Gulai Udang Telor Kentang

Dipos pada May 8, 2022

Gulai Udang Telor Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Udang Telor Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Udang Telor Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Udang Telor Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Udang Telor Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Udang Telor Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Udang Telor Kentang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Desmawati Kuretangin #Basidoncek #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang Telor Kentang:

  1. 250 gr udang
  2. 3 buah kentang
  3. 1000 ml santan
  4. 1 genggam cabe rawit
  5. 6 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas lengkuas geprek
  10. 1 batang serei geprek
  11. secukupnya Daun ruku2
  12. Daun jeruk 4 helai (ukuran kecil)
  13. 1 helai Daun kunyit
  14. 1/2 buah jeruk nipis
  15. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Udang Telor Kentang

1
Siapkan bahan, giling bumbu
Gulai Udang Telor Kentang - Step 1
Gulai Udang Telor Kentang - Step 1
2
Masukan bumbu halus dalam kuali lalu santan (sy cabe rawit masuknya terakhir ya, krn anak ga suka pedes)
Gulai Udang Telor Kentang - Step 2
Gulai Udang Telor Kentang - Step 2
Gulai Udang Telor Kentang - Step 2
3
Masukan kentang dan garam, masak hingga mendidih setelah mendidih masukan udang, lalu telur rebus. Masak terus hingga mendidih dan terakhir masukan daun ruku2 dan perasan jeruk nipis
Gulai Udang Telor Kentang - Step 3
Gulai Udang Telor Kentang - Step 3
Gulai Udang Telor Kentang - Step 3
4
Ak sisihkan utk anak, lalu masukan cabe rawit giling(kasih air santan biar cabenya ga hitam) ke dalam gulai aduk terus smpai rata
Gulai Udang Telor Kentang - Step 4
Gulai Udang Telor Kentang - Step 4
5
Siap untuk disajikan
Gulai Udang Telor Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng kentang ati ampela

Sambel goreng kentang ati ampela

Beli kentang sekilo . Yang separo dibikin sambel kentang . Yang separo rencana mau bikin perkedel (ngumpulin niat dulu) πŸ˜ƒ

Hari ke-2 Menu Tunggal Pagi : Pure Kentang Kukus

Hari ke-2 Menu Tunggal Pagi : Pure Kentang Kukus

O ya, kenapa di sini saya pakai menu tunggal dulu meskipun sudah tidak disarankan lagi. Pertama, karena anak saya ada riwayat alergi dari kedua orang tua. Kedua, pernah saat pemberian ASI hampir sebadan merah bintik berair seperti alergi. Saya ingat habis makan rebon. Berulang lagi habis makan teri. Dan berulang lagi habis makan udang. Jadi saya putuskan pemberian menu tunggal selama 1-2 Minggu dengan pertimbangan BB anak saya masih cukup (9kg lebih usia 6 bulan). Apabila BB kurang sebaiknya langsung menu 4*. Semoga bermanfaat untuk yang lain. Aamiin. #MpAsiHomeMade #MpAsiMenuTunggal #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja

Balado Kentang Jantung Ayam!

Balado Kentang Jantung Ayam!

Masih dalam rangka membuat lauk tumpeng kali ini masih recook resepnya Mba Cicilia #RecookDepok_LaukPaukTumpeng #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Zukini Kentang Panggang (Baked Zucchini Potato)

Zukini Kentang Panggang (Baked Zucchini Potato)

Punya persediaan zukini dan kentang. Coba berkreasi bikin zukini kentang panggang dengan saus keju. #PejuangGoldenApron3

Mash Potato

Mash Potato

Sebelumnya saya kira mash potato cuma kentang kukus yang dihancurkan. Ternyata dimasak pake campuran bahan lainnya. Karena disini kentang jauh lebih murah dari beras mash potato ini jadi menu selingan nasi kami di rumah. Dan rasanya enaaak. Temennya bisa pakai ayam panggang, atau omelet telur campur paprika, sayurnya dicampur sama dressing salat favorit. Disini saya bikin sendiri dressing salatnya. #MasakItuAsyik #OlahanKentang #hildaskΓΌche

