Sambal Goreng Ati Kentang

Dipos pada April 28, 2022

Sambal Goreng Ati Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Kentang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Salah satu menu favorit dirumah, bisa buat temen lontong sayur, nasi uduk/nasi kuning, dan nasi putih pastinya..πŸ˜‰πŸ˜Š #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang:

  1. 1/4 gr ati sapi, rebus, dan potong dadu
  2. 4 buah kentang. Kulit kentang bs dibikin camilan jg
  3. 2 cm lengkuas, geprek
  4. 1 lbr daun salam, robek kasar
  5. 2 lbr daun jeruk, robek kasar
  6. 1 buah asam kandis
  7. 1 sdm kecap manis
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 2 butir kemiri
  12. 5 buah cabe merah keriting
  13. 1 cm jahe
  14. secukupnya Merica bubuk, garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Kentang

1
Siapkan bahan sambel goreng hati. Goreng kentang dan hati sapi (jangan terlalu lama agar tidak keras), sisihkan.
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 1
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun salam dan daun purut beri air secukupnya dan bisa ditambah santan jika suka (saya tdk pakai). Lalu tambahkan garam, gula, kecap, asam kandis dan kaldu bubuk. Test rasa.
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 2
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 2
3
Kemudian, masukkan hati dan kentang goreng, aduk rata perlahan hingga bumbu tercampur rata.
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 3
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 3
4
Sajikan sebagai pelengkap nasi, lontong sayur atau lontong capgomeh.
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 4
Sambal Goreng Ati Kentang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor telur kentang

Opor telur kentang

Source : Lovelychef By TieDQ Punya telur rebus tinggal 2, g ada temennya, mending disayur ditambahkan kentang cukup untuk menu makan hari ini Alhamdulillah nikmaat πŸ˜‹πŸ˜‹.untuk takaran bumbu menyesuaikan y bunda & untuk lebih jelasnya saya sertakan link resep aslinyaπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14149513-opor-telur-kentang-bumbu-simpel?invite_token=93upJAyUjv3aSck8EqVsQB37&shared_at=1610219644

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Dapat resep dari mrs. Trans , bikin perkedel kentang tidak hancur #PejuangGoldenApron3 #Week27GoldenApron

Cheesy Potato Wedges Panggang

Cheesy Potato Wedges Panggang

Aslinya potato wedges itu digoreng, saya buat versi panggang di microwave untuk recook resep mba Ati #cookies_AtiAgusSapto #CookpadCommunity_Tangerang #cocomtangpost Sepakat dengan mba Ati, bikin potato wedges itu sebentar mateng, tapi habisnya sangat cepat, alias laris manis dalam sesaat πŸ˜„

4 orang
30 menit
Prekedel kentang melting

Prekedel kentang melting

Prekedelnya lembut dan melt pas dimakan.

20 menit
Sambel goreng kentang ati ampela

Sambel goreng kentang ati ampela

Kesukaan suami dan anak

4-5 orang
30 menit
Bistik kentang dan telur puyuh

Bistik kentang dan telur puyuh

Karena anak suka telur jadi dimasakin ini khusus buat anak

Sup udang kentang kol (#137)

Sup udang kentang kol (#137)

Punya kentang..selalu goreng" ya uda masukin sup aja..mayan deh enak juga bareng udang n kol seger..

1-2org
15mntan
Pastel isi kentang, wortel, dan telor

Pastel isi kentang, wortel, dan telor

Salah satu cemilan favorit keluarga πŸ€— Source : Ifa Rafa #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih

Cireng Kentang Mozzarella | Gamjajeon

Cireng Kentang Mozzarella | Gamjajeon

Hasil recook dari bunda Farhah.. Resep asli namanya Gamjajeon, setelah sy recook kok punya saya malah jadinya cireng kentang πŸ˜… entah apa yg salah,, tapi kentang sy agak banyak (6buah kentang sedang) mgkn kalo ukuran kentang besar menjadi 3 buah (resep asli 2 buah ukuran besar) trus yg beda tu bawang putihnya saya tambah 1 jd 4,, tp hasil akhir ttp enak kok πŸ˜πŸ‘©β€πŸ³ . . #CookpadLovers #BelajarMasak #HobiMasak #Gamjajeon #CookpadCommunity_Bandung

7 buah
Β±20 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Lama dah gak pernah masak perkedel, karena lama buatnya abisnya sebentar 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #MasakAsyik #SimplyTasty #KreasiKentang #LezaTo

Bika kentang

Bika kentang

#PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa #minggu33

Sup Krim Kentang

Sup Krim Kentang

ngelihat resep dari youtube dan bisa jadi alternatif sarapan yg simple tapi oke di weekend sambil bersantai.

