Kentang Musthofa Renyah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Musthofa Renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Musthofa Renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Musthofa Renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Musthofa Renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Musthofa Renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Musthofa Renyah memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini saya tambahin kacang req suami 😁 Kentangnya renyah dan bumbunya pedas asam manis gitu enak pokoknya. Kdang saya bikin gak terlalu pedas buat anak cwe saya dia suka juga nyemil ini. Padahal rencana buat distok ternyata suami malah nyemilin alhasil udah habis separonya deh😁 Nanti bikin lagi deh yg banyakan👍🏻 #cookpadcommunity_Kalsel #PekanPosbarHidanganKering #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Musthofa Renyah:

1. 1 kg kentang (kupas dan cuci bersih)
2. 2 lembar daun salam
3. 3 lembar daun jeruk
4. 100-110 gr gula pasir
5. 3-4 sdm kacang tanah goreng
6. 3 sdm air asam jawa
7. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
8. secukupnya Minyak goreng
9. Bumbu halus
10. 7 buah cabe kriting
11. 5 buah cabe rawit
12. 5 siung bawang putih
13. 2 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Musthofa Renyah

1

Serut kentang dg alat serutan, lakukan hingga habis, kemudian cuci bersih sampai air rendamannya bening (saya sampai 5x cuci, tujuannya biar getah nya hilang)

2

Panaskan minyak agak banyak, tiriskan kentang yg mau digoreng(ambil secukupnya saja), kentang yg lain biarkan tetap diair rendaman ya biar kentang tidak berubah warna. Goreng hingga matang keemasan

3

Kemudian tiriskan hingga benar" minyaknya tidak ada lg yg menetes

4

Blender bumbu halus kemudian tumis dg sdikit minyak, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk, masak hingga bumbu benar" matang.

5

Setelah itu masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan air asam jawa masak hingga bumbu mengkaramel lalu masukkan kentang yg sudah digoreng aduk cepat (dg api kecil saja), masukkan juga kacang tanah goreng aduk cepat lagi hingga bumbu tercampur merata dan matikan kompor

6

Biarkan hingga dingin baru masukkan ke toples dan siap disajikan