Sambel goreng kentang krecek

Dipos pada April 20, 2022

Sambel goreng kentang krecek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng kentang krecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng kentang krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng kentang krecek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng kentang krecek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel goreng kentang krecek adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel goreng kentang krecek diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng kentang krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng kentang krecek memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal krecek merupakan makanan khas Jawa.. Selain disebut sebagai sambal, kadang disebut juga sebagai lauk karena di dalamnya ada krecek.. Krecek atau kerecek yaitu kulit sapi yang dikeringkan.. Biasanya digunakan sebagai bahan lauk atau kerupuk.. Krecek disebut sebagai makanan khas dari Yogyakarta.. Menu-menu krecek sebagai lauk menggunakan bumbu-bumbu yang biasa digunakan untuk sambal, maka disebut juga sambal krecek.. Nikmat lagi d tambah lontong, opor🤗 Yuk, coba bikin deh.. (ini saya ikutin resep Mertua)🤭 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng kentang krecek:

  1. 500 gr kentang (potong dadu) (goreng)
  2. 65 gr krupuk sapi (krecek)
  3. 150 gr telur puyuh
  4. 50 gr bawang merah (iris)
  5. Bumbu Halus
  6. 120-150 gr cabe merah besar (rebus)
  7. 50 gr kemiri
  8. 50 gr bawang putih
  9. 2 Liter Santan
  10. Bumbu Cemplung
  11. 3 Lembar daun salam
  12. 3 ibu jari lengkuas
  13. 2 sdt garam
  14. 100 gr gula jawa
  15. 1 sdm kaldu
  16. 1 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng kentang krecek

1
Siapka bahan,
Sambel goreng kentang krecek - Step 1
Sambel goreng kentang krecek - Step 1
Sambel goreng kentang krecek - Step 1
2
Panaskan minyak, goreng kentang, tiriskan
Sambel goreng kentang krecek - Step 2
Sambel goreng kentang krecek - Step 2
Sambel goreng kentang krecek - Step 2
3
Rebus cabe merah, siapka choper masukan kemiri, bawang putih, lombok
Sambel goreng kentang krecek - Step 3
Sambel goreng kentang krecek - Step 3
Sambel goreng kentang krecek - Step 3
4
Panaskan minyak, tumis bawang merah, masukan daun salam dan lengkuas. Masak hingga semua layu
Sambel goreng kentang krecek - Step 4
Sambel goreng kentang krecek - Step 4
Sambel goreng kentang krecek - Step 4
5
Masukan bumbu halus, masukan gula jawa, garam, gula, kaldu bubuk
Sambel goreng kentang krecek - Step 5
Sambel goreng kentang krecek - Step 5
Sambel goreng kentang krecek - Step 5
6
Masukan santan secara bertahap, masukan telur, krecek
Sambel goreng kentang krecek - Step 6
Sambel goreng kentang krecek - Step 6
Sambel goreng kentang krecek - Step 6
7
Terakhir masukan kentang, jgn lupa koreksi rasa
Sambel goreng kentang krecek - Step 7
Sambel goreng kentang krecek - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Mustofa

Kering Kentang Mustofa

Source Elvira Yus Sebenernya udah lama recook tapi belum sempet2 untuk nulis resepnya Kebetulan challenge cocomtang minggu ini adalah lauk kering dan tahan lama makanan pendamping nasi Untuk lebih tahan lama, bumbunya aku iris2 aja tidak aku haluskan Aku tambahin kacang dan teri supaya lebih gurih, kalau di resep asli bumbu di haluskan dan tanpa kacang dan teri #CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarHidanganKering #GA_TheNextLevel #RememberGenkPeda_ElviraYus #GenkPejuangDapur

Kentang siram saus asam manis

Kentang siram saus asam manis

Awalnya mau bikin hassbrown a la Pawon CaHaYu, tapi ternyata ditengah perjalanan malah galau, dan berubah haluan jadi begitu. Memanfaatkan isi kulkas aja sie sebenarnya.

4 orang
1 jam
Kentang goreng

Kentang goreng

Dingin2 buat cemilan yang bergizi dan tentunya alami

Kentang Panggang (Cocok buat diet)

Kentang Panggang (Cocok buat diet)

Judulnya mau bikin perkedel kentang & memanfaatkan putih telur, tapi si bocil numbuknya kurang alus jadinya adonannya encer. Akhirnya krn males & kentangnya sdh dingin agak susah numbuknya, sekalian aja aq blender lalu panggang. Total 416 kcal, enak & kenyang banget buat maksi, camilan, atau makmal. Selamat mencoba

1-2 orang
1 jam 30 menit
Bitterballen (w/ tepung kentang)

Bitterballen (w/ tepung kentang)

