Balado udang tahu dan kentang

Dipos pada April 30, 2022

Balado udang tahu dan kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado udang tahu dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado udang tahu dan kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado udang tahu dan kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado udang tahu dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado udang tahu dan kentang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado udang tahu dan kentang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado udang tahu dan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado udang tahu dan kentang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dari mama dengan sedikit dimodif, penampakannya sih kurang meyakinkan hehe tp rasanya wueenak... ini adalah resep untuk menghabiskan bahan2 yg ada jadi campur2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado udang tahu dan kentang:

  1. 1/2 kg udang, kupas
  2. 3 buah kentang, kupas dan iris kotak
  3. 5 buah tahu kuning, iris kotak
  4. Bumbu halus
  5. 4 siang bawang merah
  6. 2 siung bawang putih yg besar
  7. 7 buah cebe merah keriting
  8. 3 buah cabe rawit
  9. 1 buah tomat
  10. 3 buah kemiri
  11. Bahan cemplung
  12. Gula merah secukup nya
  13. Garam, kaldu ayam secukup nya
  14. 5 sdm Kecap manis sekitar
  15. 1 ruas jari lengkuas
  16. 1 lembar daun salam
  17. 1 batang sereh
  18. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Balado udang tahu dan kentang

1
Kupas udang lalu cuci bersih
2
Goreng cabai dan tomat lalu haluskan bersama bawang merah, bawang putih, dan kemiri
3
Goreng tahu dan kentang
4
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh dan lengkuas yg telah digeprek, daun salam dan daun jeruk
5
Masukkan air sekitar 300-500ml tergantung bahan
6
Masukkan gula merah, garam, kaldu ayam, dan kecap lalu tes rasa
7
Masukkan udang, tunggu sampai udang matang, lalu setelah air agak asat tambahkan kentang dan tahu yg telah digoreng
8
Aduk sebentar, tes rasa lalu hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng kentang ati ampela

Sambal goreng kentang ati ampela

Lagi pingin makan ini krn biasanya mama mertua anter pas lebaran tp pakai hati sapi jg daging cm aj ganti sendiri jrn ga enk minta masakin hihi

4 orang
45 menit
Mashed Potatoes (Kentang Tumbuk)

Mashed Potatoes (Kentang Tumbuk)

Mashed potatoes atau kentang tumbuk merupakan makanan yg sehat yg bisa dijadikan salah satu menu dirumah. Mashed potatoes merupakan salah satu favorit suami saya. Selain sehat, menu ini juga mudah untuk dibuat. Source:Tika (Bunda Nuna) #JelajahResepSehat #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookBatola #CookpadCommunity_Kalsel

2 orang
30 menit
Potato Chicken mpasi

Potato Chicken mpasi

Makan siang untuk si kecil❤

Perkedel Kentang Yummy

Perkedel Kentang Yummy

Ini resep andalan kalo lagi males masak karena bikinnya cepat dan gampang.. Source : Xander’s Kitchen

20 buah
30 menit
Gamjajeon | Pancake Kentang Korea

Gamjajeon | Pancake Kentang Korea

Gara2 nonton New Journey To The West, lihat Kang Hodong memperebutkan Gamjajeon jd kepengen tau cara bikinnya.. Ternyata gampiiiil Bund.. Saya juga ga marut2 kentang karena males jd pakai food proccesor atau blender juga bisa kok.. daripada pegel Sesuai prediksi, bikinnya lebih lama drpd makannya 🐱 #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

8 gamjajeon
30 menit
Potato Cheese Ball

Potato Cheese Ball

Suatu hari, lagi scroll youtube..Tiba-tiba ada video dari channel favorite saya, videonya tentang resep potato cheese ball. Diliat-liat mudah jadi langsung pengen bikin deh. Alhamdulillah keluarga suka! Sayapun suka hehe Yuk nyalakan lampu dapurmu💡 #PejuangGoldenApron3

