Perkedel Kentang

Dipos pada April 8, 2022

Perkedel Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah 27-03-2021 makanan selingan buat makan n pas banget buat Nyoto juga. Untuk perkedel kali ni juga saya mencoba menggoreng cuma pakai telur putih. Mau tau gimana sih rasanya karena biasanya saya pakai telur utuh. Tapi hasil tetap enak. #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurYusraSfa #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Week43

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang:

  1. 500 gr kentang
  2. 1 tangkai seledri
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 Sdm bawang goreng
  5. secukupnya Minyak goreng
  6. 1 butir kuning telur
  7. Putih telur untuk olesan ngegoreng
  8. Bumbunya:
  9. 20 gr daging ayam
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1/4 sdt pala
  12. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang

1
Pertama kupas kentang lalu potong jadi 8 bagian, beri sedikit garam lalu goreng.
Perkedel Kentang - Step 1
Perkedel Kentang - Step 1
Perkedel Kentang - Step 1
2
Lalu hancurkan dengan cobek hingga benar2 halus. Sisihkan.
Perkedel Kentang - Step 2
Perkedel Kentang - Step 2
3
Haluskan bumbunya, panaskan sedikit minyak lalu tumis sebentar hingga airnya mengering.
Perkedel Kentang - Step 3
Perkedel Kentang - Step 3
4
Satukan kentang yg udah halus tadi + bumbu+garam+daun seledri+bawang goreng dan kuning telur aduk hingga rata.
Perkedel Kentang - Step 4
Perkedel Kentang - Step 4
Perkedel Kentang - Step 4
5
Lalu bentuk adonan bulat agak persegi. Kemudian ambil putih telur celupkan adonan perkedel kedalamnya lalu goreng.
Perkedel Kentang - Step 5
Perkedel Kentang - Step 5
Perkedel Kentang - Step 5
6
Perkedel kentang siap di sajikan
Perkedel Kentang - Step 6
7
Tips: 1. Boleh nambah penyedap klo mau ya. Saya lagi pingin yg alami aja. 2. Sebaiknya siap dibentuk adonan perkedel simpan dulu sebentar di kulkas agar adonan perkedelnya tidak mudah lepas bisa dikatakan Tekstur nya akan lebih padat dan kokoh.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perekedel kentang

Perekedel kentang

4 porsi
30 menit
Kari ayam kentang

Kari ayam kentang

Disini aku tak menambahkan cabe krn ada sikecil jdi biar bisa makan : )) & ada beberapa bahan yg tak tersedia di t4ku.

3-4 org
25-30 menit
Perkedel Kentang Jadul

Perkedel Kentang Jadul

Perkedel kentang rasanya simple tapi bikin nagih, cocok dimakan sama soto, sop atau nasi kuning 😍 #yukmasakbareng gampang bgt

5-7 orang
30 menit
Opor Belut feat Kentang Jagung (MPASI 8+)

Opor Belut feat Kentang Jagung (MPASI 8+)

Minggu lalu Sachio dibeliin oma belut buanyak sekali, tadinya Bunda takut chio g suka kan kaya amis gitu kl belut. Makanya sebelum diolah, sama mbak dicuci bersih sama kasih peresan jeruk nipis didiemin bentar habis itu cuci lagi terus dimarinasi pakai bumbu putih (bawang putih garem seiprit). Besoknya sama oma dikukus lah ini belut terus dipretelin dari tulang2nya. Barulah Bunda nya yang ambil bagian mindahin ke container buat disimpen di kulkas hehee. Oiya berhubung Sachio kayanya bukan tipikal yg mencintai nasi, skrg karbonya diganti dan alhamdulillah habissssss ludes ❤️

3x makan
1 jam 15 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ada kentang kiriman tetangga, sebagian sy buat perkedel untuk teman sop ayam, 30 menit selesai. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
30 menit
Soup cream potato MPASI 12M+

Soup cream potato MPASI 12M+

Menu ke 38 dalam perjuanganku menjadi pejuang celemek emas #PejuangGoldenApron3 #CreamSoup

