Bitterballen (w/ tepung kentang)

Dipos pada April 19, 2022

Bitterballen (w/ tepung kentang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Bitterballen (w/ tepung kentang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bitterballen (w/ tepung kentang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bitterballen (w/ tepung kentang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bitterballen (w/ tepung kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bitterballen (w/ tepung kentang) adalah 30-45 bola. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bitterballen (w/ tepung kentang) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bitterballen (w/ tepung kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bitterballen (w/ tepung kentang) memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krn punya stok tepung kentang buanyak banget dan buntu banget mau dipake apa.. eksperimen deh.. menurutku teksturnya agak kaya cilok tapi rasa bitterballen, gatau sih kalo eksperimen lg selanjutnya huhu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bitterballen (w/ tepung kentang):

  1. 10 sdm munjung tepung kentang
  2. 2-3 buah kentang rebus besar (aku pake sisa kemarin masak gado2)
  3. 1 buah wortel rebus/parut (masih pake sisa gado2 juga)
  4. 250 gr daging sapi giling
  5. 1 buah bawang bombay, rajang
  6. 4 siung bawang putih, rajang
  7. Secukupnya UHT full cream/plain
  8. Sesuai selera keju parut, garam, kaldu jamur, lada/merica bubuk
  9. Tepung roti
  10. Secukupnya minyak goreng dan margarin untuk menumis
  11. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Bitterballen (w/ tepung kentang)

1
Panaskan air sampai mendidih, tuang ke tepung kentang dan aduk rata hingga tercampur semua (jgn sampai trll cair krn nanti masih akan ditambah susu). Atau rebus kentang hingga matang jika full pakai kentang asli.
2
Panaskan minyak goreng+margarin secukupnya, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih dan tumis hingga wangi.
3
Masukkan daging giling dan tumis sampai hampir matang
4
Masukkan garam dan kaldu jamur, tumis terus hingga daging matang
5
Masukkan kentang, wortel, adonan tepung kentang, keju parut, lada/merica, masukkan susu UHT sedikit demi sedikit dan aduk hingga semua tercampur rata,
6
Jika sudah tercampur rata, sisihkan dulu adonan, siapkan tepung roti/panir sambil menunggu adonan agak hangat (krn panas banget bun)
7
Bulat2kan adonan, gulingkan ke tepung roti/panir, ulangi hingga semua adonan habis
Bitterballen (w/ tepung kentang) - Step 7
8
Simpan di kulkas atau jika sudah benar2 dingin, bisa langsung goreng di minyak panas (ini yg dj foto pake tepung roti halus)
Bitterballen (w/ tepung kentang) - Step 8
9
Selamat menikmati 🧡

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang mini penyet dgn saus bawang putih dan rempah2 Italia

Kentang mini penyet dgn saus bawang putih dan rempah2 Italia

Ini resep hasil pemberian sahabatku selama kuliah, Rihan Pirous. Bumbu kusesuaikan dgn isi pantry bumbuku dan isi kulkasku.

2-3 orang
30 menit
Keripik Kentang Original

Keripik Kentang Original

Bikin cuma dikittttt...baru mateng separo goreng udah dicomotin anak wadon 😂 sesi poto cuma tinggal segitu doanggg...🤦 . . . . . #olahankentangnyoung

30 menit
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Cucok bingit utk pasangan menu dgn sop daging utk maksi klrg di hari minggu.

6 porsi
30 menit
Kentang Brokoli Panggang Saus Bechamel

Kentang Brokoli Panggang Saus Bechamel

Halo Sobat Cookpad 😘 Kentang Brokoli Panggang ini creamy dan ngeju🤭. Teksturnya bisa creamy karena menggunakan dasar kentang tumbuk dan dilapisi oleh saus putih (saus bechamel) serta diberi taburan keju. Ada beberapa bahan yang aku ubah mengikuti dengan apa yang tersedia di dapur, namun tanpa mengurangi inti bahan dan sausnya, dan masih enak😋👌. Aku juga menambahkan saus bolognaise dan keju parmesan. Jika sobat mau memakai daging ayam atau smoked beef, boleh diklik link dibawah ya (resep aslinya). Yuk silahkan dicoba Kentang Panggangnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Giacinta Permana https://cookpad.com/id/resep/14447463-kentang-panggang-saus-bechamel #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

6 porsi
Kering kentang Pedas Manis Praktis

Kering kentang Pedas Manis Praktis

Bismillah Alhamdulilah Done Goreng kentangnya kemaren malam dibumbuinya pagi tadi masih renyak kemriuk... Rasanya juga mantul, kenapa saya beri nama kering kentang pedas manis simple karena masak bumbunya simple alias pakai bumbu dasar oranye saya mix dengan bumbu dasar merah, tinggal nambah gula, jadi deh... Sesimple itu jika kita punya stok bumbu, ternyata benar-benar meringankan pekerjaan dapur hi.hi.. Yang lama itu menggoreng kentangnya saya 2 jam menggoreng kentang 1 kilo #PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Surabaya #OlahanKentang #KeringKentangPraktis

Semur Daging Kentang

Semur Daging Kentang

Untuk resep semur daging ini aku re cook punya nya mba @ummu husain, dan di lidah kami sekeluarga sangat cocok banget dan untuk semur daging ku ku tambahkan kentang #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcommunity_kalsel #Cookpadcommunitymartapura #GA_TheNextLevel #GA_TheNextLevel_Minggu40 #Resep26032021

Stik kentang keju

Stik kentang keju

Pak suami minta cemilan asin utk berbuka puasa.. ada stok kentang dan ada stok keju. Kuy bikiiin..

