Perkedel Kentang Original

Dipos pada April 8, 2022

Perkedel Kentang Original

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang Original yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang Original yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang Original, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang Original enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel Kentang Original adalah 16 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Perkedel Kentang Original diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang Original sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Original memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama ga bikin perkedel, kangen juga, bikin ah.. Kebetulan ada stok kentang dirumah. Oya untuk perkedel saya lebih suka yang original tanpa di tambahin daging cincang, udang dll..karna menurut saya rasanya lebih nikmat.. 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang Original:

  1. 5 buah kentang
  2. 1 batang daun bawang. Resep asli pakai seledri
  3. 2 butir telur
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Bumbu halus
  6. 4 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 1 sdt lada bubuk
  9. 1/2 sdt pala bubuk
  10. 1/2 sdt kaldu jamur (me: totole)
  11. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang Original

1
Kupas kentang, cuci bersih. Kemudian potong kecil kecil, lalu goreng hingga mateng sisihkan.
2
Kupas bawang putih dan bawang merah, iris tipis kemudian goreng setengah matang.
3
Haluskan bawang putih dan bawang merah (saya pakai ulekan) tambahkan lada, pala, garam dan totole. Setelah halus masukkan kentang goreng dan haluskan kembali hingga semua bumbu dan kentang halus dan tercampur rata. Pindahkan adonan perkedel dalam wadah.
4
Iris daun bawang, tambahkan dalam adonan perkedel. Resep asli pakai seledri iris ya, tapi saya ga punya jd pakai daun bawang.
5
Tambahkan 1 butir putih telur kedalam adonan perkedel, yang bagian kuning nya saya pakai untuk tambahan menggoreng perkedel nya.
6
Bentuk bulat2 sesuai selera. Sisihkan
7
Siapkan telur untuk baluran perkedel, kocok lepas 1 butir telur dan sisa 1 kuning telur yg tadi, tambahkan sejumput lada dan garam. Kocok hingga tercampur
8
Panaskan wajan (me: pakai teflon), tuang minyak goreng. Setelah panas, masukkan perkedel yg telah di baluri dg kocokan telur goreng hingga matang dengan api sedang. Di balik sekali saja ketika sdh agak coklat warna nya. Jangan di bolak balik terlalu sering nanti hancur. Siap sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Stik kentang keju

Stik kentang keju

Anak anak hr ni maunya cemilan kentang..jd kt bikin stik kentang keju biar lebih berasa kejunya kt banyakin....buat cemilan sehat yuk......

4 org
15 menit
Sop Bakso Wortel Kentang

Sop Bakso Wortel Kentang

. . . . . Source : Griya Syar'i(dengan modifikasi) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Balado Udang Kentang

Balado Udang Kentang

Ada sisa2 bahan d kulkas sedikit udang , sedikit buncis , sedikit kentang dan pete jadilah satu lauk 🤭.

Sayur Tempe Kentang Santan

Sayur Tempe Kentang Santan

nyobain aneka menu baru dg eksekusi resep yg ada di cookmark. pas ada bahan jg.. jadi tau kan klo bahan apapun bs aja jd masakan. sayur ini mirip dg resep sy yg sayur tempe lombok ijo itu. tp yg ini versi bumbu diulek dan pakai tambahan kentang. source : widjie astuti #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #timlo_timkomunitascookpadsolo

30 menit
Stik Kentang Keju (Tanpa Maizena)

Stik Kentang Keju (Tanpa Maizena)

Rasanya pengen banget masak ini, tapi dirumah gaada maizena.. eh waktu baca" di google ada resep baru klo maizenanya bisa diganti dengan tepung beras dan hasilnya gabakalan ambyar waktu digoreng kayak waktu pake maizena. Jadi ini tips yg mantap bgttt

2 kentang
1 jam
Bola-bola Kentang Mozarella🧀

Bola-bola Kentang Mozarella🧀

Bikin cemilan sore, karna stok kentang dirumah banyak jadinya dibuat cemilan aja wkwk #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu43 #MasakAsyik

