Chiken Katsu with Mashed Potato

Name: Chiken Katsu with Mashed Potato
Yield: 1 orang
Ingredients: Bahan Mashed potato :; 2 kentang ukuran sedang; susu full cream (pakai secukupnya); 1 sendok makan mentega; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh lada; Bahan Chiken katsu :; 250 gr ayam dada fillet; 500 gr tepung roti/panir; susu full cream (pakai secukupnya); 2 siung bawang putih/ 1 sachet bubuk bawang putih; 1 butir telur ayam; 250 gr tepung terigu; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh lada; Bahan Curry :; 1 kentang besar; 2 wortel; bumbu instan kare (merk: indofood); susu full cream/ 1 sendok meizena; 1 sendok teh gula; (note : susu full cream 250ml cukup sekali buat masak semua bahan ini bun)

Dipos pada April 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chiken Katsu with Mashed Potato yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chiken Katsu with Mashed Potato yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiken Katsu with Mashed Potato, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiken Katsu with Mashed Potato enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chiken Katsu with Mashed Potato adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chiken Katsu with Mashed Potato diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiken Katsu with Mashed Potato sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiken Katsu with Mashed Potato memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumil sok-sokan ide pake mashed potato yang berujung ketagihan haha. ini rasanya jadi light banget .di perut sopan banget mendaratnnya hehe. kalo pakek nasi pasti cepet eneg nya. well, selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiken Katsu with Mashed Potato:

Bahan Mashed potato :
2 kentang ukuran sedang
susu full cream (pakai secukupnya)
1 sendok makan mentega
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada
Bahan Chiken katsu :
250 gr ayam dada fillet
500 gr tepung roti/panir
susu full cream (pakai secukupnya)
2 siung bawang putih/ 1 sachet bubuk bawang putih
1 butir telur ayam
250 gr tepung terigu
1 sendok teh garam
1 sendok teh lada
Bahan Curry :
1 kentang besar
2 wortel
bumbu instan kare (merk: indofood)
susu full cream/ 1 sendok meizena
1 sendok teh gula
(note : susu full cream 250ml cukup sekali buat masak semua bahan ini bun)

Langkah-langkah untuk membuat Chiken Katsu with Mashed Potato

Rebus kentang sampai empuk (lebih enak lagi di oven kalo punya bun) lalu hancurkan hingga halus yaa, ini sesuai selera saja halusnya seberapa.

Chiken Katsu with Mashed Potato - Step 1

Lalu aduk di atas kompor kecil serta tambahkan mentega dan susu (sedikit2 ya hingga lembut). masukkan lada dan garam. jangan lupa koreksi rasa. tingkat creamnya bunda yg ngatur yaaa. kalo punya saya setengah creamy, susunya 2x tuang aja. takut eneg soalnya hehe.

Chiken Katsu with Mashed Potato - Step 2

Next up nya kita bikin chiken katsunya yaa bun. ayam potong tipis2 yg lebar terus tusuk pakai garpu biar meresap bumbunya. 250gr ayam bisa bikin 4 1/2 slice katsu bun. kita marinasi dulu dengan bawang putih yg sudah di cincang halus+garam+lada. tambahkan air sedikit. masukkan kulkas minimal 1 jam (karena buat makan malam saya marinasi dari pagi)

Chiken Katsu with Mashed Potato - Step 3

Kita siapkan bumbu celupnya ya. telur+susu (kira2 50ml) aduk rata. lalu tepung terigu dan tepung roti/panir.

Chiken Katsu with Mashed Potato - Step 4

Ambil ayam marinasi. bersihkan bawang putihnya ya bun buat menghindari burn saat di goreng. masukkan ke tepung-telur-tepung panir hingga semua daging ayam tertutupi. goreng di api kecil. angkat sampai warnanya golden brown ya bund, itu matang yg sempurna, jadi cantik banget bun hehe (itu contoh ayam katsu yg golden brown dengan nasi)

Chiken Katsu with Mashed Potato - Step 5

Yg terakhir kita bikin saos currynya. iris wortel dan kentangnya bun. bentuknya terserah bunda aja hehe. lalu rebus hingga empuk

Chiken Katsu with Mashed Potato - Step 6

Masukkan setengah bumbu indofood curry lalu susu (50ml) dan gula. koreksi rasa bun. tunggu hingga mendidih nanti mengental dengan sendirinya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mashed potato || resep irit

