Perkedel Kentang

Dipos pada April 18, 2022

Perkedel Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Segala soto, entah itu soto ayam atau soto sapi, pasti berteman dengan perkedel. Rawon aja, selain dengan telor asin, juga berteman dengan perkedel. Segala sup, juga begitu. Jadi marilah, kita buat sekarang.. 😬 Sekalian nge-recook si eneng, eh madam, cantik, (Madam) Elisabeth.. πŸ‘πŸ» Disini saya pakai food processor, secara males numbuk kentang manual. Punya alat ya musti dimanfaatkan dengan sebaik2nya tooh? Begitu kata paksu 🀣 Karena saya sbnrnya gak terlalu suka seledri, jd saya ganti sebagian dengan daun bawang. Dan saya gak pakai pala bubuk spt resep aslinya. Resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/14471402-perkedel-kentang-padat-anti-hancur-anti-ambyar?invite_token=WBUVHJjx71642jBNcsoBYucp&shared_at=1618612660 #PejuangGoldenApron3 Minggu 46 #LihaiRecook10_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #posbar_ramadan Inspired by : Dapoer Madam Elisabeth

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang:

  1. 600 gr kentang kupas, potong
  2. 1 butir telur
  3. 1 sdm bawang merah goreng
  4. 2 siung bawah putih
  5. 1 batang daun bawang
  6. 1 batang seledri
  7. Secukupnya penyedap,garam, merica
  8. Bahan pelapis :
  9. 1 butir telur
  10. 1 sdt maizena
  11. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang

1
Siapkan bahan. Cuci bersih kentang, potong kotak atau sesuai selera, goreng sebentar.
Perkedel Kentang - Step 1
2
Karena saya pakai food processor, jd bawang merah dan duo daun cukup potong kasar aja, lalu lgsg masukkan semua bahannya ke alat. Lalu proses giling.
Perkedel Kentang - Step 2
3
Hasilnya memang lebih lembut dan kenyal daripada ditumbuk manual pake ulekan. Jadi silakan sesuaikan selera aja.
Perkedel Kentang - Step 3
4
Bentuk adonan sesuai selera, mau bulet, lonjong, segitiga sama sisi, jajaran genjang, terserah lah 🀣. Sisihkan dulu
Perkedel Kentang - Step 4
5
Panaskan minyak di wajan. Campur dan kocok bahan pelapis. Lapisi adonan kentang tadi dengan bahan pelapis, lalu goreng setelah minyak benar2 panas. Goreng dengan api sedang aja.
Perkedel Kentang - Step 5
6
Jika ada sisa, kocokan telur bisa sekalian tuangkan ke atas perkedel yg sedang digoreng, biar ada kesan serabutnya. Atau mau digoreng terpisah sendiri nanti, juga enak. Rasanya gurih dan kriukk.. πŸ˜‹. Nasi mana nasiiii... perkedel ama kriukan sisa adonan telornya aja udah enak (saya gak mau sebut kremesan krn bukan spt kremesan kl mnrt saya)
Perkedel Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato spinach

Potato spinach

bikin menu diet lengkap dari karbo serat sama protein jadi satu disini, protein biaa diganti2 sesuai selera dan ketersediaan bahan, biasanya saya ganti telur atau salmon atau dada ayam juga bisa

2 orang
30 menit
Kroket Kentang Simple tapi Wuenak 🀭

Kroket Kentang Simple tapi Wuenak 🀭

Saat nyari resep berbahan kentang dalam rangka "gerakan anti mubazir isi kulkas" (wkwk), ketemu resep kroket kentang yang simple tanpa tumbuk2 by Mba Annisa septyarani. Foto kroket saya cuma begitu tok, beda kalau foto kroketnya Mba Annisa sih sangat menggiurkan πŸ˜… silahkan ke resep asli kalau penasaran yak. 😁 Ini repost karena saya melakukan modifikasi lagi supaya tambah simple. wkwk dasar "si saya" mah ga mau repot! πŸ™πŸ»πŸ˜

sekitar 30 pcs
1 jam
Mashed Potato with Beef Curry (MPASI 10M)

Mashed Potato with Beef Curry (MPASI 10M)

Menu MPASI 10 bulan+. Mensiasati sikecil yg bosen nasi tim.

