Kroket Kentang Isi Daging

Dipos pada April 11, 2022

Kroket Kentang Isi Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang Isi Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang Isi Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang Isi Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang Isi Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kroket Kentang Isi Daging adalah 20 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang Isi Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang Isi Daging memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang Isi Daging:

  1. Bahan Kulit
  2. 8 bh kentang uk. Kecil
  3. 8 sdm air
  4. 8 sdm tepung terigu
  5. 5 sdm margarin
  6. 1/4 sdt garam
  7. Bahan Isi
  8. 400 gram daging sapi giling
  9. 2 bh wortel potong kotak kecil
  10. 5 siung bawang putih
  11. 7 siung bawang merah
  12. 1 bh bawang bombay potong kotak kecil
  13. 2 batang daun bawang
  14. secukupnya Garam, merica bubuk, penyedap rasa jamur
  15. 1/2 sdm Tepung terigu
  16. Minyak untuk menumis
  17. Bahan untuk Menggoreng
  18. 1 butir telur
  19. 100 gram tepung panir (saya gunakan tepung roti)
  20. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang Isi Daging

1
Kupas kentang, potong-potong. Kemudian kukus hingga matang dan lunak. Haluskan kentang pada waktu masih panas. Sisihkan hingga dingin.
Kroket Kentang Isi Daging - Step 1
Kroket Kentang Isi Daging - Step 1
2
Masak air hingga mendidih, tambahkan mentega dan tepung terigu. Aduk hingga kalis. Angkat dan dinginkan.
Kroket Kentang Isi Daging - Step 2
3
Jika adonan kulit sudah dingin, campur keduanya secara merata hingga menjadi adonan. Bagi adonan sama rata.
Kroket Kentang Isi Daging - Step 3
Kroket Kentang Isi Daging - Step 3
4
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel dan daging giling. Tambahkan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga matang dan airnya menyusut. Masukkan daun bawang, aduk merata.
Kroket Kentang Isi Daging - Step 4
Kroket Kentang Isi Daging - Step 4
5
Tambahkan tepung terigu yang sudah dilarutkan dalam air. Tuangkan hingga isi kroket mengental. Sisihkan.
Kroket Kentang Isi Daging - Step 5
Kroket Kentang Isi Daging - Step 5
6
Pipihkan adonan kulit, masukkan isiannya. Bungkus secara perlahan hingga adonannya habis.
Kroket Kentang Isi Daging - Step 6
7
Panaskan minyak untuk menggoreng. Telur dikocok lepas. Masukkan kroket ke telur dan ke tepung roti. Dan goreng kroket hingga berwarna keemasan.
Kroket Kentang Isi Daging - Step 7
Kroket Kentang Isi Daging - Step 7
Kroket Kentang Isi Daging - Step 7
8
Kroket siap dihidangkan dengan cabe rawit.
Kroket Kentang Isi Daging - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Prekedel kentang kornet

Prekedel kentang kornet

Ini adalah menu pelengkap makan siang, permintaan suami, suami lahap bener

3 orang
1/2 jam
Balado ati kentang

Balado ati kentang

Berhubung besok puasa, saya masak masakan yang biasanya rutin dimasak menjelang pertama puasa maupun idul fitri.

4 orang
1 jam 30 menit
Kentang Umbi Batang~Bola Kentang Jeletot

Kentang Umbi Batang~Bola Kentang Jeletot

Kentang sangatlah identik menjadi olahan perkedel atau kentang goreng. Selain itu juga seringkali dijadikan isi sup. Nah, kali ini saya menghadirkan satu lagi resep pilihan yang sangat simple diolah. Bola-bola Kentang jeletot ini dapat menjadi salah satu pilihan camilan yang cocok untuk kalangan yang menyukai makanan atau cemilan pedas karna dipadukan dengan saus sambal. Ikuti resepnya yuk #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

MPASI 10+ Mashed Potato Egg

MPASI 10+ Mashed Potato Egg

Disaat saya lagi migrain, tapi harus masak buat makan anak, jadilah menu simple ala ninja. Cocok jg buat ibu2 kantoran kyk saya juga 😁

3x Makan
30 menit
Kering Kentang Tempe Teri

Kering Kentang Tempe Teri

Kering kentang tempe teri ini cocok dimakan dengan nasi hangat. Tapi sama saya dan paksu ini malah digadoin 🤭😁 Source : Dapur Illy #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurIlly #CookpadCommunity_Kalteng

Kentang Panggang Brokoli

Kentang Panggang Brokoli

Tadinya mau bikin perkedel, gara-gara lihat postingan teman yang membuat Kentang Panggang Brokoli yang nampak yummy maka rencana membuat perkedel pun berantakan 😀 Resep dari @Yanihataka04 dengan sedikit modifikasi. #mbantuk_karbo

