Homemade French Fries

Dipos pada April 19, 2022

Homemade French Fries

Anda sedang mencari inspirasi resep Homemade French Fries yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Homemade French Fries yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Homemade French Fries, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Homemade French Fries enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Homemade French Fries sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Homemade French Fries memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Cookpaders. Saya masih punya kentang di rumah. Awalnya mau dibuat kentang balado tapi berhubung perut lagi gak bisa disentuh sama yang pedes2 akhirnya berubah haluan jadi cemilan aja. Pagi2 buat kentang goreng buat nemenin anak2 nonton di rumah. Enak banget makannya pas anget2 trus dicocol sama mayones atau saos (saya skip dulu). Next bisa dijadiin frozen food buat stok di bulan puasa. Yuk bikin 🤗. Source: lina.tjoandra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Homemade French Fries:

  1. 1/2 kg kentang
  2. Air secukupnya untuk merebus
  3. 1 sdm garam
  4. 1 sdt bawang putih bubuk
  5. Bahan pelapis:
  6. 75 gr tepung terigu protein rendah (saya pakai kunci biru)
  7. 1 sdt kurang garam atau sesuai selera
  8. 1 sdt bawang putih bubuk
  9. 1/2 sdt kaldu jamur atau kaldu ayam
  10. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Homemade French Fries

1
Kupas kentang lalu potong2 korek atau sesuai selera besarnya masukkan ke dalam air. Lakukan sampai habis. Direndam air selama mengupas dan memotong kentang supaya kentangnya tidak hitam ya.
Homemade French Fries - Step 1
2
Cuci bersih kentang sampai air rendaman jernih. Buang akhirnya
Homemade French Fries - Step 2
3
Rebus air hingga mendidih. Beri 1 sdm garam dan 1 sdt bawang putih bubuk. Masukkan kentang. Rebus selama 5 menit.
Homemade French Fries - Step 3
Homemade French Fries - Step 3
4
Siapkan bahan pelapis. Aduk rata. Masukkan kentang yang sudah direbus selama 5 menit tadi. Aduk rata sampai semua kentang terlapisi.
Homemade French Fries - Step 4
Homemade French Fries - Step 4
5
Panaskan minyak yang agak banyak hingga panas. Minyak banyak fungsinya kentang terendam sempurna dan hasilnya crunchy. Masukkan kentang, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Homemade French Fries - Step 5
Homemade French Fries - Step 5
Homemade French Fries - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

5 orang
30 menit
Sambal Goreng Jeroan Kentang (MPASI)

Sambal Goreng Jeroan Kentang (MPASI)

±10 orang
1 jam 30 menit
Potato scoutel

Potato scoutel

Buat scoutel dari kentang memakai air fryer mudah dan enak. Bagian luar kering dan crispy dan di dalamnya lembut, bisa ditambahin keju dan dimakan dengan saos sambal lebih enak

4 org
Kroket kentang mie melted

Kroket kentang mie melted

Karena anak2 suka keju.. jadi buat camilan ini,, sebenernya ala2 brulee bomb sih.. 🤭

4 porsi
1jam
Kue Lumpur kentang

Kue Lumpur kentang

Kue lumpur ini salah satu makanan favorit saya, mudah membuatnya dan bahannya mudah di dapat.

25 porsi
1 jam
Sambel Goreng Udang Kentang

Sambel Goreng Udang Kentang

Nasi kuning dan sambel goreng, bagai pasangan yg kasmaran. Jangan di pisah, nanti kurang nikmat. Hehehe. Menu ini sudah beberapa hari lalu. Tapi lupa blm di posting. Simpel sih, alhamdulillah selalu ludes.

3 orang
30 menit
Kentang kriuk pedas

Kentang kriuk pedas

Bismillah. Jumat 12 February 2021 Kalo lagi males ngebalado aku pakai yg simpel aja. Pakein saos, rasanya gakalah enak dan huhah pedesnya. Cobain yuk. Mudah,bisa dijadiin cemilan.hehehe

Mashed potato kurma

Mashed potato kurma

2 porsi
1 jam
Perkedel kentang ayam

Perkedel kentang ayam

Assalamu'alaikum ... Masak apa moms Perkedel, perkedel ini enak banget... dimakan gitu aja dah enak . Source : #LihaiRecook10_Yogyakarta #kopiJos #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KampoengRamadan

36. Kentang Mustofa

36. Kentang Mustofa

Kedoyanan banget ini tuh, tapi baru kali ini coba bikin.. ternyata gampang yaa hihi.. #PejuangGoldenApron3

Kentang mustofa tanpa kapur sirih

Kentang mustofa tanpa kapur sirih

Sebenarnya saya pribadi kurang suka makan ini, tapi karna pasangan saya suka banget makanya coba masak ini deh. First try coba dan berhasil, seneng banget! Hehe. Resep yang saya buat ini berdasarkan gabungan beberapa resep yang pada umumnya. Saya buat simple karna bahannya terbatas. Selamat mencoba 😁 #PekanPosbarHidanganKering

1/2 toples
1 jam
Sosis Kentang Goreng

Sosis Kentang Goreng

Saya recook dari resep Maria Crishtabella https://cookpad.com/id/resep/12770740-sosis-kentang-goreng-mentega?invite_token=3i5cWrvwFcFNVYCs7GM4MNCW&shared_at=1595675401 Bawang bombay saya skip, lalu saya ganti dengan bawang merah 🤭 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke44

Prekedel kentang

Prekedel kentang

45 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Bikin cemilan buat anakku sayang yang saat ini menginjak 18 bulan #PejuangGoldenApron3

Sambal goreng kentang kuah santan

Sambal goreng kentang kuah santan

12 Minggu lagi dah finish.... Jadi makin semangat.... semangat yaa buat temen-temen pejuang Golden Apron... semoga kita bisa lulus bareng2😘 Hari ini hujan...masak yg berkuah aja...👌👌 #PejuangGoldenApron3

Kare ayam wortel kentang

Kare ayam wortel kentang

Ikut memeriah kan #PekanPosbarAyam dan #PekanRayaAyam, dengan semangat memberikan support kepada tim #AyamBerendam melalui Kare ayam wortel kentang semoga tim #AyamBerendam bisa tambah semangat ke dapur untuk merendam ayam 😉😊😊 #PejuangGoldenApron3

Roti kentang mama shasa

Roti kentang mama shasa

Anak saya susah banget makan,dan kebetulan dia suka roti, akhirnya mamak dituntut harus bisa bikin varian roti dong, dan jadilah resep ini

4 porsi
3-4 jam