Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Jantung Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Jantung Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Jantung Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Jantung Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Jantung Kentang adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado Jantung Kentang diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Jantung Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Jantung Kentang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih agak geli kalau mengolah Hati ayam, jadi lah pake jantung ayam 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Jantung Kentang:
- 250 gr Jantung Ayam
- 3 kentang ukuran sedang / sesuai selera
- Haluskan :
- 8 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 100 gr Cabai merah keriting
- 50 gr Cabai merah
- 5 Cabai rawit merah (bisa skip kalau tidak suka pedas)
- 1 buah Tomat merah ukuran sedang
- 1 bungkus kecil Terasi (bisa skip)
- Pelengkap :
- Secukupnya Minyak Goreng
- Secukupnya Daun salam, Sereh, Laos
- Secukupnya Garam, Merica
- Secukupnya Gula merah, iris halus
