PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar

Dipos pada April 23, 2022

PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar

Anda sedang mencari inspirasi resep PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar adalah 11 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini tuh menu recehan tapi hampir tiap hari ada dirumah karena memang sinyo suka banget makan perkedel. Tanpa nasi ya, jadi dimakan langsung gitu Lha kalau emaknya suruh bikin tiap hari kayaknya bakalan lempoh ya beb wkwk jadi kadang kadang sih beli (ketahuan kesetnya kan mak) 🤣 Sometimes perkedel yang dijual gitu ada yang agak lembek, meskipun luarnya kokoh tapi tekstur kentangnya tuh ga sesuai ekspektasi. Memang yahhh... apa apa enak kalau bikin sendiri dirumah. Dan ini tipikal perkedel yang padat gitu, orang rumah suka yang model begini. Biasanya juga saya tambahin kornet atau daging giling, cuma ini saya share yang original dulu ya.. next time saya post yang versi pakai daging. #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar:

  1. 650 gr kentang (berat ketika masih ada kulit)
  2. 1 buah telur ayam (ukuran kecil)
  3. 2 batang daun seledri
  4. 2 siung bawang putih (haluskan)
  5. 1 sdm bawang goreng, resep BAWANG GORENG KRISPI klik ini >>
  6. 1 sdt kaldu bubuk (atau sesuai selera)
  7. 1-1,5 sdt gula pasir (atau sesuai selera)
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. Sejumput pala bubuk
  10. bahan baluran sebelum digoreng
  11. 1 buah telur ayam (ukuran kecil)
  12. 1 sdt mayzena
  13. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar

1
Siapkan bahan perkedelnya ya. Kupas kentang lalu potong potong, haluskan bawang putih. Iris tipis seledrinya. Sisihkan
PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar - Step 1
2
Goreng kentang hingga cukup matang, tapi jangan terlalu kering ya. Cukup sampai empuk saja. Angkat, tiriskan.
PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar - Step 2
PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar - Step 2
3
Haluskan kentang, untuk tingkat halusnya sesuai selera aja..
PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar - Step 3
4
Masukkan seledri, bawang goreng, bawang putih yg sudah dihaluskan, pala, merica, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar - Step 4
PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar - Step 4
PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar - Step 4
5
Nah.. setelah rata seperti ini, tambahkan telur, aduk lagi hingga tercampur semua.
PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar - Step 5
PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar - Step 5
6
Bentuk bulat bulat.. ukurannya terserah kalian. Ini saya bikin jadi 11 buah.. sisihkan dulu
PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar - Step 6
PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar - Step 6
7
Lanjut kita buat bahan balurannya ya.. masukkan 1sdt mayzena, garam dan telur.
PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar - Step 7
PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar - Step 7
8
Kocok pakai whisk hingga agak berbusa..
PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar - Step 8
9
Masukkan adona perkedel yg sudah kita bulatkan ke dalam telur yg kita kocok tadi.. ratakan.. goreng dalam minyak panas pakai api sedang hingga matang.
PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Mie Kentang Lombok Ijo

Oseng Mie Kentang Lombok Ijo

Menu sarapanku pagi ini oseng oseng bundaaa. Bunda bunda di sana menu paginya apa nih?

German Potato & Chervil Soup

German Potato & Chervil Soup

Orang Jerman saat merayakan "Kamis Putih" selalu menyajikan hidangan klasik ini. Sudah menjadi tradisi dan tidak pernah dilewatkan. Walaupun chervil aku ganti dengan daun peterseli dan seledri tetap tidak mengurangi kelezatan rasa sop ini. Karena chervil dan peterseli masih keluargaan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
30 menit
Sambal hati ayam plus kentang

Sambal hati ayam plus kentang

Penasaran saya baru coba masak kayak gini... Cobaa di r3cook gaesss....

3 orang
1 jam 20 menit
Kentang sosis masak kecap

Kentang sosis masak kecap

Dapat ide masak dari cp mbk Susan sebelumnya memang gak punya ide efek males mikir 🤭🤣🤣.Gak pa2 ide masak banyak hanya di Cookpad iya kan jos kan mantap kan gak usah bingung🤗👍 Source:Susan Melyani Recook by Berlian.S(dengan penyesuaian bahan dirumah)untuk masak banyak bisa dilihat link dibawah ini ya gaes oke terima kasih Resep bisa dilihat 👇 https://cookpad.com/id/resep/12389603-kentang-sosis-masak-kecap?invite_token=3iFPK6j1Cpcua9aKvHuRLJte&shared_at=1613624774 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PecelPincukMadiun

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Di sini perkedel kentang ny sya tambahkn ubi/telo rambat yg putih. Tp rasa ny gk brubah kok,, ttp sma.

