Anda sedang mencari inspirasi resep Kare ayam wortel kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare ayam wortel kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare ayam wortel kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare ayam wortel kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare ayam wortel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare ayam wortel kentang memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikut memeriah kan #PekanPosbarAyam dan #PekanRayaAyam, dengan semangat memberikan support kepada tim #AyamBerendam melalui Kare ayam wortel kentang semoga tim #AyamBerendam bisa tambah semangat ke dapur untuk merendam ayam πππ #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare ayam wortel kentang:
- 1/4 ekor ayam kampung, rebus, potong potong
- 2 buah kentang ukuran sedang
- 1 buah wortel
- 750 ml air
- 1 buah kara instan
- Bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 buah cabe merah kriting & rawet merah
- 4 buah kemiri sangrai
- 1/2 sdt jinten sangrai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt mrica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 3 ruas jahe
- 3 ruas kunir
- 3 ruas lengkuas
- 1 sdm bumbu kare instant
- Bumbu cemplung
- 5 buah rawet merah
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 3 buah cengkeh
- 1 buah bunga pekak
- 2 ruas kayumanis
- 2 klungsu asam kandis
- 1 buah kapulaga
- 1 tangkai sere geprak
- 1,5 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 lingkaran gula merah
- 2 sdt penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Kare ayam wortel kentang