15-20 buah
60 menit
Crispy Cheese Potato

Crispy Cheese Potato

Lama gak bebikinan smenjak lahiran. Jelajah resep kali ini saya recook makanan para member sesama rumpun dari Kalbar. Kali ini bikin Crispy Cheese Potato. Donat kentang gurih sih kata saya 🤭 Resepnya nyontek punya mba Rahayu Sartika Br. Sembiring. Ini beneran donat kentang rasa keju gurih looh hihihii😁 Wajib coba! Rasanya unik, dalamnya gurih keju luarnya brasa Cheetoz. Gak nyerap minyak walo di goreng. Yummeeeh deeh 😍😍 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3 #MingguKe25 #Lasküche #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya ‍#CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo

11 buah
1 jam
Octopus potatoes 🐙

Octopus potatoes 🐙

Bikin cemilan tu harus penuh kreasi supaya anak tertarik untuk makan dan akhirnya lahap. Untung Nemu resep dari #Bunna🤭. Anak suka bundapun ikut senang. #JelajaResepSahabat #JelajaResep #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas

Lumpur Kentang Bagi Pemula

Lumpur Kentang Bagi Pemula

nyari resep lumpur kentang yg irit telur bagi pemula kalo akhirnya gatot nggk bnyak2 abisin telur nya. hehe akhirnya ktmu resep bunda wawa wiati di fb. simple, irit bahan dan anti gagal buat pemula kayak sya xixi.. sekali bikin langsung jadi , cuman syang nggk punya kismis jdi dikasih chochocip toping nya xixi...

21pcs
30 menit
POTATO QUICHE Lorraine

POTATO QUICHE Lorraine

Sekali mendayung 3 pulau terlewati🥰, harus tetap solutip dan innovatip yess,disela2 kesibukan sbg abdi negara dan ibu rumah tangga ttp hrs rajin masak untk kel tercintah. Ne ceritanya mw ikut meramaikan posbar #Etakentangkanlah #Cookpadcommunity_solo #PejuangGoldenApron3 #wongsolomasak #Jelajahresep disini bikin resep olahan kentang, sy bikin quiche tp kulit quichenya pk kentang ya bkn pk kulit pie.resep kulitnya pk resep reibecucken mas #putranto sedangkan resep quichenya adopsi dari resepnya mb #najmafiq. Sungguh perpaduan yg sempurnahh😍

Kare Tahu Telur Kentang (Fiber Creme)

Kare Tahu Telur Kentang (Fiber Creme)

Entah kenapa tiba2 ingin kare tapi cuma punya tahu, telur dan sedikit kentang. Gapapa lah akhirnya tanya mama resep kare, dan setelah dicek semua bumbu ada jadi langsung eksekusi. Santannya ganti fiber creme biar papa juga bisa ikut makan.

Banyak
90 menit
Kentang cheese ball

Kentang cheese ball

Buat camilan yg praktis dengan 2 bahan saja Kentang dan keju (krn di kulkas tinggal kentang sayurannya belum belanja ke pasar😊) inspirasi dari youtube abu tosca

2 orang
20 menit
Sambal goreng kentang telur puyuh

Sambal goreng kentang telur puyuh

Sebenarnya ini resep di 2020 yang belum sempat ditulis,dan banyak lagi di drafts,kadang masak nya bisa sekaligus beberapa menu sekalian menu pesanan customer eh tapi malah ga ketulis tulis 😁. #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin

Balado Kentang (+tempe dan telur puyuh) 🥔🐣

Balado Kentang (+tempe dan telur puyuh) 🥔🐣

Kalo lauknya begini belum sampe makan malem pasti udah habis, laku keras 😂

Kentang pete balado

Kentang pete balado

Makanan yg sy masak semua request dr suami

4 orang
45 menit
Kentang goreng kriuk

Kentang goreng kriuk

Anak saya sangat suka dngn kentang lumayan buat tmbahan kriuk2 saat waktu makan 😊

1 jam 30 menit