Kare Ayam Kentang & Roti Jala

Dipos pada April 10, 2022

Kare Ayam Kentang & Roti Jala

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare Ayam Kentang & Roti Jala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Ayam Kentang & Roti Jala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Ayam Kentang & Roti Jala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Ayam Kentang & Roti Jala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare Ayam Kentang & Roti Jala adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Ayam Kentang & Roti Jala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Ayam Kentang & Roti Jala memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #AyamBerendam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Ayam Kentang & Roti Jala:

  1. 1 kg ayam potong-potong kecil
  2. 1200 ml santan kekentalan sedang
  3. 3 butir kentang ukuran sedang
  4. Bumbu halus:
  5. 12 butir bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 15 buah cabe merah keriting
  8. 1 sdt jinten
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 3 cm kunyit (kupas & dirajang)
  11. 2 cm jahe (kupas & dirajang)
  12. 1 cm lengkuas (kupas & dirajang)
  13. 1 sdm bumbu kare kambing (optional)
  14. Bumbu aroma:
  15. 1-2 batang serai, ambil bagian putihnya
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 2 lembar daun salam
  18. 1 butir asam kandis
  19. 3 butir cengkeh
  20. 3 cm kayu manis
  21. 2 buah kembang lawang
  22. 2 sdm minyak goreng utk menumis
  23. Roti Jala:
  24. 270 gr tepung terigu
  25. 2 butir telur
  26. 400 ml susu cair atau santan encer
  27. 3 sdm minyak goreng
  28. 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu jamur
  29. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kare Ayam Kentang & Roti Jala

1
Potong-potong ayam, lumuri air jeruk atau bawang putih parut & jahe parut, diamkan 15menit, rebus sebentar sampai keluar kotorannya, tiriskan. Potong kentang ukuran dadu besar
Kare Ayam Kentang & Roti Jala - Step 1
Kare Ayam Kentang & Roti Jala - Step 1
2
Haluskan bumbu. Tumis bumbu bila sudah harum tambahkan bumbu aroma, tumis kembali hingga matang, gunakan api kecil
Kare Ayam Kentang & Roti Jala - Step 2
Kare Ayam Kentang & Roti Jala - Step 2
3
Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, aduk sebentar, tuang santan, masak sebentar lalu masukkan kentang dan masak hingga kentang lunak serta santan mengental tetapi jangan sampai susut banyak, karena kuahnya akan kita makan dengan roti jala
Kare Ayam Kentang & Roti Jala - Step 3
Kare Ayam Kentang & Roti Jala - Step 3
4
Roti Jala: kocok telur, tuang susu cair/santan. Masukkan tepung sedikit-sedikit, tambahkan kaldu jamur/garam, gula. Terakhir beri minyak goreng, aduk hingga adonan licin
Kare Ayam Kentang & Roti Jala - Step 4
Kare Ayam Kentang & Roti Jala - Step 4
5
Panaskan wajan dadar, oles sedikit minyak/margarin, tuang adonan (masukkan dlm botol saus) dengan membentuk model jaring. Setelah adonan mulai matang bisa dipindahkan lalu lipat seperti contoh gambar. Tutup roti jala yang sudah jadi dengan serbet agar tidak kering
Kare Ayam Kentang & Roti Jala - Step 5
Kare Ayam Kentang & Roti Jala - Step 5
6
Kare ayam kentang dan roti jala siap disajikan
Kare Ayam Kentang & Roti Jala - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(214) Balado Teri Kentang Telur Puyuh

(214) Balado Teri Kentang Telur Puyuh

15.04.2021 . Bismillah.. Setor buat Gold app 3.. Salah satu menu kesukaan keluarga saya.. 😊 . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #minggu46

Udang kacang panjang kentang balado

Udang kacang panjang kentang balado

Masak udang sukaan suami👱🏻‍♂️

3-4 orang
30 menit
Semur Bakso Tahu Kentang

Semur Bakso Tahu Kentang

Benar-benar tahu banget deh judulnya hari ini.. 😁 Yg ada dikulkas y tinggal ini.. makanan super Karbo.. 😅 tak apalah daripada kepasar lagi udh dekat bgt sama waktu makan siang.. Alhamdulillah pada doyan.. apalagi my princess makannya sampai minta nambah.. 😁😍 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Roasted Chicken & Potato

Roasted Chicken & Potato

Perlu masakan yang simple, bumbunya jg ga ribet, ya ini nih 😁.. Berhubung masih ada sisa cheese sauce, jadi nyari2 yg kira2 cocok. Dan, ketemulah sama resep ini, gampang ga pakai ribet. Semua suka 😊😊

3-4 porsi
2 jam
Oseng kentang

Oseng kentang

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Ini termasuk menu favorit di keluarga saya, bikinnya lumayan lama,tapi habisnya cepet😁 #PekanPosbarHidanganKering