3 porsi
30 menit
Perkedel kentang mie

Perkedel kentang mie

Terinspirasi dr tahu walik jadi iseng pengen nyobain gimana rasanya ya perkedel dimix sama mie goreng pedas?ulalaaa ternyata enaaak bangeet, lebih simpel & cepet pula masaknya. Saya suka pakai mie sedaap goreng yg korean spicy chicken karena level pedasnya bisa diatur sendiri (no iklan ya 😊). Rasanya mantuuul, garing diluar, lembut & yummy di dalam 😋😋. G percaya ??? Yuk cobain #PekanPosbarMie #SemangcookPosbar_MiekirinDia #Cookpadcommunity_Semarang

Potato wedges with garlic parmesan

Potato wedges with garlic parmesan

Beli kentang yg pulen itu . Yg jual by biasa 1 pack. Yg ktny bs buat kroket dll. Nah kali ni di bkin potato wedges ala2 western food ..

Kentang Daging Lapis Mozarella

Kentang Daging Lapis Mozarella

Minggu ini lagi agak sibuk jadi harus masak yg praktis2 aja😆Nah ini salah 1 menu favorit anak2 di rumah.Biasanya aku cuma buat tumisannya aja sih.Tapi kali ini supaya makin enak aku tambahin keju mozarella di atasnya❤ #GA_TheNextLevel

4 org
45 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Hallo #temanpawonku dicookpad. Hari ini mau meramaikan #KenalanLewatRecook program dari #GoldenApron3. Aku recook perkedelnya mama Martian. Dengan sedikit skip bumbu karena persediaan dirumah habis hehe. Yukk ikutan merecook masakan teman seperjuangan.semangat 12 minggu lagi. . Ini resep aslinya dari mama Martian Prasetyani : https://cookpad.com/id/resep/14676512-perkedel-kentang?invite_token=omGwtFVBiLsD66GpNua3Lxaa&shared_at=1615447234 . #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #PerkedelKentang #Recook #PawonCesansan

20 biji
45 menit
Tumis daging kentang wortel

Tumis daging kentang wortel

Menumis daging bagi saya hal yang sangat istimewa. Karena seisi rumah penyuka daging sapi. Tumisan daging bareng wortel dan kentang seperti ini, sangat praktis dan bergizi untuk anak² yang kurang suka sayur. Eh...untuk paksu kusayang juga, yang susyah makan sayur 😅 #PejuangGoldenApron3

Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang)

Potato Meat Roll (Daging panggang gulung kentang)

Kentang ketemu daging jadi apa hayooooo??? Diriku doyan banget kentang.. gak cuma kentang tapi segala jenis umbi-umbian. Nahh tapi gak gitu doyan daging-dagingan nih.. tiba-tiba lihat masakan jepang di Cookpad TV. Kok kaya enakkk yahh.. pakai daging iris tipis.. hmmm masih oklah klo tipis masih menggoda buat daku.. Ga paham sih bahasanya apa tapi keliatan enak! Jadinya bikin versi halal dengan bahan-bahan yang ada di dapur deh =) ternyata sedapp poll sampe bikin 3x. Buat yang suka tipe crispy, panggang dagingnya lamaan juga boleh yah. Pas bikin kedua kali aku sengaja panggang dagingnya sampai garing.. Wahhhhh enak banget! Crispy diluar dalemnya lembut dari kentang =)

10 pcs
20 menit
Sop Bakso Wortel Kentang

Sop Bakso Wortel Kentang

. . . . . Source : Griya Syar'i(dengan modifikasi) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Kentang mustofa ebi

Kentang mustofa ebi

Kreasi beda u cita rasa yg berbeda

1 jam
* Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang *

* Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang *

Makanan pendamping yang kering, awet, bisa untuk nyemil atau untuk lauk.... kesukaan anak. #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #RantangCookpad #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

4 porsi
1 jam
Keripik Kentang

Keripik Kentang

Dibuat sebagai pendamping soto dan cemilan bocil 🐣🐣🐣 || #CookpadCommunity_Jayapura #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #MingguKe43

Potato Cheese Stick

Potato Cheese Stick

Source : kreasi Rahen Famili ( mba Rahma) Recook : Nur Azizah Prantoro #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Baked Potato Cheese Broccoli

Baked Potato Cheese Broccoli

terinspirasi dari Cafe kesukaan di kota tercinta, karena lagi jauh jadi bikin sendiri aja. tapi nggak nemu kentang yg super jumbo, jadi seadanya aja hehe

4 orang
1 jam