Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lombok Ijo

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lombok Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lombok Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lombok Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lombok Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lombok Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lombok Ijo memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep : Iswati Tamseg Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14157343-sambal-goreng-telur-hati-sayuran?invite_token=th8QShqvwUajprJvPaAQLPAy&shared_at=1611967387 Ini enak banget, karena pas lagi gak ada lombok merah jadinya pakai lombok ijo...😁😁🤭 Alhamdulillah semua suka... Yuk di cobain bund... #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lombok Ijo:

Bahan Utama
250 gram hati ayam
250 gram kentang
Bumbu Halus
2 cm jahe
8 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
5 buah cabe hijau
1/4 sdt lada
Sejumput jinten
Bahan Tambahan :
2 cm lengkuas geprek
1 buah serai geprek
1 sdt garam
1 sdm gula merah
1/2 cm asam jawa
3 lembar daun salam
100 ml santan
4 lembar daun jeruk
1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lombok Ijo

Cuci bersih kentang, potong kotak. Rebus hati sapi, dinginkan, iris kotak. Siapkan bumbu halus.

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lombok Ijo - Step 1

Goreng potongan kentang hingga setengah matang. Goreng hati sapi hingga sedikit kering. Blender bumbu halus.

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lombok Ijo - Step 2

Tumis bumbu halus, beri daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, sereh, gula merah, dan bumbu lainnya. Masukkan gorengan kentang dan hati sapi. Aduk rata. Beri santan. Biarkan bumbu meresap dan kuah menyusut. Test rasa.

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lombok Ijo - Step 3

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lombok Ijo siap disajikan.

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lombok Ijo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang, tahu, jantung ayam

Menu masakan favorit suami hehe Apapun isinya yang penting harus ada kentangnya Kebetulan juga ada sedikit jantung ayam di kulkas, jadi sekalian dicampur

Isian Risol (Ayam Susu Kentang)

Ada ide buat isian risoles/lumpia nih, karena dapat punjungan *kalo didaerah saya begitu namanya hihihi Jadi ada ayam goreng sepotong ukuran besar, mau dimakan tapi pada ga doyan. Munculah ide untuk diolah kembali.. Manfaatkan bahan yang ada dikulkas, ada kentang sama susu cair. Jadi aku padukan bahan ini, beneran enaaak rasanya.. Cuss... Buat kulit lumpianya!!

Tumis Teri Kentang

Punya kentang lama ga diolah..... Dari pada jadi busuj maka jadilah resep simple tapi bikin nambah nasi ini. 🤭

30 menit

Pastel renyah isi kentang wortel

Bismillah.. Dari kemarin pengen makan pastel. Mumpung masih ada stok bahan, cuss bikin yuk Isian bisa diganti sesuai selera ya.. bisa diisi bihun juga. Source: Nana Hanif #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #jajanpasar #snackbox

16 buah

Stik kentang keju

camilan buat si kecil,, dimakan pakai saos tomat juga enak..

1-2orang

40 menit

Semur ayam kentang

Weekend masak yg simple aja sukaannya nak kanak . Source : xanders kitchen . . #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #Mingguke25

10. Kentang mustofa

500 grm

Teri kentang sambel ijo

Ini ak mask buat temen ny lauk bistik td,sm goreng kerupuk udang deh 😁

Kentang Balado

Ini lauk kesukaan keluargaku.. pedasnya bikin nagih. Makannya pake nasi hangat pake sayur berkuah dah.. beuhhh mantap.. 😊😉 resep ini juga dapat dilihat secara visual di channel you tube saya di YukMasak, jangan lupa like and subscribe ya.. terima kasih

Risoles isi ubi kentang wortel

Tadi nya cuma iseng2 bikin buat keluarga karena suka Pd nyemil eh ternyata Alhamdulillah jadi banyak peminat nya... Kebetulan depan rumah ad hajatan trus pesen risol yg biasa q bikin dengan porsi banyak.. Alhamdulillah sekarang banyak yg sering pesen

200 porsi

Sambal Goreng Kentang

Makanan favorit anak perempuan aku 🤗

Roti kentang (bread potato)

Alkisah kemarin mama bawa potato bread dari holl*nd bakery, terus rasa nya maknyus banget.... Sebenernya mirip roti2 isi biasa nya, tapi tekstur nya lebih lembut dan maknyus menurut ku. Berhubung kalo beli lumayan Mehong, mulai deh baca resep dasar disana sini terus eksperimen dengan ala ala aku sendiri...

5 orang

2,5 jam