Kroket Kentang (isi Ayam Suwir dan Wortel)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang (isi Ayam Suwir dan Wortel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang (isi Ayam Suwir dan Wortel) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang (isi Ayam Suwir dan Wortel), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang (isi Ayam Suwir dan Wortel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang (isi Ayam Suwir dan Wortel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang (isi Ayam Suwir dan Wortel) memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pingin nyemiiil aja bawaannya 😄 liat stok cuma ada wortel sama kentang gak apalah dibikin aja sesuatu pasti anak anak suka, kali ini mau bikin " Kroket kentang " aku kasih isian ayam suwir dan irisan wortel, rasanya hmm...😋 enaaaak banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang (isi Ayam Suwir dan Wortel):

1. 500 gr Kentang
2. 1 Sachet Dancow bubuk full cream
3. 2 Sdm Tepung terigu dan 2 Sdm Tepung roti haluskan (mama suka)
4. 1 Sdm Kaldu bubuk Royco rasa ayam
5. Bahan Isian :
6. 200 gr Dada ayam (masak lalu suwir")
7. 2 Buah Wortel (potong dadu)
8. 1 Sdt Maizena (larutkan dengan air secukupnya)
9. 1 Sdm SKM putih
10. Bumbu :
11. 1/2 Siung Bawang bombay (rajang halus)
12. 2 Siung bawang putih (rajang halus)
13. 2 Siung bawang merah (rajang halus)
14. 1 Sdt gula pasir
15. Secukupnya garam
16. 1/4 Sdt lada bubuk
17. 1/4 Sdt kaldu bubuk
18. Bahan pelapis :
19. 1 Butir telor (kocok lepas) / adonan tepung encer
20. Secukupnya tepung panir
21. Bahan tambahan :
22. 1 Batang daun bawang (rajang)
23. 3 Lembar daun seledri (rajang)

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang (isi Ayam Suwir dan Wortel)

1

KUKUS kentang haluskan selagi panas

2

Campur terigu, tepung roti, susu bubuk, kaldu, kentang uleni rata

3

(1) Tumis bumbu rajang dengan Blue band sampai harum (2) Masukan wortel, ayam suwir + bumbu pelengkap lainnya (3) Tuang sedikit air biarkan wortel 1/2 matang (4) Tuang air maizena aduk rata (buat isian sedikit manis ya 😊)

4

Ambil 1 Sdm adonan pipihkan beri isian bentuk selera

5

Balur ketelor / tepung encer gulingkan kepanir

6

Simpan dikulkas 20 menit

7

Goreng diatas minyak panas sampai kuning kecoklatan (SEKALI BALIK) angkat tiriskan

8

Hidangkan selagi hangat

9

Selamat mencoba ❤