Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas)

Dipos pada April 22, 2022

Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas) memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Apa makanan yg prosesnya lama tapi habisnya cepat? Ini dia si kentang mustofa, favorit keluarga, temennya nasi, temennya nonton drakor (eeeh khusus mamih ini 🀭) Hari ini aku coba belajar bikin ini dan dibimbing sama bu oktin .. Resep asli cek disini yaa https://cookpad.com/id/resep/11983307-168-kentang-mustofa-no-kapur-sirih-tips?invite_token=sRvNchBuNKLprypccDysZPqd&shared_at=1618069484 Ini aku pake 1,5 kg kentang, dan tidak pedas jadi aman banget untuk anakku. Kala itu pernah dikirimin sama eyangnya dylan dan dylan suka banget, krn agak pedas jadi setiap 1 suap makan 2 sedot minum πŸ˜… TIPS (TIDAK PAKAI KAPUR SIRIH) 1. Setelah di parut pastikan kentang selalu terendam air 2. Cuci bersih kentang hingga tidak ada getah nya bisa 4-5 kali 3. Jangan aduk kentang di awal, aduk ketika sudah mengambang kentangnya. Agar tidak hancur 4. Gunakan parutan yang ukurannya besar jadi lebih cantik bentuk kentangnya Selamat mencoba Semoga menginspirasi 🌷 Happy cooking πŸ₯” #GA_TheNextLevel #PekanPosbarHidanganKering #PotBerbisik_SambutPuasa #KampoengRamadan #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas):

  1. 1 1/2 kg Kentang
  2. 10 siung Bawang Putih
  3. 3 buah Cabai Merah Besar (bukan rawit)
  4. 5 sdm Gula Pasir
  5. 1 sdt Garam
  6. 1/2 sdt Kaldu Jamur1

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas)

1
Kupas kentang lalu parut kemudian cuci bersih
Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas) - Step 1
Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas) - Step 1
2
Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Untuk cabe merah di belah buang biji dan cuci. Ini saya menggunakan chopper. Jangan tambah minyak tapi air sedikit untuk menghaluskan
Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas) - Step 2
Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas) - Step 2
Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas) - Step 2
3
Oseng bumbu halus hingga kadar airnya berkurang
Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas) - Step 3
Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas) - Step 3
4
Beri 2 sdm minyak utk menumis bumbu halus. Masak hingga matang bumbunya. Lalu masukkan gula dan garam. Ini adalah proses karamelisasi 😁 hati" gosong. Gunakan api lilin ketika gula sudah masuk. Terus aduk
Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas) - Step 4
Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas) - Step 4
5
Masukkan kentang yg sudah di goreng. Api lilin ttp nyala. Aduk pake tangan kalau perlu, ini saya mengaduk dengan sendok. Karena tidak ada sarung tangannya hehe. Sampai bumbunya merata ya. Masukkan kaldu jamurnya jangan lupa. Test rasa kalau sudah tercampur semua. Kalau kurang asin bisa tambah lagi. Ini saya dominan rasa manis
Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas) - Step 5
Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas) - Step 5
6
Biarkan dingin, baru masuk toples. Dah siap disantap. Mari lanjutkan nonton drakor dengan sepiring kecil kentang mustofa. Hehehe canda πŸ₯°
Kentang Mustofa (Tanpa Kapur Sirih & Tidak Pedas) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang goreng

Kentang goreng

Dingin2 buat cemilan yang bergizi dan tentunya alami

Bola bola kentang sosis

Bola bola kentang sosis

Membuat cemilan mudah dan anggota keluarga sukaπŸ’“

60 bola2 porsi
1jam
Kentang Hash Brown

Kentang Hash Brown

Cemilan yang praktis di buat dan yummy banget pas di makan.

2-3 porsi
Kering Kentang Tempe bumbu Iris

Kering Kentang Tempe bumbu Iris

Sebenarnya ini bukan hanya lauk saat menjelang ramadhan, karena kalau sy masak sayur bening daun katuk, sudah bisa dipastikan ada lauk ini, karena anak2 suka menu itu. Resep ini resep andalan sy, karena super simpel. Resep ini sudah ada dari jaman masih jadi anak kos2an 🀭. Bumbu2nya cukup diirisΒ² aja, gak pake uleg2an. Oh iya, rasa kering tempe ini cenderung manis,kalau dulu sih bikin ini selalu versi pedes manis, sekarang cuman bisa ditambahin cabe bubuk 1 sdm (enggak berasa pedesnya πŸ˜‚) #PejuangGoldenApron3 #MeolahCaruan_UlakTahanOlah #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #PekanPosbarHidanganKering

