Bingka Kentang

Dipos pada April 14, 2022

Bingka Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Silva Malexhi Kemaren di wag cocok kedatangan tamu, yaitu mba mega silva. Beliau mengenalkan kepda kami bbrp jenis wadai khas banjar, dan itu ada banyak bgt. Ga afdhol rasanya kalo ga recook dan mencoba buat juga wkwk Kalo utk yg berbahan dasar tepung ketan itu saya sdh sering buat karna mudah aja, contohnya seperti hintalu karuang, kekicak, dll. Namun skrg saya pengen nyoba bljr utk buat bingka-bingka an, di awali dengan bingka kentang. Karna ga punya cetakan yg bulat-bulat itu, jadi saya pake cetakan bunga. Dan bingkanya saya panggang di oven tangkring, matengnya lumayan lama. Tapi terbayarkan dgn hasil yg enak, lembut dan ngentangg bgt. Luvv.. #BehujahBebayaKaltim #JajaKhasBanjar_Silva #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang:

  1. 125 gram kentang
  2. 2 butir telur
  3. 100 ml santan
  4. 5 sdm gula pasir
  5. 1 1/2 sdm tepung terigu
  6. 1 bh vanili bulat (me:skip)
  7. Sejumput garam
  8. 1/2 sdm margarine (cairkan)

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang

1
Potong² kentang lalu kukus hingga matang (kurleb 10-15 menit). Lalu hancurkan dengan garpu. Sisihkan dahuli.
Bingka Kentang - Step 1
Bingka Kentang - Step 1
Bingka Kentang - Step 1
2
Dalam wadah, masukkan telur dan gula pasir. Aduk dengan wisk hingga gula larut.
Bingka Kentang - Step 2
Bingka Kentang - Step 2
3
Lalu masukkan santan. Aduk rata. Selanjutnya masukkan kentang rebus yg sudah di hancurkan, margarin cair, sejumput garam, dan tepung terigu. Aduk rata hingga tidak ada yg menggerindil.
Bingka Kentang - Step 3
Bingka Kentang - Step 3
Bingka Kentang - Step 3
4
Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng. Lalu tuang adonan bingka sebanyak 3/4. Panggang di oven hingga matang (me: kurleb 45 menit di api sedang cenderung kecil). Nanti bingka akan mengembang, namun ketika di angkat akan mengempis dgn sendirinya. Diamkan hingga suhu ruang, lalu keluarkan dari loyang.
Bingka Kentang - Step 4
Bingka Kentang - Step 4
Bingka Kentang - Step 4
5
Sajikan.. Yummy..
Bingka Kentang - Step 5
Bingka Kentang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Santan Cumi Kentang

Gulai Santan Cumi Kentang

Main masakmasak yukkk? 🤭 Kali ini ak masak santan gulai cumi kering pake kentang sblmnya ak udh masak cumi basah pake daun kemangi 🤗 btw mon maap ya potonya ga di edit sama sekali.. jadi bener" hasil capture sendiri wktu lagi masakk 😁 dan kali ini ga pake #fibercreme dulu karena ada stock santan kental di freezer dan sperti biasa ak kalo masak selalu gampil karena bumbunya udh disiapin di stock di kulkas jadi kalo mau masak tinggal cemplung" ajaaa deh.. jadi selamat mencoba dan jgn lupa follow ig ak ya @wulangustri #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein #ramadhan1442H #masakdirumah #homemade #JelajahResep #PejuangDapur #PejuangGoldenApron #MasakSekeluarga #seafood Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

Creamy Mashed potato

Creamy Mashed potato

Teman-teman sering banget nanya suami suka ya masakan Indonesia? atau suami makanannya seperti apa? Nah kali ini saya mau sharing salah satu resep andalan saya di rumah “mashed potato” ini salah satu kesukaan suami, bisa di santap sama steak daging, steak ayam, lamb cutlet, sausage ataupun olahan daging lainnya. Bikinnya super super gampang dan pastinya tasty banget🤤 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

MPASI Mashed Potato

MPASI Mashed Potato

Menyiapkan makanan selingan yang dapat lahap juga dimakan bayi saat disuapi Papanya jika Mamanya sedang tak ada.

3 kali makan
40 menit
Kentang MustoFa

Kentang MustoFa

#PejuangGoldenApron3

Potato Lasagna Quickmelt with Bolognese Sauce

Potato Lasagna Quickmelt with Bolognese Sauce

Lapisan lasagna diganti dengan kentang, rasanya enak banget🤍

4 orang
1 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Maafin yaa proses cuci kentang sampe gorengnya gak kefoto. Makannya cepet tp prosesnya agak lama... Harus bener bener sampe kering ya goreng kentangnya biar nanti hasil perkedelnya gak benyek... #PejuangGoldenApron3

Balado Ayam Tempe Kentang Daun kelor tanpa minyak

Balado Ayam Tempe Kentang Daun kelor tanpa minyak

Assalamualaikum bunbun kali ini sy akan bagi2 resep yang mudah dan cepat masaknya. Krn sy sedang diet tanpa minyak tanpa santan tanpa gula dan tanpa tepung maka resep yg sehat akan sy tulis sehat. Yg resep biasa akan sy sertai minyak goreng. Intip yukk

3 orang
30 menit
Balado Telur Puyuh dan Kentang

Balado Telur Puyuh dan Kentang

Kesukaan anak gadis akuu ini 😍 Btw,,,ini sambel berlaku juga buat nyambel-nyambel lauk yg lain, nyambel ikan, nyambel telur, nyambel tahu, nyambel ayam,,,tergantung kreasi masing-masing aja 😉 #PejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA3 #sambelkentang #sambeltelur #sambeltelurpuyuh #balado

Mashed potato daging sapi

Mashed potato daging sapi

Lagi mls racik2 bumbu.. jd pakai ghee butter udah mengandung herbs dan garlic..masakan jadi lebih wangi. Mari kita cobaaa ....!

2 porsi
30 menit
Crispy Potato

Crispy Potato

Ini kentang versi lain nya, nemu resep dr mbg rahma. Masak disetiap bagian jd kulitnya ga prlu d buang. Ini enak lho. Crispy diluar lembut didalam. Source : Mamak @Dapur Ade Recook : mbg @RahmaBundaRaditRafa #PosbarGembira #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #RememberGenkPeDa_DapurAde #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #CeritaResepKece #Masaksetiapbagian

12. Nasi Tuna Kentang Terong

12. Nasi Tuna Kentang Terong

Variasi sarapan😘.

Kentang Goreng Spiral Simpel

Kentang Goreng Spiral Simpel

Tau banget lah ya sama kentang yg viral satu ini, bikin berapapun ludes, semua pada suka loh

2 porsi
1/2 jam
Kentang Kukus dengan Telor

Kentang Kukus dengan Telor

Mencoba variasi sarapan aja biar g bosen

1 orang
45 menit
Dadar Kentang Sayur

Dadar Kentang Sayur

Makan sahur ala dapur #Kobe walau tepung bakwannya menggunakan merk lain 🙂maaf ya di wrg gada produknya😊

3 porsi
30 menit