2 porsi
40 menit
Samgor Hati Kentang

Samgor Hati Kentang

Request anak2 untuk menu weekend πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ˜˜

4 orang
1 jam 30 menit
Perkedel kentang praktis

Perkedel kentang praktis

Eman ya Ada kentang sisa acara kemarin kalo dibuang abis buat kripik pengen buat apa yah kentang nya...Dah perkedel aja..sebenarnya aku pakai 1 telur y moms... Tapi masih sisa koq...Digoreng aja y tinggal dimakanπŸ˜…

Potato Cheese Ball

Potato Cheese Ball

Suatu hari, lagi scroll youtube..Tiba-tiba ada video dari channel favorite saya, videonya tentang resep potato cheese ball. Diliat-liat mudah jadi langsung pengen bikin deh. Alhamdulillah keluarga suka! Sayapun suka hehe Yuk nyalakan lampu dapurmuπŸ’‘ #PejuangGoldenApron3

15-20 buah
60 menit
Rawon Ayam Kentang

Rawon Ayam Kentang

Pingin masak yg berkuah dan segar, ngelihat stock ada keluwek sisa 2 dan kentang, akhirnya eksekusi juga rawon ayam. Masak rawon ayam ini sy terinspirasi Resep dari diek #meldayanti Hanya saya modif sedikit sedikit suoaya lebih ngerawon bangetπŸ˜πŸ˜πŸ’žπŸ’• sahabat itu tdk harus sll bertemu, memberikan kebahagiaan dng inspirasi juga menjadi ikatan pertemanan, krn yg diberikan meski hanya resep masakan, tetapi itu bisa menjadi kebahagiaan keluarga😁😍, jadi saatnya melakukan #JelajahResepSahabat untk mendapatkan kebahagiaan bisa memberikan makanan terbaik buat keluarga. rawon masakan khas jawa timur, saat ini tdk identik harus berisi daging sapi. Tetapi bisa disesuaikan selera masing2, krn sy agak mengurangi makan daging merah, dan alhamdulillah anak anak juga gak demen banget makan daging merah. Jadilah eksekusi rawon sy gunakan ayam dng ditambahkan kentang. #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
25 menit
Sambel Ampela Kentang Ebi Rumahan ala anak kos

Sambel Ampela Kentang Ebi Rumahan ala anak kos

Pengen banget makan nasi kuning dan gak lengkap kalo gak ada sambel ampela jdi sebelum masak nasi kuning kita eksekusi dulu sambelnya #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia

Lumpur Kentang (toping meses)

Lumpur Kentang (toping meses)

Semarak clover pekan ini mbak moya zoe nantangin kita buat hidangan serba kuning dan saya bikin lumpur kentang biasanya lumpur kentang topingnya kismis,berhubung anakΒ² gk doyan kismis jadi saya ganti coklat,bikin lumpur kentang ini mudah simpel kq dan yang penting hasilnya lembut banget..semoga berkenan ya mbak moya zoe do'a terbaik untukmu sekeluarga.. #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #cookpadcommunity_Surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers #imaimey #imaimeylumpurkentangtopingmeses #OlahanKentangImaimey

Kentang Panggang Keju Brokoli+bonggol

Kentang Panggang Keju Brokoli+bonggol

Request anakku bikin makan malem yg beda trus pngen pake keju mozzarella.. Kebetulan punya jamur kuping sedikit dan brokoli 2 bonggol kecil, jadi aku olah juga sama bonggolnya sekalian😁 #GA_TheNextLevel #MasakSemuaBagian