Bingka Kentang gurih manis

Dipos pada April 17, 2022

Bingka Kentang gurih manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka Kentang gurih manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka Kentang gurih manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka Kentang gurih manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka Kentang gurih manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Kentang gurih manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Kentang gurih manis memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan khas Kalimantan Selatan yg selalu hadir ketika Ramadhan tiba , rasanya yg gurih , legit manis. Teksturnya yg lembut dan terbuat dari bahan telur, santan, tepung. Biasanya telur yg di gunakan adalah telur bebek , sesuai request paksu yg lbh suka tekstur yg tdk terlalu lembut dan tdk amis maka telur bebek di ganti 2 telur ayam, selain itu takaran tepung , gula , santan di modif krn tdk suka manis, jadi saya buat menyesuaikan selera keluarga ya mom Melda Yanti👍🏻 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Kentang gurih manis:

  1. 250 gr kentang (boleh di kukus atau di rebus, sy di rebus)
  2. 4 butir telur bebek (sy 2 butir telur ayam)
  3. 3 sdm tepung terigu (sy 5 sdm)
  4. 7 sdm gula pasir (sy 6 sdm)
  5. 200 ml santan (sy 250ml)
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya vanili bubuk (sy vanili cair rasa vanila)
  8. Topping Lala’an santan
  9. 200 ml santan
  10. 1 sdt tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Kentang gurih manis

1
Rebus (boleh di kukus) kentang dan haluskan menggunakan garpu atau di blend
Bingka Kentang gurih manis - Step 1
2
Kocok telur dan gula menggunakan whisk
Bingka Kentang gurih manis - Step 2
3
Tambahkan santan, garam dan vanili
Bingka Kentang gurih manis - Step 3
4
Tambahkan tepung terigu Sambil di ayak dan kentang yg sdh di haluskan aduk hingga tercampur rata
Bingka Kentang gurih manis - Step 4
Bingka Kentang gurih manis - Step 4
5
Siapkan 4 bh loyang bunga/bulat ukuran 10 cm olesi dgn minyak goreng lalu tuang adonan bingka beri lala’an di atasnya. Cara membuat lala’an : didihkan santan hingga air agak menyusut lalu tuang tepung maizena yg sdh di larutkan dgn air lalu aduk hingga terampur rata, masak sampai membentuk lala’an
Bingka Kentang gurih manis - Step 5
6
Panaskan oven 180 derajat selama 5 -10 mnt lalu masukkan bingka dlm oven dan pangga selama 45 mnt atau menyesuaikan oven masing2
Bingka Kentang gurih manis - Step 6
7
Setelah matang angkat dari oven dan dinginkan keluarkan dari cetakkan sajikan
Bingka Kentang gurih manis - Step 7
8
Bingka Kentang gurih manis - Step 8
9
Ini bingka pertama kali yg saya buat
Bingka Kentang gurih manis - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging kentang bumbu ungkep

Daging kentang bumbu ungkep

4 orang
1jam
Semur hati sapi Kentang Pedas Manis

Semur hati sapi Kentang Pedas Manis

Ga tau knpa lagi pengen bnget hati sapi di semur kek gini

3 orang
1 jam
Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal Goreng Ati Kentang

Sambal goreng kentang ditambah ati ampela itu nambah enak. . #GoldenApron #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad . (Resep Minggu Ke-39)

6-7 porsi
30 menit
Semur DaTang (Daging Sapi dan Kentang)

Semur DaTang (Daging Sapi dan Kentang)

Bismillahirrahmanirrahim. Baru sempat nulis resep di sini. Kemarin bikin Semur Daging sapi yang di tambahin kentang. Kesukaan bang Razky nih. Masak hanya 600 gr daging sapi, dan gak bikin lauk lain, supaya gak rambang mata. Dan... Ternyata benar kan... biasanya bisa sampe sore tuh ternyata gak sampai sore sudah laris manis .😀😋 Langsung ke resepnya yuk. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #SemurDagingdanKentang_MamahAura #OlahanDagingSapi_MamahAura

4 porsi
Perkedel Kentang Sosis

Perkedel Kentang Sosis

Cuit cuit cuiiittt... Si anak ayam mencari induknya... Si anak tak tau kalo ternyata induknya sudah disantap sang juragan 🤭 #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKentangMamiFay

"Kentang krispi"👍😘❤️

"Kentang krispi"👍😘❤️

Wouu meski agak ribet tapi anak anak doyan hajar aja dah kentang krispi di luar empuk didlm woouu wouu wouu. Bisa buat byk utk stok loh tetap gurih 👍😘❤️ #Menukentang #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 piring
35 menit
AYAM KENTANG KECAP(🌶)

