Kentang mustofa tanpa kapur sirih

Dipos pada April 19, 2022

Kentang mustofa tanpa kapur sirih

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang mustofa tanpa kapur sirih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang mustofa tanpa kapur sirih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang mustofa tanpa kapur sirih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang mustofa tanpa kapur sirih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang mustofa tanpa kapur sirih adalah 1/2 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang mustofa tanpa kapur sirih diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang mustofa tanpa kapur sirih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang mustofa tanpa kapur sirih memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya saya pribadi kurang suka makan ini, tapi karna pasangan saya suka banget makanya coba masak ini deh. First try coba dan berhasil, seneng banget! Hehe. Resep yang saya buat ini berdasarkan gabungan beberapa resep yang pada umumnya. Saya buat simple karna bahannya terbatas. Selamat mencoba 😁 #PekanPosbarHidanganKering

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang mustofa tanpa kapur sirih:

  1. Bumbu halus
  2. 7 cabai keriting yang besar-besar
  3. Bahan dasar
  4. 1 kg kentang ukuran sedang
  5. 9 siung bawang putih cincang halus
  6. 7 bawang merah iris tipis
  7. 7 lembar daun jeruk iris tipis
  8. secukupnya Garam
  9. 7 sdm gula
  10. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kentang mustofa tanpa kapur sirih

1
Setelah dibersihkan kulitnya, cuci bersih kentang lalu tiriskan. Parut atau iris kentang kecil-kecil seperti korek api. Kemudian rendam dengan air garam sebentar, lalu tiriskan.
2
Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukan irisan kentang tadi. Kalau sudah cukup menguning dan garing, angkat dan tiriskan. (Tips: saat memasukan irisan kentang, jangan dalam jumlah banyak. Sedikit-sedikit supaya tidak nempel dan bisa garing)
3
Sambil menunggu kentang tadi tiris, sekarang masak bumbu merah. Haluskan cabai merah keriting di blender/chopper, tambahkan sedikit air agar mudah hancur.
4
Tumis bawang merah sampai sedikit kering, lalu masukkan bawang putih. Setelah sedikit menguning, masukkan cabai yang sudah diblend tadi. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera.
5
Kalau sudah sedikit karamelisasi, masukan irisan daun jeruk. Lalu aduk sampai layu. Kemudian diamkan sampai agak dingin.
6
Ketika bumbu sudah agak dingin, masukan kentang dan aduk perlahan sampai rata. Kentang mustofa siap disajikan! Simpan dalam toples kedap udara, bisa awet +-1 bulan.
Kentang mustofa tanpa kapur sirih - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lumpur kentang

Kue lumpur kentang

Edisi pengen ngemil, dan bersih-bersih stok dapur, diputusin bikin kue lumpur,..kali ini bahan otentik, yaitu kentang.. Tapi saat mulai, agak sedikit kesel karena tetiba listrik mati, jadilah ngocok telurnya manual💪💪💪,.. Alhamdulillah..meski pegel dan gelap2an, tp sukses dan jadi cemilan legit utk malam ini.. #GA_TheNextLevel #kuelumpur #resep_yy

14 bh
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Favorit keluarga saya. Apalagi anak-anak.

5 orang/lebih
1 jam 30 menit
80. Kroket Kentang Simple

80. Kroket Kentang Simple

Assalamualaikum... Resep Kroket Kentang ini benar2 simple dilihat dari "cara pembuatan" KULIT kroketnya jika dibanding resep Kroket Kentang saya terdahulu ( link saya tulis di bawah)....yang mesti membuat semacam adonan sus lbh dulu, baru kemudian dicampur dg kentang yg sudah dihaluskan (plus bumbu2). Sangat bermanfaat jika kita pengen praktis ...karena lebih cepat kelar🥰💖.. Meski simple, rasanya tetap yummy lho.. Semoga menginspirasi... Source : ibu Fatmah Bahalwan Mari simak resepnya..

13 biji
Sosis Kentang Goreng

Sosis Kentang Goreng

Saya recook dari resep Maria Crishtabella https://cookpad.com/id/resep/12770740-sosis-kentang-goreng-mentega?invite_token=3i5cWrvwFcFNVYCs7GM4MNCW&shared_at=1595675401 Bawang bombay saya skip, lalu saya ganti dengan bawang merah 🤭 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke44

Balado Kentang Telur puyuh dan Ati ayam

Balado Kentang Telur puyuh dan Ati ayam

Balado ini biasanya saya sajikan bersama nasi kuning atau nasi uduk, kebetulan hari ini adalah hari istimewa jadi saya memasak nasi uduk beserta ayam goreng & balado kentang. Yuks bund kita intip resepnya😉 #balado #kentang #telurpuyuh #atiayam #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar

PERKEDEL KENTANG - Padat, Anti Hancur, Anti Ambyar

Ini tuh menu recehan tapi hampir tiap hari ada dirumah karena memang sinyo suka banget makan perkedel. Tanpa nasi ya, jadi dimakan langsung gitu Lha kalau emaknya suruh bikin tiap hari kayaknya bakalan lempoh ya beb wkwk jadi kadang kadang sih beli (ketahuan kesetnya kan mak) 🤣 Sometimes perkedel yang dijual gitu ada yang agak lembek, meskipun luarnya kokoh tapi tekstur kentangnya tuh ga sesuai ekspektasi. Memang yahhh... apa apa enak kalau bikin sendiri dirumah. Dan ini tipikal perkedel yang padat gitu, orang rumah suka yang model begini. Biasanya juga saya tambahin kornet atau daging giling, cuma ini saya share yang original dulu ya.. next time saya post yang versi pakai daging. #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam #PejuangGoldenApron3