2 orang
Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Kesukaan si kecil, apapun sayurnya kalo ada perkedel ini si kecil mau makan. #masakanrumah #perkedel #bontotanak

1 keluarga
30 menit
Sup Kentang baby 6+

Sup Kentang baby 6+

Masih seputaran mPasi , kali ini mau buat modifikasi biar ga melulu si baby makan nasi . Menu ini buat baby belajar tekstur baru , karena nasi dan jagung sudah , kali ini ganti potato alias kentang🀩,

3x makan
20-30 menit
Kentang goreng

Kentang goreng

Cicinya mnta dibuatin chicken gordon bleu pas ulang tahunnya tapi mamaknya lagi malas buat nasi kekeke jadi kepikiran beli kentang goreng aja. Tapi sedihnya pas mau beli online ditempat langganan, eh dia lagi out of stock jadinya bela2in nitip kentang mentah sama tukang sayur. Awalnya mau buat potato wedges tapi ternyata suami suka kentang goreng πŸ€¦β€β™€οΈ jadi ya uda dicobain lah buat sendiri.

Keluarga
Kue Lumpur Kentang Teflon Tanpa Santan

Kue Lumpur Kentang Teflon Tanpa Santan

Sekilas bentuk kue lumpur ini mirip dengan kue dorayaki πŸ˜… Tapi rasanya tetap rasa kue lumpur kok 😁 Kue lumpur ini bisa dibilang rendah kalori karena gulanya sudah diganti dengan stevia, tanpa santan dan rasanya tetap enak 😁 Daaan berhubung saya nggak punya cetakan kue lumpur, teflon dan cetakan telur pun dimanfaatkan 😊

15 buah
30 menit
Sambel goreng kentang ati ampela

Sambel goreng kentang ati ampela

Kesukaan suami dan anak

4-5 orang
30 menit
Kentang Telur Kuah Santan

Kentang Telur Kuah Santan

Udah lama gak masak ini , ada 1tahun .. pertama kali makan ini tuh dulu mantan pacaraku yg masak trus aku suruh makan ehhh enakk bangettt.. Sekarang jadi suamiku πŸ˜πŸ˜πŸ˜† Udah gak pernah masak dia karna udh punya istri katanyaa gitu padahal kalo masakk enak bangett πŸ˜‹ suruh masak udh gak mau dia 🀣🀣

7 orang
1 jam kurleb
Balado kentang

Balado kentang

Salah satu menu tumpeng yang saya suka. Tapi kalopun makannya pake nasi biasa juga tetep enak. Untuk kali ini saya bikin pakai printil daging cincang, enaaak. #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #CookpadCommunity_Depok

Tumis kentang dori sayur

Tumis kentang dori sayur

Alternatif menu diet sehat tanpa minyak. Dalam satu piring sudah ada karbohidrat dari kentang, protein dari ikan dori dan sayuran dari wortel buncis #resolusisehat2021 #diarydietTR90

2 orang
30 menit
Sotang (Sosis Kentang)

Sotang (Sosis Kentang)

Cemilan gampang , sosis bisa diganti Mozarella

10 pcs
60 Menit
Classic Mashed Potato

Classic Mashed Potato

#tim_laperterus #pejuanggoldenapron3

3 orang
45 menit
Teri tahu kentang balado

Teri tahu kentang balado

Masakan kesukaan Bapaknya anak anak, dijamin maknyuss Goreng ikan teri nya dengan api kecil ya bun, sampai garing. Jadi saat dimakan ada kriuk kriuknya

6 orang
30 menit
Kentang Keju Kress

Kentang Keju Kress

Bismillahirahmanirahim, anak lanang lagi diet nasi, drama tumgi. Coba buat yg kres kres tapi karbo nya tetep terpenuhi yuk

3 orang
30 menit