AYAM KENTANG KECAP(🌶)

Masakan sederhana

309) Kari Telur Kentang Instan

309) Kari Telur Kentang Instan

Ini lagi males masak tapi mesti masak 😁. Pas, masih ada sisa bumbu kari instan. Cuma pakai kentang dan telur aja. Kentang bisa digoreng juga tapi saya kukus aja, menghindari goreng-gorengan. Enak juga lho 👍😋. Lumayanlah, versi instan, paling mesti dicicipi ya karena bumbu instan seperti ini biasanya agak asin kalau menurut saya, jadi tambahkan air menyesuaikan dengan banyaknya bumbu yg dipakai. Yuk, dicobain ya 😉. (16/02/2021) #CookpadCommunity_Tangerang

1 orang
17 menit
211. Sambal Goreng Telur Puyuh Kentang

211. Sambal Goreng Telur Puyuh Kentang

Source : account Cicilia Yustina Salamony https://cookpad.com/id/resep/14156022-tumpeng-sambal-goreng-telur-puyuh-udang?invite_token=UGNkrNL7cS59AL1aTfs1kuAQ&shared_at=1613354784 Ini adalah salah satu bagian lauk dari tumpeng cantik Mba Cicil. Aku membuat sambal goreng telur puyuh ini dengan baby kentang dieng berkulit karena tidak punya stock udang. Bumbunya mudah dan enak banget, keluarga suka. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

1 piring saji
40 menit
Grilled Chicken With Mashed Potato

Grilled Chicken With Mashed Potato

Suami request pengen makan daging-dagingan, tapi gamau yang berkuah. Akhirnya kepikiran untuk buat makanan yang enak tapi tetep sehat. Jadilah bikin menu ini, kebetulan bahan-bahannya lagi ada di rumah. Cocok juga untuk yang sedang diet 😍 #olahanayam #pekanrayaayam #ayamberjemur

2 orang
30 menit
Pom Pom kentang

Pom Pom kentang

Samb goreng kentang ati ampela

Samb goreng kentang ati ampela

Kesukaannya suami, klo udh masak ìni g mw berhenti makan.😄😄😁

5 orang
1 jam
Sautè the potafu stick / tumis stik kentang tahu

Sautè the potafu stick / tumis stik kentang tahu

Suami tuh suka banget sama kentang, karena sering masak kentang yang gitu gitu aja,dan aku mulai bosen dengan tampilan potongan kentang yang dadu terus😧 akhirnya saya ganti deh dengan irisan memanjang ala stick potato.

5 orang
1 jam 10 menit
Perkedel kentang simple dan enak

Perkedel kentang simple dan enak

Ini resep andalan saya.. Karena bikinnya simple dan keluarga juga doyan banget..

sekeluarga
45 menit - 1jam
Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Pedas Manis

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Pedas Manis

Assalamualaikum. Menu sahur Hari kedua neh... Biar tmbh kuat neh menghadapi puasa😄😄. Salah satu bagian ayam yang juga jd favorit dirumah. 😍😍😍 #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Telur Kentang Balado

Telur Kentang Balado

Alhamdulillah nikmatnya berbuka puasa.. Walau dengan menu sederhana.. #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PosbarGembira

Kentang Crispy

Kentang Crispy

#PejuangGoldenApron3

Potato Chips Garlic Butter Parmesan

Potato Chips Garlic Butter Parmesan

Keripik kentang😁 Pake bumbu apapun enak, apa lg ini 🤤 Resep asli https://cookpad.com/id/resep/14466785-potato-chips-garlic-butter-parmesan?invite_token=AtGdYyvHLwVTEBWwiV7rkKkp&shared_at=1613898674 #RememberGenkPeDa_AnieSaryono #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal goreng kentang telur

Sambal goreng kentang telur

2 in 1 Sambel sekalian lauknya 😁😁😁

4 porsi
1 jam
Potato Wool Bread

Potato Wool Bread

Bikin roti yang beberapa waktu lalu sempat viral di ig.. Sekarang sudah tidak penasaran lagi.. ternyata tidak mudah untuk membentuk wool nya... Padahal waktu masih jadi adonan, seperti nya saya sudah tipis2 membelah nya, tapi kenapa pas matang..malah jadi gede2 ya..🤭 Resep nya saya recook dari mbak Anggunvila (author dari Sukoharjo). Kalau di resep asli, menggunakan ubi tapi saya ganti dengan kentang. Rasanya enak dan lembut... #KenalanLewatRecook #PejuangGoldenApron3 #Minggu41 #CookpadCommunity_Tangerang #PotatoBread

2 loyang
2 jam