Stik kentang sawi

Name: Stik kentang sawi
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 bh kentang (di serut-serut); 1 bh telur; 1 sdt ragi; 200 grm tepung terigu; 6 sdm minyak goreng; 100 ml jus pokcoy (resep asli susu cair); 50 grm Keju parut; 1 batang Daun seledri; 1 sdt Garam; 1 sdt Lada; 1 sdt Kaldu ayam; Pelengkap; Bumbu tabur; Tusuk lidi; Saos sambal; Kuah cuko

Dipos pada April 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Stik kentang sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Stik kentang sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Stik kentang sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Stik kentang sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Stik kentang sawi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Stik kentang sawi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Stik kentang sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stik kentang sawi memakai 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #StikKentangSawi #PekanPosbarSawi #PekanRayaSawi #MeolahCaruan_Sawi #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Stik kentang sawi:

1 bh kentang (di serut-serut)
1 bh telur
1 sdt ragi
200 grm tepung terigu
6 sdm minyak goreng
100 ml jus pokcoy (resep asli susu cair)
50 grm Keju parut
1 batang Daun seledri
1 sdt Garam
1 sdt Lada
1 sdt Kaldu ayam
Pelengkap
Bumbu tabur
Tusuk lidi
Saos sambal
Kuah cuko

Langkah-langkah untuk membuat Stik kentang sawi

Pertama tama kita blender pokcoy (daunnya saja) dengan 100ml air, blender hingga halus, sisihkan.

Siapkan semua bahan-bahannya, kocok telur dan ragi,

Setelah tercampur rata, tuang jus pokcoy (sawi), aduk-aduk hingga semua tercampur rata lalu tambahkan garam, lada, dan kaldu ayam

Aduk-aduk hingga merata lagi, lalu tambahkan serutan kentang, beri minyak goreng

Campur semua hingga menyatu lalu masukkan keju parut, aduk-aduk lagi

Lalu beri irisan seledri, tambahkan tepung dan aduk-aduk hingga semua tercampur rata

Aduk sampai rata menggunakan solet

Lalu tutup plastik wrap dan diamkan selama 1jam, setelah 1 jam, uleni adonan sebentar

Dan masukkan ke dalam plastik segitiga, siapkan minyak goreng

Lalu goreng dan bentuk sesuai keinginan, saya bentuk memanjang dan bentuk stik, goreng hingga matang dan kuning keemasan

Angkat dan sajikan, taburi dengan bumbu tabur atau sesuai selera.

Sebagian saya goreng bentuk besar-besar lalu saya nikmati pakai kuah cuko 👍 pasti lebih segar kalo pakai timun 🤭

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Ayam Kentang

Finally setelah sekian lama ga bisa masuk dapur buat masak akibat ngidam yang ulala akhirnya sekarang sudah mulai membaik dan mulai bisa masak sendiri lg, wlpn menu yg dibuat masih sesimple ini “my comfort food sedari kecil” yaitu perkedel kentang lembut & nagih ini, saya makan lahap pake nasi anget sepiring hihi🤤🤤🤤 Selamat Mencoba😊

4orang

45menit

Keripik Kentang Rumput Laut (Nori)

Source : Ratna Ningsih Recook : Dapur Airin Msih nyetor buat arisan PeDa, resep nya mbg retno. Ak suka kali dg resep ini, krn drpd anak ku ngemil yg bermicin mending ak buatkan cemilan ini. Alhasil, ga lama deh umur nya nih kripik udh ludes sm si bocah 😅😅 alhamdulillah 😇 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAirin #CookpadCommunity_Sumbar

Tumis Kentang Kornet

Sedang ga mood masak berat, dan jarang ke pasar karena cuaca beberapa hari ini hujan terus, jadilah cari bahan makanan yang instan. Kornet kesukaan anak2 nih, masaknya cepet ga pake ribet. #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

3-4 orang

30 menit

Oseng-Oseng Kentang Sosis

Stok sayuran di kulkas habis? Lihat ke dapur cuma sisa kentang aja. Yaudah deh campur-campur aja sama sosis. Pas banget buat menu sahur saat kepepet 😝