11 buah
Semur ayam kentang

Semur ayam kentang

Ikutan Pekan Posbar ayam cari masakan yg mudah dan yg di rumah suka semua nah kalau di rumah sukanya makan semur ayam jd saya masak semur ayam cus yu ah kita langsung masak aja.. #PekanPosbarAyam #PejuangGoldenApron3

Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang

Potato Cheese Ham Rosti

Potato Cheese Ham Rosti

Udah lama penasaran sama resep ini akhirnya hari ini dibuat juga.Buatnya juga cepet ternyata,yang lama itu parut kentangnya😅Nah supaya lbh mantap aku tambahin mayo + ham di atasnya.Yumii❤ #GA_TheNextLevel

4 org
45 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Bikin cemilan buat anakku sayang yang saat ini menginjak 18 bulan #PejuangGoldenApron3

Kentang brokoli panggang yang lezat banget

Kentang brokoli panggang yang lezat banget

Tiap hari selalu bikin varian baru hihihi , biar suami makin semok 😂 Source : tintin ryner Aku selalu cari resep yg simpel2 ajah ahhhh hahaha males ribet, mudah tpi enak

Kentang Mustofa (awet sebulan di kedap udara, biidznillah)

Kentang Mustofa (awet sebulan di kedap udara, biidznillah)

(resep 316) Masya Alloh lama tak kirim resep ke CP, mager melanda lagi, Alhamdulillahnya didukung dg hp yg sering eror 😖😂. Dari kemarin memanfaatkan stok draft aja. Kali ini Pizza (posting ini zama zama) Cocomtang tentang makanan pendamping nasi yg awet kering, secara gitu kan mau Romadhon 1442 H jadi segala sesuatunya harus disiapkan untuk sahur yg praktis² aja. Jadi niatkan Romadhon kita itu untuk mengejar pahala sebanyak²nya. Semoga aku dan kamu dapat menggapai ampunan dan pahala dari Alloh yaa...aamiin... Baiklah, aku post lagi resep Kentang Mustofa yg dulu aku jual. Insyaalloh bila prosesnya benar dan disimpan dalam wadah kedap udara, maka daya simpannya insyaalloh akan sampai sebulan (pengalaman sendiri ☺️). Dari dulu mau ngetik resepnya mager euy, eh giliran hpnya eror akhirnya binun dg fotonya. Yowis lah step fotonya dikompilasi aja jadi satu dan campuran dg foto² dikesempatan yg lain. Semoga dapat dimengerti ya teman² dan maaf bila fotonya ga lengkap 🤗. Oia, tolong dibaca sampai selesai ya karena ada beberapa informasi yg penting. Cuuuuuzzzzz... -070421- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_awetkering

509. Telur Puyuh Kentang Masak Kecap

509. Telur Puyuh Kentang Masak Kecap

Menu favorit yang terinspirasi dari resep Telur Masak Kecap milik mbak @Anif Agustina. Simpel, praktis, dan yummy 👍😋😍 Karena saya pakai telur puyuh, saya tambahkan kentang biar jadi banyak,hehehe. 😂😂😂 Yang suka pedas, boleh lho ditambah irisan cabe.. Source: Anif Agustina #PejuangGoldenApron3 #Week38 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanTelurKayana #AOPKayana

French Fries

French Fries

Source : Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun #CookpadCommunity_Sumbar

192. Kentang Panggang Ayam

192. Kentang Panggang Ayam

Punya baby kentang dieng, sebagian dibuat sambal goreng bersama telur puyuh. Sebagian coba dibuat ini bersama stock fillet ayam. Aku rebus sebentar kentangnya dengan kulit, anak-anak suka kentang panggang dengan kulit. Enak kata anak-anakku. Suruh buat lagi.😊 #PekanRayaAyam #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

5 cup
30 menit
481. Potato Wedges Goreng

481. Potato Wedges Goreng

Bismillah Tak terasa masuk #week41 untuk #PejuangGoldenApron3 Sebelumnya sudah pernah buat yang dipanggang kali ini untuk sarapan pagi nyontek resep mbak Triana Pakai digoreng hmmmm enakk juga 🤤🤤🤤 Oya di resep ini saya tulis setengah resepnya ya Karena asli pakai kentang 1 kg Saya hanya ada 500gr🤭✌️ Source Griya Syar'i #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_griyasyari #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week41

Bakmoy Tahu Ayam Kentang

Bakmoy Tahu Ayam Kentang

Pertama x bikin menu ini, padahal sering bgt makan ini. Ternyata simple bikinnya apalagi ngintip resep dari Mba Corrie. Cuslah.. dieksekusi! #Cookies_CorriePermadi #CookpadCommunity_Tangerang

Cumi Kentang Balado

Cumi Kentang Balado

5 orang
1 Jam
Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_45

Opor telur kentang

Opor telur kentang

Tadinya mau buat telur ayam.. ternyata ayamnya gak ada.. cuma ada telur dan kentang

6 orang
30mnt