Takoyaki Tepung Kentang

Takoyaki Tepung Kentang

Kebetulan ada stok tepung kentang yang nganggur. Mau bikin camilan yang gak ribet aja nih. Coba yuk bun. Lumayan untuk menikmati sore dg mendung yang syahdu 😍😊👍 #GA_TheNextLevel Resep asli bisa cek disini. Source: Apriyanti Arifin Terimakasih bunda 💖😊 https://cookpad.com/id/resep/5815566-takoyaki-dengan-tepung-kentang?invite_token=i3HPGrxX7gP7NyY7moHfd8SU&shared_at=1615714437

Sambal udang kentang

Sambal udang kentang

Kentang Goreng Spiral Simpel

Kentang Goreng Spiral Simpel

Tau banget lah ya sama kentang yg viral satu ini, bikin berapapun ludes, semua pada suka loh

2 porsi
1/2 jam
Telur Kentang Masak Pedas

Telur Kentang Masak Pedas

Alhamdulillah... Udah senin lagi.. Cepat sekali bumi ini berputar, pagi.. siang.. malam... Ga terasa... Semoga kita selalu di berikan kesehatan.. Aamiin Alhamdulillah.. kembali lagi dengan telur😁 Kali ini di olah di tambah kentang goreng pakai resep dari mb Indah Mei - Izy Ini ya resep aslinya mb indah : https://cookpad.com/id/resep/14486385-telur-kentang-masak-pedas?invite_token=TkoTauUrBq9QuBS9VcYX8ppj&shared_at=1613268889 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Sambel Goreng Kentang Ampela

Sambel Goreng Kentang Ampela

4 orang
2 jam
Kering kentang,teri,tempe, kacang

Kering kentang,teri,tempe, kacang

10orang
30mnit
133. Potato Bhajias

133. Potato Bhajias

Source : Beranda Aqlan Recook : Rini Dwi Astuti Cara lain menikmati kentang, yang pasti terjamin kebersihan dan enak. Zawa pakai 1,5 resep dari resep di bawah yaa. Have a nice day semuaah #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Bukittinggi #Afifathuzahwa2021 #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_RiniDwiAstuti #RememberGenkPeda_RiniDwiAstuti

Tumis daging kentang wortel

Tumis daging kentang wortel

Menumis daging bagi saya hal yang sangat istimewa. Karena seisi rumah penyuka daging sapi. Tumisan daging bareng wortel dan kentang seperti ini, sangat praktis dan bergizi untuk anak² yang kurang suka sayur. Eh...untuk paksu kusayang juga, yang susyah makan sayur 😅 #PejuangGoldenApron3

Sambal Goreng Udang Kentang Pedas Manis

Sambal Goreng Udang Kentang Pedas Manis

Salah satu resep favorit dari ibu yang bikin saya ketagihan. Apalagi kalau sudah diangetin besoknya, mmh.. yummy.. makin sukaa..

5 orang
45 menit
Perkedel Kentang Jadul

Perkedel Kentang Jadul

Perkedel kentang rasanya simple tapi bikin nagih, cocok dimakan sama soto, sop atau nasi kuning 😍 #yukmasakbareng gampang bgt

5-7 orang
30 menit
Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Assalamualaikum Bunda 😇 Diresep Aku sebelumnya, Aku udah share untuk Perkedel Tempe dan Tahu, nah kali ini Aku mau share untuk Perkedel Kentang Kornetnya. Untuk bumbunya sama Bun, tapi langkah pembuatannya aja yang berbeda. Selamat mencoba ya Bun 🤗 #CookpadCommunity_Purbalingga #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron

Balado Kentang Hati

Balado Kentang Hati

Assalamu'alaikum.. Kali ini setoran untuk #ArisanGenkPeDa_Diana, selamat mbakk Diana🤗🤗. Ku setorakan Balado Kentang Hati inii yaa😉 Awalnya aku takut ga kuat makan hati yang ga di goreng. Tapi pas nyoba ini ternyata enak dan bikin nambah nasii😌. Ga berasa amisnya, akuu syukaa aku syukaaa... Baladonya enaak banget... Source : Diana Gerald #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar

1 porsi
25 menit
Sambal Goreng Kendang Luyuh (Kentang Udang dan Telur Puyuh)

Sambal Goreng Kendang Luyuh (Kentang Udang dan Telur Puyuh)

#GA_TheNextLevel Source : Anita Carolina Menu makanan yang bikin nambah nasi 😁

Perkedel kentang maknyus

Perkedel kentang maknyus

Hari Minggu, hari terakhir setor posbar nya Genk pejuang dapur... Masih ada kesempatan untuk setoran recook beberapa jam lagi... Minggu pagi saya membuat perkedel kentang recook resep nya sang pemenang arisan Minggu ini yaitu mba Nuri... Seperti biasa saya menyesuaikan ketersediaan bahan #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_abukirun #cookpadcommunity_sumbar