Keripik kentang mustofa

Keripik kentang mustofa

Karena anak2 suka makan.jadi maminya harus muter otak agar ga beli2 mulu si kentang mustofa ini.. cari2 lah resep2 then modifikasi. jadi lah si keripik kentang mustofa nya.yang cocok dengan lidah anak2...

1 toples
30menit
Mashed potato || resep irit

Mashed potato || resep irit

Pengen bikin mashed potato yang iritt banget gausa pake heavy krim juga enak kok, selamat mencoba😍

Omelette potato

Omelette potato

Hidangan favorite, bisa juga untuk buka puasa gaessss 🖤

2 orang
Kentang ala kfc tanpa letoy

Kentang ala kfc tanpa letoy

Kepengen ngemil kentang kfc dikala hujan dimalam minggu...

Kentang mustofa

Kentang mustofa

Lauk kering kesukaan suami biasanya suka di bikinin kering tempe manis sama mertua tpi kali ini, berusaha mencoba bikin sendiri alhamdulillah hasilnya lumayan enak kriyuk2 & yg terpenting suami & anak suka 😁 #CPBali_laukkering #Cookpadcommunity_Bali #PekanPosbarHidanganKering

Kentang mustopa

Kentang mustopa

Cemilan yang bisa di pakai buat temen nasi#pekanposbarhidangankering

3-4 orang
20 menit
Kue Lumpur Kentang Lumer🥔🥚

Kue Lumpur Kentang Lumer🥔🥚

Resep ini adalah recook dari Nine's Kitchen. Tekstur kuenya moist meskipun sudah dingin.

11 buah
Ati ampla campur tempe kentang balado

Ati ampla campur tempe kentang balado

Karna ngabisin stok yg ada dikulkas jadi langsung sekalian aja deh dimasaknya dicampur dgn bahan2 yg ada, makan pake nasi panas auto nambah hehe

4 orang
20 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ini masakan yang paliiiing sering dibikin di rumah karena anak-anak sukaaa banget dan cocok dimakan dengan sayur apapun. Bikinnya juga nggak susah kok. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe35

Kroket Kentang isi Telur Puyuh

Kroket Kentang isi Telur Puyuh

Kroket ini tidak perlu tumbuk kentang karena sudah diserut. Pemberian tepung terigu tergantung banyaknya air dalam rebusan kentang ya, asal adonan bisa dipulung sudah cukup tepung terigunya jangan dimasukkan banyak2. 😊 Selamat mencoba👍 Source resep #Ira_Zakiah

14 bh
30 menit
Kering Kentang Pedas Manis

Kering Kentang Pedas Manis

Dalam rangka memasuki bulan ramadan yang sebentar lagi tiba, saya biasanya menyiapkan menu yang tahan lama untuk jaga² apabila nanti tidak sempat masak utk puasa atau ke siangan sahur (sahurnya mepet😀) gak ada salah nya kita persiapkan menu yg tahan lama seperti kering kentang pedas manis. Kering kentang pedas manis ini di gadoin aja enak, tambah nasi hangat ceplok telor dan sambal juga udah mantap! Sekalian untuk meramaikan challenge #PotBerbisik di Kombes 🤗 dengan tema Kreasi Olahan Lauk Pauk Tahan Lama. #PotBerbisik_SambutRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan_Bekasi #GA_TheNextlevel

Kentang Mustofa Bumbu Putih awet kriuks

Kentang Mustofa Bumbu Putih awet kriuks

Bismillah.. Bikin yang kesekian kalinya 😄😄 Ini versi lain kalo aku bikin Kentang Mustofa yaa.. Hasil utak-atik resep sendiri, gak pakai campuran Cabe ☝😃 Hanya Bawang putih, Kemiri dan ebi yang dihaluskan. Bawang merah hanya diiris2, trus digoreng terpisah untuk campuran 😋😋 Truss kasih taburan Bon cabe dehh.. Ditambah taburan Rebon juga Okey bangett, karena aku gak pake kaldu bubuk. Rasanya kreskress gurihh.. Dan yang pasti ini anti melempem!! Yuks cobain 😍😍👏👏 #PejuangGoldenApron3 Week 36

Kentang bakso balado

Kentang bakso balado

Punya kentang banyak,bingung mw masak ap, lg g ad sayur cuss bikin balado kentang

1 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ceritanya kepingin mudik, makanya harus diolah semua bahan yang nggak tahan lama biar nggak terbuang dan mubadzir. Punya kentang ini udah agak lama belum diolah juga. Beberapa hari lalu juga abis bikin roti, putih telurnya masih nganggur. Daripada kelamaan, dimasak aja jadi perkedel. Lebih gurih kalau pakai kuning telur ya, tapi karena ini tujuannya ngabisin sisa² bahan ya udah pakai putih telur aja. Rasanya enak juga kok. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity

14 buah
1 jam