.
Sambel kentang - Step 1
Sambel kentang - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan potongan tomat hingga harum. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk, aduk2 agar tidak gosong. Cek rasa. Masak bumbu sampai pecah minyak.
Sambel kentang - Step 2
Sambel kentang - Step 2
Sambel kentang - Step 2
3
Kemudian masukkan kentang, telur dan tahu aduk rata. Masak hingga kentang panas. Angkat. Sambel kentang siap dihidangkan.
Sambel kentang - Step 3
Sambel kentang - Step 3
Sambel kentang - Step 3
4
NB: proses kentang sebaiknya sehari sebelum hari H. Simpan kentang yang sudah digoreng dlm lemari pendingin semalaman, agar saat diolah tidak benyek.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kentang Hati

Sambal Kentang Hati

Resep dari bude tetangga sebelah rumah. Kebetulan jg abang minta dimasakin sambel kentang hati😁

5 orang
1 jam
Sup udang kentang kol (#137)

Sup udang kentang kol (#137)

Punya kentang..selalu goreng" ya uda masukin sup aja..mayan deh enak juga bareng udang n kol seger..

1-2org
15mntan
Kentang Panggang Brokoli Fiber Creme

Kentang Panggang Brokoli Fiber Creme

Punya kentang dan brokoli pengen di panggang creamy karena enak banget. Kali ini saya pakai fiber creme, tidak lagi pakai whipping cream cair. Pakai yg lebih murah tapi lebih sehat karena kaya serat. Fiber creme bisa di ganti susu cair full cream/susu envaporasi ya. #bakedpotato #kentangpanggang #kentangpanggangbrokoli #fibercreme #cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id

Tumis kentang wortel ayam

Tumis kentang wortel ayam

Tumisan ini enak untuk jadi lauk, bisa juga untuk cemilan atau jadi isian risol, tahu isi, martabak atau pastel #resolusisehat2021 #diarydietTR90

Opor Telur Kentang Bumbu Simpel

Opor Telur Kentang Bumbu Simpel

Sejak mulai kerja Normal, tiap malam pulang kerja Masuk Dapur, bikin menu simpel buat esok Hari kesayangan qu makan... Walau simple aku mau masakan ku tetap menjadi Makanan yg Sehat untuk para kesayangan ku.. karena Sehat itu Mahal 🤭 sekalian berpartisipasi di program Worldwide Egg Contest, #ResepTelurkuMendunia Siapa tahu bs menginspirasi Ibu2 di 15 Negara yg aktif di luar rumah seperti aku. #ResepTelurkuMendunia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AnekaOlahanTelur #OporTelur #OporTelurKentang #OlahanTelurNusantara #JelajahResepSehat #JelajahResep #WeekEndChallenge

Roti Abon (pakai kentang)

Roti Abon (pakai kentang)

Ini singanya seharusnya ada telinga nya, waktu diangkat dr oven trus di tinggal sholat eh pas bagian telinga singanya di cemilin si sulung😌 alhasil si singa ga pke telinga deh😅 Sukak banget sama roti yang adonannya di pakein kentang gini, wangi dan empuknya enak deh pokoknya, ini resep andalan aku banget loh, boleh recook dari resepnya teh fitri sasmaya, Mantul deh pokonya Oiya waktu itu juga pernah kan krna satu resep ini hanya pakai 100gr kentang kukus, aku waktu tu punya kentang ukuran sedang pas ditimbang lebih dr 100gr tapi krna ga mau nyisain jadi aku pake aja smua eh hasilnya malah lebih wangi kentangnya😍 asal kita hati-hati aja pas nuang susu cair nya sedikit sedikit sambil di ulen. Krna kentang juga sudah bikin adonanya lembek jadi pemakaian susu nya harus menyesuaikan ya.

10buah
Teri Kentang Balado

Teri Kentang Balado

#terikentangbalado

Nugget Ayam kentang keju wortel brokoli

Nugget Ayam kentang keju wortel brokoli

Ngakalin biar si bayik mau makan sayur tp ngga dilepehin lg, dijadiin nugget aja, sekalian Pak Suami suka bgt sama nugget, klo beli terus jdnya mahal, trs ngga ada sayurannya jg. Seperti biasa klo buat si bayik di pisahin dulu adonannya sebelum ditambah penyedap rasa dan dikurangin kadar garamnya. Yuk dicoba jg di rumah.

5 orang
3 jam
Cimplung Kentang

Cimplung Kentang

Cimplung makanan sunda ti jaman baheula, ekonomis. Ada kentang, dikaryakan aja 😊

13 pcs
45 menit
Roasted Potato Wedges (Oven)

Roasted Potato Wedges (Oven)

Lanjutan resep Saus Tartar kemarin nih. Kentang wedges, enak dicocol ke saus sambal, atau saus tartar. Cemilan gurih kesukaan anak-anak. Bikinnya gampang dan cepet banget. Less oil pula 😍 Bisa juga buat pendamping di menu Fish and Chip. Dibikin roast/panggang oven karena ikannya udah digoreng, jadi biar ada variasi. Inspirasi: YT Kokiku TV

Daging Panggang Kentang

Daging Panggang Kentang

Menu ini bisa disebut juga daging panggang versi hemat, krn dalamnya pakai kentang. Kalau kata mba Hes, daging panggang budget minimalis 😁 buatnya simpel dan cepat, rasa enak 😄 cocok buat dimakan bareng keluarga,, Sumber: Hes Hidayat #CookpadCommunity_Depok

Bola Bayam Kentang Keju

Bola Bayam Kentang Keju

Buat anaknya yang ngga suka sayuran, atau anaknya yang lagi susah makan, bisa bikin cemilan satu ini, udah ada karbo dan sayuran juga, rasanya pun enaaakkkk.. Source : Dapur Ibuk Kayana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan_Nyayur #week28

Fried Potato Wedges

Fried Potato Wedges

#CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookPapadaan #Recook_MinieNora #RecookofTheWeek Al hamdulillah masih bisa makan hari ini. Sampai hari ini masih berduka, kota kami sedang kena musibah.😭 Semua sudah kehendaNya. Masya Allah..!.

🥔Cemilan Kentang Procot🥔

🥔Cemilan Kentang Procot🥔

Anakku suka banget makan kentang, mau diapain aja dia suka, asal tidak pedas, yang biasanya aku buat stik, perkedel, ini aku coba modif dengan cara hampir sama dengam membuat perkedel, hanya bedanya di tehnik penggorengan. Ah yuk kepoin resepnya dan masih semangat ikut #GA_TheNextLevel🤗😀👩‍🍳

5 orang
1 jam
Sup Krim Kentang

Sup Krim Kentang

Source : Indri Wahyuningsih Nyontek resepnya mba indri, tp ada bbrpa modifikasi menyesuaikan bahan yg ada. Hihi.. Sup krim kentang ini enak, anakku habis banyak maemnya 😋

Mashed Potato Simple (Sosis Kanzler)

Mashed Potato Simple (Sosis Kanzler)

Lagi suka banget makan kentang, dan kebetulan ada sosis kanzler mini di kulkas. dan juga ada sedikit susu uht fullcream, biar sekalian habis😁 ini mashed potato simple banget tanpa banyak bahan, bisa buat MPASI juga.

1 orang
20 menit