Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng kentang ati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang ati ampela memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beli kentang sekilo . Yang separo dibikin sambel kentang . Yang separo rencana mau bikin perkedel (ngumpulin niat dulu) 😃
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng kentang ati ampela:
- 1/2 kilo kentang (kupas, potong dadu, rendam air sebentar)
- 5 pasang ati ampela (bersihkan, cuci, lalu rebus dengan ditambah 3 lembar daun jeruk)
- Bumbu yang di haluskan :
- 3 biji bawang putih
- 5 biji bawang merah
- 9 biji cabe merah kriting
- 7 biji cabe rawit / cabe setan
- 1 buah tomat
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Lengkuas (geprek)
- Daun salam (3 lembar)
- 1 bungkus santan kara (kemasan kecil)
