Sambel Kentang Ati Ampela

Dipos pada April 22, 2022

Sambel Kentang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Kentang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Kentang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Kentang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Kentang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Kentang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Kentang Ati Ampela memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi anget mana nasi angett 😋 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Kentang Ati Ampela:

  1. 5 buah kentang (potong dadu dan goreng ½ matang)
  2. 2 pasang ati ampela (rebus dan potong² dadu)
  3. 2 sdm gula merah sisir
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 1 lbr daun salam
  6. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  7. Bumbu Halus :
  8. 2 bh bawang merah
  9. 1 bh tomat merah besar
  10. 1/2 sdt merica
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 4 bh cabe keriting
  13. 10 buah cabe rawit (bisa ditambah jika suka)
  14. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Kentang Ati Ampela

1
Siapkan ati ampela yg sdh direbus, potong dadu. Lalu kupas kentang, potong dadu dan goreng, sisihkan dahulu. Blender semua bahan bumbu halus dengan minyak goreng.
2
Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan daun jeruk, dan daun salam, aduk rata. Masukkan gula merah, kentang dan ati. Aduk rata kembali.
Sambel Kentang Ati Ampela - Step 2
Sambel Kentang Ati Ampela - Step 2
Sambel Kentang Ati Ampela - Step 2
3
Beri garam dan kaldu bubuk. Tes rasa dan matikan kompor. Sajikann
Sambel Kentang Ati Ampela - Step 3
Sambel Kentang Ati Ampela - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

104. Sambel Goreng Ati Kentang

104. Sambel Goreng Ati Kentang

Memasak dengan bahan yang seadanya

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

#PejuangGoldenApron3

13 buah
30 menit
Semur kecap kentang cakar ayam

Semur kecap kentang cakar ayam

Habisin stok di kulkas. Mau oseng-oseng tapi kok oseng-oseng mulu, jadilah semur kecap aja😁

4 porsi
45 menit
Tumis Selera Kentang Wortel

Tumis Selera Kentang Wortel

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #BersamaKobe #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Potato Cheese Stick ala Yackikuka

Potato Cheese Stick ala Yackikuka

Dulu semasa kuliah di Bangkok belum kenalan dengan resep-resep ajaib cici satu ini. Nggak hanya kreatif, tapi bahan-bahannya pun sangat mudah, murah, dan praktis untuk anak kuliahan - terutama mahasiswa misqueen seperti saya di perantauan. Ingat banget saat itu sering ngidam lumpia, ngadi-ngadi bikin lumpia pakai kulit roti tawar, dan hampir tiap capek belajar obatnya cuma bikin cilok isi sayuran pedas lalu menyajikannya untuk teman-teman. Well, sebetulnya resep Potato Cheese Stick ini sudah lama saya recook untuk teman baca buku, baru sekarang terpikir menyimpan di Cookpad.

Sambal Goreng Ati dan Kentang

Sambal Goreng Ati dan Kentang

#PejuangGoldenApron3

Sambal goreng kemangi(tahu,telor,kentang)

Sambal goreng kemangi(tahu,telor,kentang)

Menu masakan kali ini mengandung karbohidrat,protein nabati dan protein hewani #pejuanggoldenappron3week18 #pekanposbarprotein

4 orang
2 jam
Kikil Kentang Bumbu Merah

Kikil Kentang Bumbu Merah

dengan menggunakan Bumbu Dasar Merah yang aku bikin sebelumnya...memasak jadi semakin cepat...cihuy banget deh 👌😆 ada untungnya juga ya ikutan #PekanPosbarBumbuDasar

4 orang
30 menit
Potato Cheese Ham Rosti

Potato Cheese Ham Rosti

Udah lama penasaran sama resep ini akhirnya hari ini dibuat juga.Buatnya juga cepet ternyata,yang lama itu parut kentangnya😅Nah supaya lbh mantap aku tambahin mayo + ham di atasnya.Yumii❤ #GA_TheNextLevel

