Semur Ati Kentang

Dipos pada March 24, 2022

Semur Ati Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ati Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ati Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ati Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ati Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Semur Ati Kentang adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Semur Ati Kentang diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ati Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ati Kentang memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semur memang jadi favorit banyak orang ya. Selain rasanya enak, membuatnya pun mudah dan isiannya bisa bermacam-macam. Mulai dari daging sapi, ayam, ati, kentang, bahkan tahu. Kali ini aku membuat semur ati kentang karena itulah bahan-bahan yang ada di kulkas hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ati Kentang:

  1. 250 gr ati ayam
  2. 250 gr kentang
  3. 1 butir gula merah
  4. 10 sdm kecap (sesuaikan selera masing-masing)
  5. 1 sachet santan ukuran kecil (opsional)
  6. 1 buah tomat ukuran sedang (opsional)
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 batang serai
  10. 3 lembar daun salam
  11. 1/4 sdt kayu manis bubuk
  12. 1/4 sdt pala bubuk
  13. 1/4 sdt merica
  14. 3 butir cengkeh
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Air
  17. Bumbu halus
  18. 6 siung bawang merah
  19. 3 siung bawang putih
  20. 5 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ati Kentang

1
Bersihkan ati lalu rebus hingga matang. Setelah matang lalu tiriskan dan sisihkan dahulu
2
Haluskan bahan-bahan bumbu halus, lalu panaskan minyak kemudian tumis bumbu halusnya
3
Masukan lengkuas, jahe, serai, dan daun salam. Tumis hingga harum
4
Tambahkan air (aku pakai sekitar 650 ml air), lalu masukan kentang dan masak hingga kentangnya lunak
5
Lalu masukan ati ayam, gula merah, kecap, kayu manis bubuk, pala bubuk, merica, cengkeh, dan garam. Masak hingga bumbunya meresap
6
Tambahkan santan lalu aduk lagi beberapa saat hingga santannya matang (opsional)
7
Terakhir tambahkan potongan tomat dan masak sebentar (opsional)
8
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

10. Perkedel Kentang

10. Perkedel Kentang

Kalau pas merasa kaya raya, masak sayur sop side dish nya perkedel kentang. Padahal biasanya tahu tempe goreng atau sambel kecap aja uda cukup wkwkwk Oke capcus #perkedelkentang #resepperkedelkentang #resepsederhana #resepantiribet #resepanakkos #kotabekasi

10 butir
45 menit
Kentang Goreng Saus Keju

Kentang Goreng Saus Keju

Resep saus keju: @dapurdien_3011 Kalo ke Eat**s, pasti menu ini yang paling duluan dipesan si bocah. Berhubung lagi pandemi, jadi gak pernah lagi deh makan di sana. Tapi bisa kok bikin sendiri di rumah. Tinggal goreng kentangnya, bikin saus kejunya, cocol deh. Anak saya sampe bolak-balik nambah terus 😁 #ComboAnjangsana_Babaturan #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto #resepmamaksita

Sambel Goreng Kentang Hati

Sambel Goreng Kentang Hati

Di freezer masih ada hati sapi dapet dari masjid lingkungan pas Idul Adha kemarin. Dibikin campuran sambel goreng kentang aja deh. Nyemek2 enak 😋 #CookpadCommunity_Depok

35 menit
Mashed Potato Cheese

Mashed Potato Cheese

Side dish untuk steak. Buat quick breakfast jg bisa.

4 orang
French Fries Bumbu Balado (Kerupuk Kentang Balado)

French Fries Bumbu Balado (Kerupuk Kentang Balado)

Belum bisa posting resep baru selain dari draft. Masih adaptasi sama kontrakan baru, juga karna PGA udah kelar (Alhamdulillah) jadi agak nyantai (baca: males) buat ngirim resep 😁😂

MPASI Bubur Ayam Kentang

MPASI Bubur Ayam Kentang

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund 😅 Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur 🌙 LT

Tumis Kentang Daging Sapi

Tumis Kentang Daging Sapi

3-4 porsi
30 menit
Garlic Baby Potato

Garlic Baby Potato

Cemilan sehat super gampang. Yuk dicoba!

