Pergedel kentang daun Kalikih

Dipos pada April 25, 2022

Pergedel kentang daun Kalikih

Anda sedang mencari inspirasi resep Pergedel kentang daun Kalikih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pergedel kentang daun Kalikih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pergedel kentang daun Kalikih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pergedel kentang daun Kalikih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pergedel kentang daun Kalikih adalah 10 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pergedel kentang daun Kalikih diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pergedel kentang daun Kalikih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pergedel kentang daun Kalikih memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah ada beberapa resep pergedel kentang yang saya share di sini, tapi baru kali ini pergedelnya saya tambahkan campuran daun kalikih atau pepaya. Kebetulan di samping rumah sudah ada daun pepaya jepang yang sudah bisa di petik , karena kmren ada #PekanPosbarPepaya , tapi saya telat ngepost karena badan kurang sehat . #Cookpadcommunity_palembang #niungniung #pergedelkentang #masaksetiapbagian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pergedel kentang daun Kalikih:

  1. 300 gr kentang
  2. 1 genggam daun pepaya jepang
  3. 1 btg daun bawang
  4. 1 btg daun seledri
  5. 1 btr telur
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. 1/4 sdt lada bubuk
  9. 1 sdm tepung terigu
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Bumbu halus :
  12. 2 siung bawang merah
  13. 1 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Pergedel kentang daun Kalikih

1
Kupas kentang potong-potong dan cuci bersih, bersihkan juga daun pepaya, dan potong-potong daun bawang dan seledri.
Pergedel kentang daun Kalikih - Step 1
Pergedel kentang daun Kalikih - Step 1
Pergedel kentang daun Kalikih - Step 1
2
Goreng kentang,angkat dan haluskan.
Pergedel kentang daun Kalikih - Step 2
Pergedel kentang daun Kalikih - Step 2
3
Rebus daun pepaya sampai empuk, angkat dan potong-potong.
Pergedel kentang daun Kalikih - Step 3
Pergedel kentang daun Kalikih - Step 3
Pergedel kentang daun Kalikih - Step 3
4
Masukkan potongan daun bawang dan seledri, daun pepaya yang sudah dipotong, tambahkan kuning telur (kuningnya saja, putih nya saya pakai untuk menggoreng pergedel)
Pergedel kentang daun Kalikih - Step 4
Pergedel kentang daun Kalikih - Step 4
Pergedel kentang daun Kalikih - Step 4
5
Masukkan tepung terigu, bumbu halus, garam, lada, kaldu bubuk aduk rata, bentuk bulat (sesuai selera)
Pergedel kentang daun Kalikih - Step 5
Pergedel kentang daun Kalikih - Step 5
Pergedel kentang daun Kalikih - Step 5
6
Panaskan minyak diwajan, goreng pergedel, celupkan dahulu pergedel ke putih telur lalu goreng sampai matang dengan api sedang cenderung kecil.
Pergedel kentang daun Kalikih - Step 6
Pergedel kentang daun Kalikih - Step 6
Pergedel kentang daun Kalikih - Step 6
7
Angkat, tiriskan sebentar, dan hidangkan.
Pergedel kentang daun Kalikih - Step 7
8
Pergedel kentang daun Kalikih - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kentang Telur Simple

Gulai Kentang Telur Simple

Salah satu makanan yang gurih banget karna kaya akam bumbu dapurnya, selain gurih masaknya juga simple dan ga perlu ribet! Bagi yang pemula mau nyobain masak juga pasti di jamin bisa kok.. Yuk Nyobain resepnya🧡

2-3 orang
30 min
Kentang goreng kriuk

Kentang goreng kriuk

1 porsi
7 menit
Keripik kentang serbaguna

Keripik kentang serbaguna

Kok nama keripik kentang serbaguna sih 🤣 ada-ada saja deh aku ini, eh tapi benar lho keripik ini bisa untuk camilan, topping makan apa saja, buat taburan soto ayam juga nikmat sekali bahkan daya simpannya bisa 1 minggu lho jika kita masukan ke toples kedap udara. Hanya dengan 3 buah kentang seharga 7000 rupiah bisa untuk camilan tidak kalah dengan kemasan potato chips yang dijual dengan harga 10-25 ribu itu lho. Tinggal suka suka aja masukan bubuk topping apa saja itu opsional, mau plain juga enak kok 😃🤩. #PekanPosbarHidanganKering 🥔 🔪tips : - untuk kentang potong potong tipis ya agar renyah. - sediakan tissue untuk menyerap minyak goreng setelah matang. - untuk taburan terserah saja mau plain boleh, mau pakai bubuk perasa bbq dll juga bisa.