4 org
45 menit
Semur Tahu Kentang

Semur Tahu Kentang

Stock di kulkas ada tahu, kentang dan telur, pak sayur libur 2 hari jadi dech exsekusi bahan yang ada aja....yang penting bisa buat makan dan untung nya ada bumbu dasar putih, jadi cepet dech masak nya.... tinggal cemplung cemplung matang..... #PekanPosbarBumbuDasar #cookpadCommunity_Surabaya #pekanRayaBumbu #Mbois_RacikBumbumu #CoboyMbois #Coboy

4 orang
30 menit
Cake Kentang Keju

Cake Kentang Keju

Alhamdulillah kemarin selama 2 hari diberi kesempatan mengikuti kelas online bersama mba Monica. Seneng rasanya bisa tambah ilmu baru dan sangat bermanfaat sekali. Karena aku memang awam banget tentang pastry and bakery, akhirnya bisa sedikit tahu tapi masih harus banyak belajar lagi . Terimakasih mba Monic😍 Ini aku buat 1/2 dari resep asli, tapi untuk resepnya aku tetap tulis resep utuh ya. Dan resep asli menggunakan sukun, tapi karena gak punya sukun jadi aku pakai kentang. Selain kentang bisa juga di ganti dengan ubi ya.. Source : Monica Novara Hardini https://cookpad.com/id/resep/14278522-cake-sukun-keju #RecookResepMonica_Yogyakarta #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kroket Kentang Simple tapi Wuenak 🤭

Kroket Kentang Simple tapi Wuenak 🤭

Saat nyari resep berbahan kentang dalam rangka "gerakan anti mubazir isi kulkas" (wkwk), ketemu resep kroket kentang yang simple tanpa tumbuk2 by Mba Annisa septyarani. Foto kroket saya cuma begitu tok, beda kalau foto kroketnya Mba Annisa sih sangat menggiurkan 😅 silahkan ke resep asli kalau penasaran yak. 😁 Ini repost karena saya melakukan modifikasi lagi supaya tambah simple. wkwk dasar "si saya" mah ga mau repot! 🙏🏻😁

sekitar 30 pcs
1 jam
Kering Kentang Pedas Manis

Kering Kentang Pedas Manis

Dalam rangka memasuki bulan ramadan yang sebentar lagi tiba, saya biasanya menyiapkan menu yang tahan lama untuk jaga² apabila nanti tidak sempat masak utk puasa atau ke siangan sahur (sahurnya mepet😀) gak ada salah nya kita persiapkan menu yg tahan lama seperti kering kentang pedas manis. Kering kentang pedas manis ini di gadoin aja enak, tambah nasi hangat ceplok telor dan sambal juga udah mantap! Sekalian untuk meramaikan challenge #PotBerbisik di Kombes 🤗 dengan tema Kreasi Olahan Lauk Pauk Tahan Lama. #PotBerbisik_SambutRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan_Bekasi #GA_TheNextlevel

133. Kering Kentang

133. Kering Kentang

Minggu 11 April 2021 Bismillah...... Walau sudah dipenghujung waktu aku juga ikut meramaikan #PekanPosbarHidanganKering .Kali ini aku bikin Kering Kentang kesukaan anak mantu 😂 Aku bikin tanpa rasa pedas sama sekali sesuai request. Kering kentang ini enak buat lauk teman makan nasi , mie goreng atau pun untuk cemilan. Ini bercita rasa cenderung manis ya Jika tidak suka manis tinggal kurangi takaran gulanya saja . #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Stik Kentang

Stik Kentang

Source : Dapur Kobe #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

Sambal goreng kentang hati tahu pong

Sambal goreng kentang hati tahu pong

Ngabisin yang ada di brankas (kulkas😀),,, buat sambal goreng kentang hati ,,,ada stok Pete dan tahu Pong,,ya udahlah di campur aja biar lebih rame🤗,,,enaknya ini kalo pedas-pedas ya tapi sesuai selera aja lagi👍 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Batata Harra(Lebanese spicy potato)

Batata Harra(Lebanese spicy potato)

Unik judulnya,rasanya jg unik ad asem2nya..enakkk daah😋 source mbk isni,mom@syafa syifa https://cookpad.com/id/resep/14299465-batata-harra-lebanese-spicy-potato?invite_token=bkdimAPUdvy5Emd1SNWZAhn8&shared_at=1613004883 #minggu37 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa