Semur Daging Kentang

Dipos pada April 8, 2022

Semur Daging Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Daging Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Daging Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Daging Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Daging Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Daging Kentang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Daging Kentang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Daging Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Kentang memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seingat saya waktu masih kecil Mama jarang sekali beli daging, kecuali lebaran. Dan kalo lebaran pasti dimasak jadi rendang jawa alias rendang ala Mama yang orang jawa. Nah kalo semur daging aku seringnya makan pas ada hajatan seperti nikahan temen dll. Pas kebetulan punya daging sapi 400 gram bingung mau dibikin rendang apa semur daging. Kalo bikin rendang ala Mama udah sering banget. Akhirnya bikin semur daging yang rasanya ga kalah enak sama rendang. Semoga menginspirasi mom ♥️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Daging Kentang:

  1. 400 gram daging sapi
  2. 3 buah kentang
  3. 3 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt lengkuas bubuk atau lengkuas
  8. 1/2 sdt merica
  9. 1/2 sdt pala bubuk
  10. 1 sdt kaldu sapi bubuk
  11. 2 sdm gula merah
  12. 3 sdm kecap manis
  13. 1 batang serai
  14. 1 lembar daun salam
  15. 400 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Kentang

1
Siapkan bahannya
Semur Daging Kentang - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri dengan sedikit air kalo saya diblender bisa juga diulek. Siapkan daun salam dan simpul dan geprek serehnya biar aroma keluar saat ditumis.
Semur Daging Kentang - Step 2
Semur Daging Kentang - Step 2
3
Goreng kentang dengan sedikit minyak hingga kuning kecoklatan.
Semur Daging Kentang - Step 3
Semur Daging Kentang - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun salam, dan sereh. Juga bumbu lainnya: merica, pala, lengkuas, dan garam.
Semur Daging Kentang - Step 4
Semur Daging Kentang - Step 4
Semur Daging Kentang - Step 4
5
Masukkan daging aduk sebentar, tambahkan air panas, kenapa air panas agar dagingnya empuk. Masak dengan api sedang cenderung kecil sekitar 30 menit.
Semur Daging Kentang - Step 5
Semur Daging Kentang - Step 5
Semur Daging Kentang - Step 5
6
Setelah 30 menit masukkan kentang goreng, gula jawa, kecap manis dan kaldu sapi bubuk. Aduk rata.
Semur Daging Kentang - Step 6
Semur Daging Kentang - Step 6
Semur Daging Kentang - Step 6
7
Masak lagi hingga menyusut dan bumbu meresap sesekali diaduk2. Kalo semur ini nyaris tidak berkuah karena bumbunya meresap semua bila suka berkuah bisa sebelum kering diangkat.
Semur Daging Kentang - Step 7
Semur Daging Kentang - Step 7
Semur Daging Kentang - Step 7
8
Angkat dan tuang ke wadah saji jangan lupa taburi bawang goreng bila suka.
Semur Daging Kentang - Step 8
Semur Daging Kentang - Step 8
9
Siap disantap dengan nasi hangat, kerupuk dan sedikit sayuran mentah. Alhamdulillah nikmatnya mom apalagi kalo dimakan sama nasi uduk. Selamat mencoba ya!
Semur Daging Kentang - Step 9
Semur Daging Kentang - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola-Bola Kentang Keju

Bola-Bola Kentang Keju

Ini sebenernya untuk mpasi anak tapi papanya juga ternyata suka😍😍

*Kentang tumis Saus Tiram*

*Kentang tumis Saus Tiram*

Sabtu 20-03-2021.... Belum pernah nyobain sih kalo kentang ditumis itu enak juga...makanya pas liat resep ini diyoutube dan cek bahan juga komplit, ya udah langsung aja dieksekusi deh. Dan ternyata emang enaaak 👍😋 Source : Channel Youtube Henwin Cooking #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_42

French Fries ala KFC

French Fries ala KFC

Cemilan, dikala nonton drakor,,biar otakku gk mendidih dengan drama2 yg penuh dgn teori di bulan ini 🤯🤯😤😅

1-3orang
Sambal Kentang

Sambal Kentang

beli jeroan, yg terfikir sambal kentang.... lanjut deh buat sambal kentang nya..