5 porsi
Semur Ayam,kentang&tahu

Semur Ayam,kentang&tahu

3 orang
1jam
Bubur kentang orak arik tahu telur (MPASI 9+)

Bubur kentang orak arik tahu telur (MPASI 9+)

Alhamdulillaah Husna suka, lahap banget makannya Pup nya jg lancar

Diet Mashed Potato

Diet Mashed Potato

Kentang dapat dijadikan pengganti nasi di saat diet. Cukup 1 kentang saja utk memenuhi kebutuhan karbohidrat. Badan tetap membutuhkan karbohidrat agar nutrisi seimbang.

2 org
1 jam
Semur Bakso Tahu Kentang

Semur Bakso Tahu Kentang

Benar-benar tahu banget deh judulnya hari ini.. 😁 Yg ada dikulkas y tinggal ini.. makanan super Karbo.. 😅 tak apalah daripada kepasar lagi udh dekat bgt sama waktu makan siang.. Alhamdulillah pada doyan.. apalagi my princess makannya sampai minta nambah.. 😁😍 #PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Dendeng Lambok Lado Merah Kentang

Dendeng Lambok Lado Merah Kentang

Menu favorit yang dibalado, Pedas manis gurih. Rasa daging keluar dan pas dengan kentang

4-5 orang
1-1.5 jam
35. KRIPIK KENTANG KRIUK-KRIUK DAN KOMPONG

35. KRIPIK KENTANG KRIUK-KRIUK DAN KOMPONG

Cemilan anti ribet dan dijamin kriuk kriuk... Cocok banget untuk teman nonton Drakor... Hehhehe #PejuangGoldenApron3

Crispy chicken brown sauce with mashed potato

Crispy chicken brown sauce with mashed potato

4 orang
Udang Balado Kentang

Udang Balado Kentang

Tadinya mau buat kentang balado, namun krn cek kulkas ada sisa udang besar 4 ekor yg sdh diberi perasan jeruk dan garam, jadilah dicampur ke kentang baladonya😁 jd siapa yg dapet udang, he/she is lucky🤭. Jika bunda lagi hamil seperti saya, pastikan udang dan kentang serta tumisan bumbu halusnya matang sempurna yah. Hal ini utk menghindari masuknya bakteri atau senyawa kecil lainnya ke dalam tubuh.

3 porsi
45 menit
Sambal Goreng Kentang, Tempe, Ayam

Sambal Goreng Kentang, Tempe, Ayam

Menu tercipta dari bahan sisa sisa_ #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGALagi_Ramadan

3 porsi
Sayap Ayam Kentang Masak Pedas

Sayap Ayam Kentang Masak Pedas

Kali ini punya sayap ayam dikulkas langsung di eksekusi jadi Sayap Ayam Kentang Masak Pedas 😊😊 biar makin selera makan 😁😁. Walau harga cabe masih melambung kalau g pedes gimana gtu... Padahal sebenernya udh g boleh banget makan beginian. Tp lagi kepengen 🥺🥺 akhirnya tetap dilanjutkan 🤭. Source : Sitti_surianti #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #SayapAyamMasakPedas #DirumahAja #KedapurAja #MasakItuSaya

Sambel goreng udang, kentang pete🍤

Sambel goreng udang, kentang pete🍤

Telur Dadar Kentang

Telur Dadar Kentang

Menu simple untuk sarapan #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcummunity_Borneo

230. Wool Roll Bread (versi roti kentang)

230. Wool Roll Bread (versi roti kentang)

Bebikinan yang lagi viral, yang dipopulerkan oleh Youtube Channelnya Apron. Tapi rotinya saya bikin versi roti kentang. Karena saya gak punya whipcream cair. Sumprit ini rotinya enak banget, empuk dan lembut. Bahkan sampai 2 hari tetep lembut. 2x saya bikin roti ini. Untuk yang kedua kalinya terlalu lembek, sehingga motif woolnya agak kabur 🙄🙄. Jadi saran saja waktu memberikan cairan jangan dituang semua, ketika sudah tercampur dengan margarin/ butter kalau adonan masih terlihat keras baru tambahkan cairan. Karena kelembaban tepung dan kentang itu beda-beda sehingga kebutuhan cairan juga beda-beda. #CookpadCommunity_Malang

Kentang oven

Kentang oven

Resep ini cuma eksperimen asal-asalan. Tapi lumayan banget untuk alternatif pengganti nasi. Selamat mencoba

2 orang
1 jam