1-2 orang
Terik Tempe Tahu Kentang

Terik Tempe Tahu Kentang

Tempe adalah makanan asli Indonesia yang biasanya terbuat dari kacang kedelai. Sehingga tak heran jika Tempe dari Provinsi Jawa Tengah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda Indonesia pada 2017. (fn. Kompas.com) Dan juga si Tempe ini ternyata favorit nya Presiden pertama kita lho, yg akhirnya oleh Forum Tempe Nasional pd 2013 ditetapkan sbg Hari Tempe Nasional yg bertepatan dg hari lahirnya Bp Soekarno, yaitu hari ini tgl 6 Juni. Amazing facts ya🥰 Makanya sy pun turut memeriahkan dg mengajak si Tempe dlm makanan khas Jateng, yaitu Terik Tempe, biar ga jomblo, sy ajak pula sohib nya, si Tahu dan Kentang hehe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Cookpadcommunity_Surabaya #PDKT_TempeBongkrek #andysHomemadeCooking

<1 jam
Sambal Cumi Kentang / Balado Cumi Kentang

Sambal Cumi Kentang / Balado Cumi Kentang

Kesukaan sejak remaja n sering dimasak di rumah kita dulu. Sekarang kita buat juga di menu harian kami.. 🥰 mengingatkan kalau pas makan ramai2 sama mama papa kakak adek di rumah..

4orang
45menit
Balado Kentang Tuna Kaleng

Balado Kentang Tuna Kaleng

Masih ada tuna kaleng di kulkas, setelah dipikir-pikir dan liat bahan di dapur langsung eksekusi buat campuran kentang balado.

4 orang
45 menit
03. Gulai ikan nila,telur puyuh,kentang, tahu dan kacang panjang

03. Gulai ikan nila,telur puyuh,kentang, tahu dan kacang panjang

dari judulnya udah bisa kebaca kaan bu ibu?, iyaa nih ngabisin stok kulkas, solusi paling simpel ya di gulai atau dibuat kuah-kuah. Lumayan buat pak suami pulang kerja.

1-2 orang
Balado baby cumi,kentang dan tempe

Balado baby cumi,kentang dan tempe

Punya cumi 1 ons,tempe separuh dan kentang ukuran sedang 4 buah. Ya sudah diajak gabung aja semua jadi banyak deh. #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

Perkedel kentang daging

Perkedel kentang daging

punya daging sedikit tapi anak buah banyak? Bikin ini aja momss Dibikin lauk atau dicemilin enak🥰🥰

Stik kentang keju (potato cheese)

Stik kentang keju (potato cheese)

Punya stok kentang dan penasaran bgt bikin cemilan bocah

Tumis Buncis Kentang

Tumis Buncis Kentang

Ini merupakan salah satu resep favorit kami.

Keripik Kentang Suna Cekuh🥔

Keripik Kentang Suna Cekuh🥔

Kamis,5 Agustus 2021 #MasakanKhasBali #PekanPosbar #GadoGado_MasakanBali #GadoGadoIndonesia #MasakAsyikBareng #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KeripikKentangSunaCekuh #MasakanBaliHeni #KeripikHeni #OlahanKentangHeni Kamis saatnya #MasakBarengGadoGado lagi yang temanya "Masakan Bali".Resepnya udah lama aku simpan.Pas banget posbar kali ini temanya Masakan Bali sekalian ikutan tantangan dari Mamah Cookpad untuk merayakan moment Kemerdekaan Indonesia dengan "Jelajah nusantara dari dapur sendiri".Kami sekeluarga penyuka keripik kentang❤biarkan kate makan cuma pake telor ceplok doang asal ada keripik kentang nasi habis sebakul😂🤣.Maaf untuk foto langkahnya sebagian lupa motret abis kerjanya di sambil yang lain🙏lain kali aku tambahin SUNA dalam bahasa Bali artinya bawang putih & CEKUH artinya kencur walaupun menggunakan bahan lain tapi rasa dominan tetap bawang putih & kencur👍Ini salah satu bumbu dasar dalam masakan Bali Sumber:femina.co.id & Agung Novianti Source:@cook_5001053

Semur Ayam Kentang Sedap Manis Gurih

Semur Ayam Kentang Sedap Manis Gurih

Bingung menu buka puasa apalagi. Baru inget udah 19 hari puasa belum bikin semur nih. Udah bayangin Semur jengkol sedap tadi tuh. Tapi Paksu kurang niat, yawdah deh ganti ayam aja dijodohin ma kentang. Langsung bikin deh 🤗 gampang bahannya.. Gampang bikinnya juga #menuramadhan

Stik kentang crispy

Stik kentang crispy

cemilan sore sore nih moms