Pengen bikin mashed potato yang iritt banget gausa pake heavy krim juga enak kok, selamat mencoba😍

MPASI 12M+ - Sup Kentang Wortel Homemade

Aku bersyukur anakku suka sayur, jadi bisa masak sayur macem2 dan dikreasikan... Semoga bermanfaat moms 🥰 #PejuangGoldenApron3

30 menit

Kornet Kentang

30 Menit

Potato wedges

Simpel dan bikin nagih

3 porsi

2O menit

Kentang Goreng Bumbu Itali

Hari ini lagi pengen istirahat nggak mau masak lauk, tapi saya pengen ngemil. Nah, wkt itu saya liat resep kentang goreng di medsos yang ternyata membuatnya mudah, sebetulnya bentuknya kayak stik gitu sih aslinya, tapi karena saya nggak punya roller pin, saya membentuknya pakai tangan, a.k.a manual 😊 tp ternyata rasanya enak juga, tetep kriuk, apalagi dimakan sama sambel dan nugget kegemaran. Cocok untuk cemilan sore 🤣🤭

2 orang

45 menit

Oseng Ati Ampela Kentang

Pertama kali masak ati ampela sendiri, biasanya selalu di masakin, ternyata gak begitu susah ngolahnya, silahkan di coba resepnya, ini sangat enak dan gampang buatnya😉

2 porsi

Kentang goreng kriuk

1 porsi

7 menit

Pergedel kentang

Kentang mustofa

bisa jadi lauk untuk makan bisa juga jadi cemilan... Source : Bunda ririn #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

1 box

40 menit

Potato egg cheese

Menu 4 Bintang 7+ adex Haico Vellycia C.A

3 kali makan

+- 45 menit

Balado Kentang Ati Ampela

Dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota) Kali ini ke #CookpadCommunity_Tangerang dengan #GowesBecak_KeBanten Pas banget ada kentang udah lama di kulkas, ngeliat resepnya mba zahara ada balado kentang, ke tukang sayur nambahin beli ati ampela biar banyak😬 abis itu, langsung cuss eksekusi😍 Source: Zahara dengan modifikasi #GowesBecak_KeBanten #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44

Tumis kentang hati ayam

Minggu itu hari dimana saya suka sibuk sendiri Ga tau apa saja yg disibukkan, jd masak bahan makanan yg gampang dan ga perlu banyak bumbu

3 org

30 menit

Teri Kentang Kering Balado

Paling doyan sm teri dan olahan nya tp baru kali ini iseng bikin teri kentang balado sendiri.. T'nyta bikin nya ga serumit yg sy bayangin dan alhamdulillah hasil nya lmyn enak 😝 Bs di simpen unt stok lauk dirumah 😁

7-10 porsi

Sktr 1 jam an

Perkedel Kentang Ayam

Ini quickcook paling disukai sama suamik & si Kicik eheheheh Gampang bangeeeet Yuuuk bikin #PejuangGoldenApron3 #resepresti

Kentang musthofa/penganten/pencok.. banyak namanya nih kentang

3/4orang

1jam

Crispy Potato Skin

Td lg buat kentang lado ijo, tp kulitnya ga sy buang. Pas liat resep nya mbg dewi penasaran sih, slma ini kulit kentang ya sy buang ajah, eh trnyata bs jg d makan ya.. Ini beneran enak kriuk dan gurih.. Boleh d coba deh 😊😊 Source : Bunda Dewi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaDewi #CookpadCommunity_Sumbar

#323. Kroket Kentang Karakter Kura

Sabtu, 270221 Akhirnya ga jadi bolos Posbar Semarak Clover Minggu ini soalnya waktu udh mepet banget pas buat krn tiba tiba aja kebingungan cari ide utk tema miliknya mba Mita *Semarak Aneka Karakter* Dengan memanfaatkan bahan yg ada di dapur jadilah camilan yg simpel dan sederhana berkat bantuan ponakanku semoga mba Mita berkenan maaf setor seadanya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Trmksih ponakanku tersayang 👨😘❤️😍 #GA_TheNextLevel #MingguKe39 #ResepKe79 #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpsders #Memasaklahdgnhatidancinta #ManaKaraktermu #Semarak_ManaKaraktermu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang

4 orang