Perkedel Kentang

Dipos pada April 12, 2022

Perkedel Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel Kentang adalah 14 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Perkedel Kentang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ciamik dari @yackikuka yang sedikit dimodifikasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang:

  1. 2 buah kentang ukuran sedang, dikukus, dihancurkan selagi panas
  2. 2 sdm tepung terigu
  3. 1-2 sdm margarin
  4. daun bawang secukupnya, rajang tipis
  5. 1 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
  6. Bumbu: garam, lada, bubuk bawang putih, dan penyedap
  7. 60 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang

1
Olah kentang dengan mengukus dan melumatnya selagi panas agar mudah hancur
2
Buatlah roux: didihkan air, masukkan terigu dan margarin. Aduk cepat.
3
Campurkan kentang yang telah halus dan roux, masukkan 1 kuning telur, tambahkan daun bawang, dan bumbu. Koreksi rasa
Perkedel Kentang - Step 3
4
Bentuk perkedel menjadi bulat. Jangan lupa lumurkan minyak goreng sedikit saja di tangan dan piring agar perkedel mudah dibentuk
Perkedel Kentang - Step 4
5
Lumuri perkedel dengan putih telur dan goreng. Cukup menggunakan sedikit minyak.
Perkedel Kentang - Step 5
6
Perkedel siap disajikan.
Perkedel Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

8 orang
1 jam 30 menit
Stick Kentang Keju

Stick Kentang Keju

umbi2an yang slalu ready di dapur manda adalah kentang. kenapa?? karena duo ganteng paling suka ngemil olahan kentang. kali ini manda mau buat stick kentang keju. lagi2 manda recook resep yang simpel n keluarga suka. kali ini manda modifikasi dari resep asli adalah takaran bahan yang sedikit berbeda dan manda tambahkan oregano, supaya ada rasa western2 nya.. :D . berikut resepnya, selamat mencoba, oia kelemahan resep ini adalah, saat kentang sudah dingin, stick ini sudah tidak kress lagi. next time manda pengen nyoba kreasi yang lain supaya walau dingin stick kentang ini tetep kress. Source :Dhiah Oddie #LihaiRecook5_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

1 piring
1 jam
Sambel goreng ati kentang

Sambel goreng ati kentang

Sebenernya menu ini pasti banyak banget yang pada bisa memasaknya,tapi kali ini aku mau sharee resep warisan mamake ya hihi sambal goreng ati kentang,ooh iya resep ini bisa untuk hati ayam atau hati sapi ya guys,letss cook

6 orang
1 jam
Potato grill saus barbeque

Potato grill saus barbeque

Makanan simple untuk sarapan. Karena aku pribadi paling tidak suka sarapan nasi

1 orang
45 menit
Honey Lemon Chicken & Mashed Potato

Honey Lemon Chicken & Mashed Potato

#PejuangGoldenApron3

1 porsi
Potato Cheese Stick

Potato Cheese Stick

Source : Mba @Kreasi Rahen Famili Recook : Mba @Nur Azizah Prantoro #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_NurAzizahPrantoro #PejuangGoldenApron3

3 orang
20 menit
Sambal goreng kentang hati ampela

Sambal goreng kentang hati ampela

Bismillah, ini menu favorite anak bujang. Klo lagi di rmh pasti makannya nambah nambah. Ga heran selama libur pondok tahun kmrn BBnya naik 14 kilo. Olahraga kuat, makannya lebih kuat πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Bulan depan in syaa Allah pulang. Persiapan, emaknya ga bisa jauh jauh dari dapur..