1 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Resep ciamik dari @yackikuka yang sedikit dimodifikasi

14 potong
1 jam
Perkedel kentang

Perkedel kentang

Assalamualaikum... Tiba" lagi kepengen perkedel bikinan mama. Perkedel salah satu makanan favorit aku waktu kecil. Intip yuk resepnya 👇🏻

Kentang Crispy

Kentang Crispy

#PejuangGoldenApron3

Sambal Goreng kentang,hati sapi &telur puyuh

Sambal Goreng kentang,hati sapi &telur puyuh

Masih punya hati sapi, dan suami request dimasak sambal goreng kentang hati, saya mix dengan telur puyuh, bisa di skip sesuai dengan selera. Suami bilang rasanya lezat, sampe nambah nasi 2x , hehe..Alhamdullilah #PejuangGoldenApron3

Perkedel kentang airfryer

Perkedel kentang airfryer

4 porsi
30menit
Risol isi kentang, wortel dan sosis

Risol isi kentang, wortel dan sosis

Weekend saatnya bikin banyak cemilan, karena semua pada ngumpul dirumah.. dan pilihan cemilan hari ini adalah risol, bikin isian yang simple aja, karena harus masak yg lain ❤ #Cookpadcommunity_bogor

3 porsi
1 jam 30 menit
Roti kentang coklat

Roti kentang coklat

Buat roti malam2, untuk dimakan sebagai sarapan esok hari ☺️ Dan roti aman sampai pagi, karena tim riweh udah pada tidur awal ☺️ karena biasanya roti masih dlm oven aja dah di tongkrongin😆, mamak mau foto aja kudu drama pemeran antagonis dulu 🤭 Source: Cp mba Fitri Sasmaya, terimakasih 🙏❤️ https://cookpad.com/id/resep/3842477-roti-kentang-empuk?invite_token=mHpnZ15m3qbhiwkLm3ET5fjt&shared_at=1614685216 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Semur Ayam Kentang Kecap

Semur Ayam Kentang Kecap

Bikin ini buat anak gadis. Alhamdulillah anak gadis suka. Menu mudah dan anak2 juga suka. Sebisa mungkin memberiakan yang terbaik buat anak2. Ini aku kasih fiber creame.Jika gak ada fiber creame bisa di skip. Happy cooking bunda 😘

4 porsi
40 menit
Soto ayam kentang goreng

Soto ayam kentang goreng

Dalam tema soto, masakan sehari -hari Dalam seminggu pasti ada menu soto anak2 suka yang berkuah. Resep dari bude aku di Banjarmasin # PekanPosbarSoto # PekanRayaSoto # Cookpad Ćommunity_ Balikpapan

7 menit
Bubur kentang orak arik tahu telur (MPASI 9+)

Bubur kentang orak arik tahu telur (MPASI 9+)

Alhamdulillaah Husna suka, lahap banget makannya Pup nya jg lancar

Sup ayam, sup wortel, sup kentang,bingung mau kasi nama apa 😆

Sup ayam, sup wortel, sup kentang,bingung mau kasi nama apa 😆

Ini makanan 2 bocil saya. Karna Punya mereka tanpa cabe rawit

4 orng
10-15 menit
Kentang Mustofa Rasa Ebi

Kentang Mustofa Rasa Ebi

Mmmmm, bikin kering kentang pernah yaaa.... Sekarang coba bikin kering kentang mustofa dengan rasa agak berbeda... Dikasih ebi... Makin sedap ternyata. Aku recook resep Mbk Nur Sabatiana dgn sedikit modif dikit aja. 😁 Resep asli bisa cek disini yaaa 👇👇👇 https://cookpad.com/id/resep/14827573-mustofa-kentang-rasa-ebi?via=you_tab_saved Update : 2 minggu di wadah tertutup mash renyah bgt 🤭 Itupun blm abs .... Hihihihi.... #SemangCook_LaukKering #LihaiRecook10_Semarang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

45. Potato Cheese Stick

45. Potato Cheese Stick

IG: @eve_joy93 made by kk biar semua doyan makan. Kita semua akan semok pada waktunya 😎.. lol #PejuangGoldenApron3