5 org
1 jam
Kroket kentang mie melted

Kroket kentang mie melted

Karena anak2 suka keju.. jadi buat camilan ini,, sebenernya ala2 brulee bomb sih.. 🤭

4 porsi
1jam
Pure Kentang Kaldu Ayam

Pure Kentang Kaldu Ayam

Asal muasal nya cuma iseng dan ngeracik ini itu dengan bahan yg ada di stok kulkas aja. Trs ada ide buat menu ini, dengan bahan secukupnya tanpa ada takaran hehe. Alhamdulillah Anak suka.

1 orang
45 menit
Gulai ayam kampung & kentang

Gulai ayam kampung & kentang

Lagi kepingin makan ayam kmpung. Walaupun harga lagi mahal,beli yg kecil aja deh sing penting ada😁

1 jam 30 menit
Risol isi pentol kentel(kentang wortel) & lumpia pisang coklat

Risol isi pentol kentel(kentang wortel) & lumpia pisang coklat

#PekanPosbarProtein Takjil favorit keluarga 😍

±1 jam
Homemade French Fries

Homemade French Fries

Assalamu'alaikum Cookpaders. Saya masih punya kentang di rumah. Awalnya mau dibuat kentang balado tapi berhubung perut lagi gak bisa disentuh sama yang pedes2 akhirnya berubah haluan jadi cemilan aja. Pagi2 buat kentang goreng buat nemenin anak2 nonton di rumah. Enak banget makannya pas anget2 trus dicocol sama mayones atau saos (saya skip dulu). Next bisa dijadiin frozen food buat stok di bulan puasa. Yuk bikin 🤗. Source: lina.tjoandra

Roasted potato wedges (kentang wedges panggang oven)

Roasted potato wedges (kentang wedges panggang oven)

Cemilan sehat wajib bikin. Kalau beli frozen kadang dikasih pengawet & ada yg rasanya aneh gak enak. Selamat mencoba😋. #potatowedges #olahankentang #wedgesoven #kentangoven #roastedpotato #kentangpanggang

Potato & Carrot Cream Soup

Potato & Carrot Cream Soup

Bismillaah.. jangan bosen yak emak sahlah update menu cream soup muluk 😂 karena ini menu pavorit keluarga kami.. lagi merenung hujan2 enak bgt kayanya maksi sma cream soup. Yaudah deh cuss #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Kentang crispy

Kentang crispy

1 orang
20 menit
Kroket kentang isi ayam

Kroket kentang isi ayam

Bubur Kentang Keju

Bubur Kentang Keju

Mpasi(8 bln) Adik bayik,lahap ga pake drama2 GTM..

2 porsi makan
Telur Puyuh Kentang Tahu Kecap

Telur Puyuh Kentang Tahu Kecap

Awalnya udah niat gak mau masak, mau beli makanan matang aja untuk Bara, anakku. Lagipula sekarang bulan Ramadhan, jadi aku dan suami puasa. Tapi pas cari makan untuk anakku, aku ga nemu yg jualan makanan. akhirnya aku beli kentang dan telur puyuh di melijo, karena di rumah aku masih punya tahu. Aku belum tahu rasanya gimana, tapi anakku doyan. hemm

5 orang
1 jam
41. Sambal Goreng Kentang #MagicomSeries

41. Sambal Goreng Kentang #MagicomSeries

#PejuangGoldenApron3 #mgg41 #masakanmagicomseries

Kentang Panggang Brokoli siram Saus Bechamel

Kentang Panggang Brokoli siram Saus Bechamel

Bismillah.. Di rumah olahan Kentang itu jadi favorit.. Dari mulai Perkedel sampai Pastel Tutup, semua pasti laris manis 😃😃 Kali ini bikin Kentang Panggang siram saus putih yang lebih simple isiannya kalo dibandingkan sama Pastel Tutup.. Pakai resepnya mba Giacinta Permana 😘😘 plus kebetulan di kulkas masih ada saus keju Richeese 🧀🧀 sokkk lah, aku cemplungin sekalian 💪😁 Pas dipanggang woww wangi kejunya kemana-mana 😋😋 Bakal jadi menu favorit warga rumah juga ini pasti.. Hayukk cobain!! 😍😍 #PejuangGoldenApron3