Semur Ayam Kentang Favorit Keluarga

Semur Ayam Kentang Favorit Keluarga

Masakan Special Untuk Suami Dan anak Tercinta ❤

5 porsi
30 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Hallo #temanpawonku dicookpad. Hari ini mau meramaikan #KenalanLewatRecook program dari #GoldenApron3. Aku recook perkedelnya mama Martian. Dengan sedikit skip bumbu karena persediaan dirumah habis hehe. Yukk ikutan merecook masakan teman seperjuangan.semangat 12 minggu lagi. . Ini resep aslinya dari mama Martian Prasetyani : https://cookpad.com/id/resep/14676512-perkedel-kentang?invite_token=omGwtFVBiLsD66GpNua3Lxaa&shared_at=1615447234 . #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #PerkedelKentang #Recook #PawonCesansan

20 biji
45 menit
Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

sering buat ini untuk cemilan, ataupun lauk seperti soto dan semur apalagi sop pasti di paduin ama ini paling sedap, mari memasak^^

4 orang
30 menit
Baked Potato Cheese Broccoli

Baked Potato Cheese Broccoli

terinspirasi dari Cafe kesukaan di kota tercinta, karena lagi jauh jadi bikin sendiri aja. tapi nggak nemu kentang yg super jumbo, jadi seadanya aja hehe

4 orang
1 jam
Hotdog Kentang

Hotdog Kentang

Mau Bikin ini Sudah lama. Tapi Belum tereksekusi Karena Bahan ga lengkap .. ehh ini si doi baru pulang udah request mau makan ini. Akhirnya jadi Deh...si bocah juga sukaaa habis 2 tusuk 😂 Source : Tutihryt - purwakarta

2-3 orang
30 menit
Kentang Goreng French Fries

Kentang Goreng French Fries

Musim hujan dingin-dingin pengennya ngemil terus. Apalagi ada perintah #jatengdirumahsaja yawes ubak ubek logistik dan alhasil nemuin kentang masih banyak. Langsung deh eksekusi jadi kentang goreng french fries.

2 porsi
30 menit
Gulai telur puyuh kentang

Gulai telur puyuh kentang

Bingung mau masak apa buat buka puasa lupa pesen ke ibu sayur.. liat kulkas ada telur puyuh dan kentang.. lngsung di eksekusi

3 /4org
Sauteed Baby Potato #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Sauteed Baby Potato #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

Simple dan nagih, makan ala resto 😋 . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week40 #dapurwiwin 👩🏻‍🍳

3 Orang
30 Menit
615.Perkedel Kentang

615.Perkedel Kentang

#PejuangGoldenApron3

Kue Lumpur Kentang “Mama”

Kue Lumpur Kentang “Mama”

Kue Lumpur ini salah satu jualan Mama waktu kami masih kecil-kecil. Senang kalau pas nganter pesanan kue ke Rumah tetangga kemudian Terima uangnya, kadang langsung dipake buat jajan ☺️

30 porsi
2jam
Mashed potato

Mashed potato

Ini kesukaan anak2 dan kbetulan lg bosen sarapan nasi jd eksekusi bahan2 seadanya

3 porsi
Potato Wedges Balado

Potato Wedges Balado

Potato wedges yg dibuat crispy dan diberi bumbu tabur balado. Manis pedas gurih enak 😍 Source : Mba Tri @Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

3 orang
20 menit
Mashed Potatoes With Carrots

Mashed Potatoes With Carrots

Kentang dan wortel tumbuk ini sangat lezat, mudah dan simpel membuatnya, bisa di sajikan bersama sosis atau lauk lain sesuai selera anda. Penasaran seperti apa rasa dan membuatnya? Yuk langsung saja goyang dapur mu, happy cooking. Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #MashedPotatoesWithCarrots

5 porsi
40 menit
Semur Daging & Kentang Super Simpel

Semur Daging & Kentang Super Simpel

Sore ini pengen menghabiskan stok bahan di kulkas. Pas banget ada kentang dan daging sapi. Langsung cuss eksekusi semur yang super duper gampang. Tinggal cemplang cemplung aja semuanya 😀 #semurdagingkentang #semurdaging #semurkentang #semur #olahandaging

2 - 3 orang
45 menit