2-8 porsi
15-25 menit
Opor ayam, kentang dan telor

Opor ayam, kentang dan telor

Assalamu'alaikum, kali ini aku mau bagi resep opor ayam, kentang dan telor. Menu wajib di keluarga kami kalo lagi lebaran, apa lagi ada lontong nya. Resep ini turun temurun dari nenek, sampek ke aku. Selamat mencoba.

5 porsi
- + 1 Jam
Stik kentang keju

Stik kentang keju

Ini kesukaan suami banget hihihi, karna kriuk2 🤣 . Cuma pakai 3 bahan dan secukupnya oregano. Udah enak banget . Oia btw oregano nya ga ush terlalu banyak ya

2 orng
20 menit
Kentang Cabe Ijo

Kentang Cabe Ijo

Source : Bunda Dewi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaDewi #CookpadCommunity_Sumbar

Perkedel kentang keju

Perkedel kentang keju

Karena anak bayik susah makan, jadi lah berkreasi terus.. mikir terus.. cari referensi..menu apa lagi...

4 orang
Sambal goreng Kentang Telur Puyuh

Sambal goreng Kentang Telur Puyuh

Rasanya nampol banget bund pake nasi hangat dijamin nagih

3 porsi
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Kalo beli di pasar kadang rasanya ga pas, sekali nya ada yg enak tapi harganya mehoooong 😂 yasudah nyoba2 bikin sendiri, alhamdulillah berhasil dan maknyuus rasanya,hihihi #PejuangGoldenApron3 #Minggu40

Tumis kentang ati ayam

Tumis kentang ati ayam

#PejuangGoldenApron3

Perkedel Ayam Kentang

Perkedel Ayam Kentang

Finally setelah sekian lama ga bisa masuk dapur buat masak akibat ngidam yang ulala akhirnya sekarang sudah mulai membaik dan mulai bisa masak sendiri lg, wlpn menu yg dibuat masih sesimple ini “my comfort food sedari kecil” yaitu perkedel kentang lembut & nagih ini, saya makan lahap pake nasi anget sepiring hihi🤤🤤🤤 Selamat Mencoba😊

4orang
45menit
Kering tempe dan kentang

Kering tempe dan kentang

Bingung bikin menu buka puasa bkin kering tempe ma kentang aja laah bisa buat sahur jugaa😊

Risol isi pentol kentel(kentang wortel) & lumpia pisang coklat

Risol isi pentol kentel(kentang wortel) & lumpia pisang coklat

#PekanPosbarProtein Takjil favorit keluarga 😍

±1 jam
Sambal Kentang Hati Ampela

Sambal Kentang Hati Ampela

#CookpadCommunity_Kalbar

Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Saya itu suka dengan kentang tapi pak suami dan anak anak kurang suka jadilah cari inspirasi olahan kentang yg enak. Seperti stik kentang ini, kalau diolah seperti ini langsung habis dalam sekejap 🤭😅 malah harus bikin dua kali resep😋 Sumber resep dari bunda Almira https://cookpad.com/id/resep/12867009-stik-kentang-keju%F0%9F%91%A9%F0%9F%8D%B3?invite_token=haQwSNo3Byk64iYjyeSKP5L9&shared_at=1613878591 #Cookies_BundaAlmira #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost

Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

adek kepengen makan perkedel karena perkedel beli katanya keras dan dia kecewa beli di resto

20 biji
1 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Bikin cemilan buat anakku sayang yang saat ini menginjak 18 bulan #PejuangGoldenApron3