3 orang

30 menit

Kentang goreng

5 porsi

40 menit

555. Sambal Goreng Hati Sapi Kentang

Salah satu masakan yang memakai #BumbuMerahMeriah adalah sambal goreng. Kangen euy sama sambal goreng hati sapi kentang begini, menu yang hampir selalu ada pas lebaran atau di resepsi pernikahan,hehehe. Udah lama ga jagong manten (kondangan) khan di musim pandemi ini? 😄😄😄 Nah, karena punya stok bumbu dasar merah, masak sambal goreng pun jadi lebih praktis dan cepat, tinggal tambah bumbu aromatiknya saja. Source: Lanjarsih/mama Fifian dan Dapur Kobe #PejuangGoldenApron3 #Week44 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #OlahanHatiSapiKayana

Risoles (Ayam, kentang, wortel)

Hampir 2 bulan kulit risoles ini tersimpan rapi di freezer, setelah mengumpulkan niat, waktu dan tenaga cukup lama akhirnya ter-eksekusi jg *Lebay😂 Bikin isiannya lebih praktis krn pake bumbu dasar yeayyy 🤗🤗 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_borneo

20buah risoles

GAMJAJEON/Korea Potato Pancake

Source : Wilda Wily #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Perkedel Kentang

Lagi rajin buat ini, karena anak-anak suka 😁

Gratin de Pomme de Terre (Kentang Panggang)

Source: Isnawati Sukendar Bismillah, ikutan meramaikan acara dua mingguan coboy, NGACO yg menghadirkan bintang tamu ibu Isnawati Sukendar, istri dubes RI di New Caledonia. Senang sekali dpt wawasan baru tentang New Caledonia yg sebelumnya sy sama sekali gk tahu. Walaupun cm jalan² ke NC lewat dunia maya, tapi ttp menyenangkan karena ternyata dsana penduduknya banyak yg dari indonesia. Waah gk nyangka ternyata selain Suriname masih ada negara lain yg penduduk mayoritasnya orang jawa. Terimakasih bu Isnawati buat sharingnya, senang bisa jalan² ke NC meski lewat dunia maya🙏🏽🙏🏽 #NGACOWithIbuIsnawati #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #PejuangGoldenApron3 #Minggu37

Kentang Keju Cemilan MPASI 11+

WoRolBread (kentang version)

Sekian lama hengkang dari pembakingan😁. Taulah abis imlek bnyak malasnya... Balik lagi per hari ini. Dikarenakan berseliwengan wool roll bread disosmed. Tangn ini getar getir pengen buatny.. apalg belum pernah buat yg nambah umbi2an. Makin semangat😎 Source: Laila Huang #PejuangGoldenApron3 #Bakingitusaya #woolRollBread #kentang #tepungproteintinggi

Kentang Mustofa Praktis

Persiapan buat buka dan sahur nanti Ramadhan. Senjata di saat mepet waktu buat masak. Sudah sedia lauk kering yang praktis. Mudah²an sih ga telat bangun sahur ya bun... #PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #BarapiManjuhu #BalutKeangPraktis #CookpadCommunity_Kalteng

Potatoes Wedges with Saos Keju Creamy 😉

Bismillah. Teruntuk anakku yg suka banget sm keju. So, mommy masakin ini 😘😘 SC: @Mrs. Tans

2-3 orang

45 menit

Sambel goreng kentang krecek

Sambal krecek merupakan makanan khas Jawa.. Selain disebut sebagai sambal, kadang disebut juga sebagai lauk karena di dalamnya ada krecek.. Krecek atau kerecek yaitu kulit sapi yang dikeringkan.. Biasanya digunakan sebagai bahan lauk atau kerupuk.. Krecek disebut sebagai makanan khas dari Yogyakarta.. Menu-menu krecek sebagai lauk menggunakan bumbu-bumbu yang biasa digunakan untuk sambal, maka disebut juga sambal krecek.. Nikmat lagi d tambah lontong, opor🤗 Yuk, coba bikin deh.. (ini saya ikutin resep Mertua)🤭 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

2 orang

1 jam