Potato Wedges

Potato Wedges

#PejuangGoldenApron3

MPASI 13M+ - Semur Ati Ayam, Kentang, Wortel

MPASI 13M+ - Semur Ati Ayam, Kentang, Wortel

Biar anakku lahap makannya, aku buatin semur ati ayam... Dari pas awal2 MPASI memang udah aku kenalin sama ati ayam, dan dy suka moms... Semoga bermanfaat πŸ₯° #PejuangGoldenApron3

25 menit
Kering Kentang Tempe

Kering Kentang Tempe

Kering Kentang tempe merupakan favorit suami. Suami lebih suka jika di masaknya tidak pedas. Dia senang ini sebagai lauk. Jika dimakan dengan nasi panas, cocok banget. Jika bunda ingin memasaknya dengan rasa pedas, tinggal ditambahkan cabe di bumbu halus nya. Yuk dicoba #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_kalsel

45 menit
Oseng ati ampela dan Kentang

Oseng ati ampela dan Kentang

3 orang
1 jam 30 menit
Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

Masih ada sisa kornet di kulkas akhirnya dibuat perkedel utk lauk berbuka puasa mantabs.

Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Kue tradisional selalu istimewa buatku karena membawa kenangan tersendiri saat menyantapnya. Seperti kue lumpur yang satu ini, kudapan favoritku apalagi kalau dapat besek acara arisan dan semacamnya bisa seneng puolll. Semangat ngunyah kue ini jadi numero uno, tak ketinggalan kismis is the best teman paling cocok untuk toppingnya. Nah kalau teman2 kue tradisional favoritnya apa ? Kalau kue lumpur juga kalian bisa coba resep dari mba diah didi nih, aku pakai resepnya dan disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Yuk bikinβ™₯

15 biji
Potato & Sosis Stir Fry

Potato & Sosis Stir Fry

Source : Syafa Syifa Masak simpel sesuai isi kulkas. Resep asli pake wortel tapi saya lagi habis. Jadi judulnya juga menyesuaikan 😊 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14555103-potato-carrot-stir-fry?invite_token=29Tz1UutPLZRDReUQPWT9qN6&shared_at=1614826751 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #Olahankentang #TumisKentangSosis

3-4 orang
25 menit
Ayam Kentang Cabe Hijau

Ayam Kentang Cabe Hijau

Ini enak bgt, apalagi kalo dimakan pake nasi panas, tambah nyummy aja! Cobain deh Moms.. Oia, resepnya hsil kreasi dr Bunda Afiy Lu ya, dgn sdikit kreasi. Oke Moms, yuk masak. 😊☺

56. Kripik Kentang kriuk

56. Kripik Kentang kriuk

IG: @eve_joy93 baby suka yang kriuk-kriuk, oma auto bikin cemilan sehat buat mancing si kunyil makan #pejuangGoldenApron3

Potato Chips (Keripik Kentang)

Potato Chips (Keripik Kentang)

Keripik kentang untuk Soto atau cemilan family, buat persediaan juga oke. Awet, kriuk-kriuk... lumayan untuk teman nonton TV. Buat sambal goreng juga enak, yang pedess, manis... hmmm. #RecookPapadaan #Recook_i_amallea #CookpadCommunity_Kalsel #PekanPosbarHidanganKering #PekanPosbarLaukKering #KeringKriuk #GA_TheNextLevel

1 orang
30 menit
Kentang mustofa

Kentang mustofa

bisa jadi lauk untuk makan bisa juga jadi cemilan... Source : Bunda ririn #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

1 box
40 menit
French Fries Frozen

French Fries Frozen

cemilan yg paling disukai anak2 , apalagj sekolah masih online bawaannya ngemil melulu ini simple buat nya dan hasilnya enak ini sy buat hy 1/2 resep, menyesuaikan stok kentang yg ada di rmh source:Dapurneeta #PejuangGoldenApron3

Semur Tahu Kentang

Semur Tahu Kentang

Suatu hari my papsky, makan siang dengan menu ini, di rumah makan langganannya, trus my papsky mau dibuatin sama mamsky (me; red)...akhirnya coba buatin deh. Special for my papsky (recipe: my mom)

Kering Kentang ebi

Kering Kentang ebi

Bismillah Resep Devina Hermawan Resep ini sy dapat waktu mengikuti masak bareng chef Devina Hermawan bersama kemenparekraf, Kentang ebi ini enak banget pas buat dicamilin atopun jadi lauk temen nasi. #CocomtangPost_AwetKering #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3