30 menit
*Kentang tumis Saus Tiram*

*Kentang tumis Saus Tiram*

Sabtu 20-03-2021.... Belum pernah nyobain sih kalo kentang ditumis itu enak juga...makanya pas liat resep ini diyoutube dan cek bahan juga komplit, ya udah langsung aja dieksekusi deh. Dan ternyata emang enaaak πŸ‘πŸ˜‹ Source : Channel Youtube Henwin Cooking #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_42

381. Mustofa (Kering Kentang)

381. Mustofa (Kering Kentang)

Minggu, 11 04 2021 Olahan keting kentang bernama Mustofa / mustopa rasanya udh ga asing lagi. Apalagi menjelang Ramadhan pasti suka nyetock, karena disamping rasanya enak dan praktis untuk makan sahur, mustofa juga tahan lama disimpan, jd bisa sekalian banyak buatnya.. 😍 Kenapa dinamakan mustofa?? Adalah Ir. Soekarno, Presiden pertama Indonesia yang menamakan olahan kentang garing ini dengan nama Kentang Mustopa. Nama Mustopa adalah nama Koki atau Chef Istana Cipanas bernama Opo Mustopa. Sang Koki mengolah kentang-kentang sisa dari olahan menu makanan yang disajikan kepada Presiden. Kentang-kentang itu dipotong kecil-kecil menyerupai korek api, lalu digoreng garing dan dilumuri bumbu balado. Konon suatu hari, entah kenapa kentang olahan Chef Mustopa itu tidak tersaji di meja hidangan Sang Proklamator tersebut. Mendapati ada hal yang kurang, Pak Presiden bertanya kepada pramusaji, β€œKentang Mustopa, mana?” Sejak itulah nama tersebut populer dari mulut ke mulut untuk menyebut olahan kentang garing yang diberi sambal. [dari berbagai sumber] Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak mjdi hal yg menyenangkan πŸ™πŸ˜ #GA_TheNextLevel #PAIS_Keringan #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Sambal Goreng Kentang Puyuh

Sambal Goreng Kentang Puyuh

Saya sukaaa bgt sm sambal goreng kentang, dulu klo makan di warteg pasti ga absen lauk ini.. Klo lebaran pun selalu wajib ada ini.. Pake campuran atau kentang aja pokoqnya enaakk.. 🀀🀀 #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Risoles Ragout Ayam Kentang

Risoles Ragout Ayam Kentang

Punya simpanan kulit lumpia, ada stock ayam dan kentang. Misua minta risoles, anak-anak juga suka makanan gurih... ayoo eksekusi aja... resep ini saya ambil dari Vidio dan Resep Makanan facebook di alamat...πŸ‘‡ Risoles Ragout by @dewi.yuliana23. https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=442614337160108&id=102811177807094 #RecookOfTheWeek #GA_TheNextLevel #DutaRecookBanjarbaru #CookpadCommunity_Kalsel

16 buah
2 jam 30 menit
Kentang Goreng Spiral Simpel

Kentang Goreng Spiral Simpel

Tau banget lah ya sama kentang yg viral satu ini, bikin berapapun ludes, semua pada suka loh

2 porsi
1/2 jam
Bingka Kentang Mini khas Banjar

Bingka Kentang Mini khas Banjar

source : Silva Malexhi siapa yang tidak tau wadai Bingka apalagi Bingka kentang waahhh rasanya enak banget,,,jajanan khas Banjarmasin tapi sekarang sudah kemana-mana,,,,di Balikpapan sendiri jajanan Bingka ini sudah banyak penjualnya bahkan dimana-mana sudah banyak yg jual tapi emang lebih enak kalo membuat sendiri yaπŸ€—πŸ˜˜πŸ˜€ #JajaKhasBanjar_Silva #KulaEtamCoCoK #CookpadCommity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #bingkakentang #wadaibingka

MPASI SNACK -Perkedel Kentang Ayam Kampung-

MPASI SNACK -Perkedel Kentang Ayam Kampung-

Masak ini untuk selingan Snack pagi & Snack sore @2buah, disuapin pakai tangan saja, Lahap . .πŸ˜‹πŸ˜‹. Untuk Ponakanku Azka πŸ˜„πŸ˜„β˜ΊοΈ. Berawal dari beli di Superindo perkedel, disuapin ko' lahap akhirnya masak sendiri..... πŸ‘πŸ‘πŸ™πŸ™.

1orang
Kentang Goreng

Kentang Goreng

#CookpadCommunity_Bogor

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

di rumah ada kentang yang udah keras, pingin nyemil tapi bingung cemilan apa. Ya udh bahan yang ada aja dibikin dan campur-campur ngasal eh jadinya enak, perkedel kentang tapi lembut banget

3 orang
1 jam