Krn punya stok tepung kentang buanyak banget dan buntu banget mau dipake apa.. eksperimen deh.. menurutku teksturnya agak kaya cilok tapi rasa bitterballen, gatau sih kalo eksperimen lg selanjutnya huhu

30-45 bola
2 jam
Kentang udang balado

Kentang udang balado

Seperti biasa, walaupun merah tapi ga pedes, Karena anak2 ga terlalu kuat makan makanan pedas 🤭 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Potato Chips / Keripik Kentang

Potato Chips / Keripik Kentang

Hasil keripik kentang ini renyah banget. Keripiknya sudah terasa agak asin, jadi gak perlu bumbu taburan lagi klo menurut saya. Bentar banget makannya, gak kerasa udah habis aja... 😅 Mungkin lain kali harus bikin lebih banyak lagi... #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Perkedel Kentang dan Ampas Kacang merah

Perkedel Kentang dan Ampas Kacang merah

Assalamualaikum, menutup weekend kali ini 🥰🥰 #PekanPosbarKacang #RecookDepok_KacangMerah #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel #week_42

Potato Oregano

Potato Oregano

Cemilan praktis simple buatnya, praktis juga tak harus perlu waktu lama menghabiskannya🤭 Maafkan kuganti namanya dari resep aslinya🙏 Resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/12953225-long-potato?invite_token=kQHwR38QQ7kBCbXm1Lm1cKsn&shared_at=1612935372 Saya ganti nama karena yang saya buat tidak “long potato” 🤭 ya dh ganti nama yang cocok aja ☺️ #RecookDepok_ArtiWinarni #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal Goreng Kentang - Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang - Ati Ampela

Sabtu-Minggu biasanya pengen nyoba resep masakan baru, mumpung libur sambil nambah skill masak. Kepengenan makan kentang balado, trus buat sambal goreng kentang. Hasilnya ternyata enak jugaaa... ☺☺☺

4-6 orang
30 menit
Drumstick Potato Stew

Drumstick Potato Stew

Situasi dan kondisi terkadang mendorong kita untuk berpikir cepat dan gesit. Hari ini pulang telat dan sampai rumah jam 18.30. Dikarenakan ada ortu murid yg tdk bs melakukan PTC minggu lalu dan sbg penggantinya meeting hari ini. Padahal hari ini mas bojo puasa, alhasil pulang sampe rumah yg dimasak adalah bahan2 yg dibutuhkan hanya kupas2, tanpa potong2 dan tinggal cemplung2 (dimasukkan), dan masak. Sbnrnya tdk ad niat buat upload resep (jadi foto2 cara dan bahan pun tdk ad🙏), tp krn berpikir mungkin ada bunda2/teman2 yg mempunyai nasib yg sama mungkin bs membantu dikala sikon dibutuhkan masak gampang. #drumstick #potato #stew #easy #cooking #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

4-5 people
1 hour
Kering Kentang Pedas Manis

Kering Kentang Pedas Manis

Bikin kering kentang banyak rikues anak yang sedang di pondok. Untuk stok bulan puasa, katanya. Gak sempat foto cantik karena buru - buru dipacking dan dikirim. Ini kesukaan anak gede, pedes manis. Di resep saya bikin untuk porsi di rumah ya, taro di toples buat lauk saat sahur. #PotBerbisik_SambutPuasa #PekanPosbarLaukKering #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadhan

Bola Kentang Udang

Bola Kentang Udang

1 orang
30 menit
Mashed potato, wortel & telur rebus

Mashed potato, wortel & telur rebus

Serba kukus + rebus no minyak²

2 orang
Perkedel kentang + tahu

Perkedel kentang + tahu

Mau masak, tapi belum belanja. Jadi cari bahan-bahan yang ada di kulkas, dan jadilah perkedel kentang + tahu. Ini saya foto sebagian, sebagian hasilnya masih digoreng

15 porsi
15 menitan
PomPom Potato Cheese

PomPom Potato Cheese

#GA_TheNextLevel Source : Dapoer Rien Kemarin sore sempat hujan di rumah dan kepengen banget ngemil. Lihat resepnya Dapoer Rien bola² kentang keju jadi kepengen bikin. Dan jadilah bola² keju cemilan menemani saat hujan.. 😍

Soup Tahu Kentang

Soup Tahu Kentang

Sayurr yukk sayurrr..

2 orang
2 hour
Kentang Goreng Krispi

Kentang Goreng Krispi

Sore2 pas mendung anak lanang perlu cemilan, liat resep kentang goreng krispinya dapur kobe lgsg bikin aja dan trnyata anak lanang doyan banget, apalagi ini krispi banget karena pakai tepung kobe. Biasanya udang atau ayam aja yg tak tepungin gini pakai kobe kentucky super crispy, sekarang bisa punya alternatif lain juga. #CookpadCommunity_surabaya #pejuanggoldenapron3