1x makan
352. Potato Au Gratin by Uliz Kirei

352. Potato Au Gratin by Uliz Kirei

Hari ini SuamiKu libur dinas 😍 Seperti biasa ada masakan yang selalu di request olehnya yaitu menu berbahan dasar kentang πŸ˜ƒ Menu berbahan dasar ini pernah Aq sharing beberapa waktu yang lalu seperti potato creme soup, perkedel kentang, donut kentang, kentang balado, sambal goreng kentang, semur kentang etc bosan dengan menu tsb saatnya mencoba resep terbaruKu yaitu "Potato Au Gratin by Uliz Kirei" untuk SuamiKu yang libur dinas hari ini😍 Untuk saos bechamel (saos putih) dibutuhkan ekstra kesabaran dalam mengolahnya karena ditambahkan tepung terigu yang harus secepatnya di aduk agar tidak mengumpal πŸ‘ Yukzzz cobain resepnya dirumah ya πŸ˜‰ Happy for cooking always 😘

2 orang
45 menit
238. Kentang Goreng ala kfc

238. Kentang Goreng ala kfc

#PejuangGoldenApron3 Minggu_43 #cookpadcommunity_Semarang Source = Wardat El Ouyun

Godoh kentang/kentang goreng kres

Godoh kentang/kentang goreng kres

#PejuangGoldenApron3 #minggu43 Camilan kesukaan anak anak saya. Sehat dan mengenyangkan. Yuk simak caranya

Lumpur kentang

Lumpur kentang

Resep: Fatmah bahalwan

35 big/130 mini
1 jam 30 menit
Ati ayam kentang saus tiram

Ati ayam kentang saus tiram

Bikin yang mudah untuk makan siang...biasanya ati ampela di balado sekarang nyoba ditumis aja dan rasanya ga kalah sama yg di balado...😊 #PejuangGoldenApron3 #minggu40 #masakannyaine #resep95 #goodfoodgoodmood #CookpadCommunity_Bandung

Bitterballen (w/ tepung kentang)

Bitterballen (w/ tepung kentang)

Krn punya stok tepung kentang buanyak banget dan buntu banget mau dipake apa.. eksperimen deh.. menurutku teksturnya agak kaya cilok tapi rasa bitterballen, gatau sih kalo eksperimen lg selanjutnya huhu

30-45 bola
2 jam
Sambal goreng kentang hati sapi pete

Sambal goreng kentang hati sapi pete

Masakan yang selalu ada disetiap acara☺️dan ini adalah salah satu makanan favorit saya, masakan ini bisa kita makan untuk teman lonsay atau nasi rames dan cocok di makan dengan apa saja😁berikut adalah resep ala saya ya bund

3/4 orang
1 jam 30 mnt
Roti kepang kentang

Roti kepang kentang

Pake kentang kecil kecil dari bandungan

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa

Dulu saya sering bikin kentang mustofa ini, tapi motongnya pakai pisau saja, tapi sekarang saya sudah punya alat pemotong, meski begitu udah lama juga sih ga buat, nah ini ada dari Mamah Cookpad makanan kering2an, langsung aja deh buat..... #PekanPosbarHidanganKering

Prekedel kentang telur

Prekedel kentang telur

13 bh
15 menit
588. Kacang Merah Kentang Pedas

588. Kacang Merah Kentang Pedas

Masak kacang merah sama kentang tapi kok sudah bikin sayur sop ya...? πŸ˜‚ Duh.. Pasti di komenin ma orang rumah nih... πŸ™„ Kok bikin sayur doble...?? 🀭. Ha ha.. Jawabnya duh bilun (bingung) pak.. Lah dari pada kacanngnya busuk...buat pedesan ajalah.... Siapa yg sukak bilun klu masak sayur nya suka doble...?? Saya... ☝️ 🀭 Enak jg tuh dipasangin sayur sop... He he.. Salah langkah membawa hikmah.. πŸ˜…πŸ€­ 01/2/21( M.36_GATNL ) #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi. #CookpadCommunity_id #CookpadCommumity Bismilah,..

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Cara cepat bikin perkedel kentang. gak tau kenapa saya lebih suka menggoreng kentang daripada merebus kentang kesannya lama gitu, padahal waktunya sama aja deh kayanya dengan menggoreng πŸ˜† #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

Omellete kentang tomat

Omellete kentang tomat

Recook dr youtube nya: abu tosca, dg bbrp bahan yg aku sesuaikan dg stok yg ada d rmh. Prtama kali bikin ini, suami blg ini enak bgt. Anakku jg suka. Ini cara lain bikin telur ceplok. Resep asli dipadukan dg roti gandum, kl kami ya dg nasi hangat πŸ˜…

3 orang
20 menit
Ayam kentang kecap

Ayam kentang kecap

Anak 1tahun ikut makan, jadi cabeΒ²an ku skip dulu kalo masak..

3 porsi
30 menit