Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kroket kentang adalah 32 Pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kroket kentang diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket kentang memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi dari melihat video nya milea di Facebook jadi kepengen bikin juga nih... Resep asli 1 kg tapi aku bikin 1/2 kg jadi 16 pcs. Kroket nya enak bgt bund, jadi isiannya Kroket mirip dg rogout. Yuk lsg kita bikin 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket kentang:
- Bahan kulit :
- 1 kg kentang (me : 1/2 kg)
- 200 gr terigu (me : 100 gr atau 5 sdm cembung)
- 75 gr margarine
- 250 ml susu cair
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- secukupnya Tepung panir
- 2 butir putih telur
- Bahan isi (Rogut)
- 250 gr ayam bagian dada, cincang kasar
- 250 gr wortel (me : 2 buah Krn cm 1/2 kg kentang)
- 1/2 siung bawang bombay, rajang halus
- 2 Sdm margarine
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1 Sdm gula pasir
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 100 ml santan (me: susu, bisa juga pakai cooking cream lbh enak)
- 1 Sdm terigu+5 sdm air putih
- 2 btg daun bawang
- 2 btg seledri
Langkah-langkah untuk membuat Kroket kentang
