Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)

Dipos pada April 4, 2022

Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa bikin sambel goreng pake ati ayam kali ini bikin pake ati sapi sehabis direbus langsung di campur kentang dan bumbu ga pake digoreng karena kurang suka dengan teksturnya yang agak alot #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114):

  1. 1 kg hati sapi
  2. 1 kg kentang
  3. 1 ruas lengkuas memarkan
  4. 3 lembar daun salam
  5. 100 gram biji petai
  6. 2 sdt wonton soup base mix
  7. Air secukupnya untuk merebus hati
  8. Bumbu halus:
  9. 100 gr bawang putih
  10. 12 butir shallot
  11. 12 buah cabe merah besar
  12. 2 buah tomat merah
  13. 8 butir kemiri
  14. 1 sdt garam
  15. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114)

1
Siapkan bahan bahan:
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 1
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 1
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 1
2
Didihkan air secukupnya untuk merebus hati rebus hati sapi kurang lebih 10 menit tiriskan
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 2
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 2
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 2
3
Potong potong hati bentuk dadu sisihkan
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 3
4
Kupas kentang potong dadu lalu goreng sampai matang. Lalu tiriskan
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 4
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 4
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 4
5
Haluskan bahan untuk bumbu halus tambahkan minyak goreng supaya mudah proses penghalusannya
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 5
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 5
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 5
6
Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam sampai wangi
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 6
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 6
7
Setelah bumbu harum dan matang masukkan hati sapi aduk rata
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 7
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 7
8
Masukkan kentang goreng aduk rata
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 8
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 8
9
Tambahkan air lalu masak sampai bumbu meresap
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 9
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 9
10
Setelah air agak menyusut masukkan petai masak sebentar koreksi rasa tambahkan garam kalau kurang asin lalu angkat dari api sajikan dengan nasi panas
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 10
Sambal goreng kentang hati sapi dan petai (Resep No.114) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Kentang Ati Ampela

Sambel Kentang Ati Ampela

Moment lebaran selalu kepengen makan ini sama ketupat

6 Orang
1 jam 30 Menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Perkedel ini cocok dengan lauk ayam atau daging ๐Ÿฅฐ

Udang Kentang Saus Tiram

Udang Kentang Saus Tiram

Alhamdulillah beresยฒ freezer ternyata masih ada stok udang lagi di freezer๐Ÿ˜„๐Ÿค—bahagianya mamak๐Ÿ˜„ walaupun sudah tanggal tua, masih bisa masak enak dan ga ribet๐Ÿค— #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #GenkPejuangDapur

Kentang goreng

Kentang goreng

Assalamualaikum, bikin kentang goreng seenak kafe atau yang ada diresto apa mau bikin yang ada di gerobak gerobak pinggir jalan bisa banget lho. Yuk bikin yuk ketimbang beli diluaran. Kalau bisa bikin sendiri yang lebih banyak, enak dan hemat kenapa enggak. Ini saya beli kentang 1 minggu yang lalu, isi 4 buah (kira kira -+ 1 kg) harga 16 ribu rupiah, hemat kan...tinggal suka suka kita aja mau divariasi bumbu taburan apa aja. Semua bisa bikin lho. Bismillah markicob !!!

1 porsi
Udang Balado Kentang

Udang Balado Kentang

Mumpung weekend pengen masak2 dengan anak2 Kost dijamin enak๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹

9 porsi
1 jam
Perkedel kentang

Perkedel kentang

3-4 orang
45 menit
Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam

Sambal Goreng Kentang Kapri Hati Ampela Ayam

๐Ÿ€ Bismillah,..... Panjang amat ya judulnya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Maklum, masakan rumahan jadi apa aja dimasukin, edisi memanfaatkan sisa stok di kulkas ๐Ÿ˜Š Tp sudah lengkap juga hidangan ini, ada kentang (karbohidrat), kapri (sayuran), hati ampela ayam (protein), cocok deh utk ibu hamil yg perlu asupan gizi lengkap tapi kadang males makan. Mau dimakan begini aja atau dibuat lauk dgn nasi hangat, tetep enak nih, walaupun tanpa santan ๐Ÿ˜‹ โค๏ธCara dan selera saya #SupportBumil #PROMIL-PejuangDapurSupportIbuHamil #cookpadcommunity_bali

Kentang Tahu Bumbu Kacang

Kentang Tahu Bumbu Kacang

Ya Allah...ini nikmat banget dan porsi kenyang. ๐Ÿคค๐Ÿคค

2 orang
45 menit
Sambal Goreng Tahu & Kentang. dgn "bumbu dasar putih"

Sambal Goreng Tahu & Kentang. dgn "bumbu dasar putih"

#GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Semarang

Kentang goreng keju (MPASI)

Kentang goreng keju (MPASI)

Ini pertama kali bikin resepnya pas ikut diet2 itu loh hehehe lalu pas anak bontot udah umur 11 bulan aku kasih ini cemilannya Alhamdulillah dia suka bisa di simpan di freezer juga jadi kalo gak punya stock cemilan tinggal goreng deh #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #KalimantanSelatan #cookpadcomunity_borneo #cookpadcomunity_kalsel #cookpadbanjarbaru #cemilanharian #rofifSQUAD

Salad kentang

Salad kentang

The best side dish buat barbecue atau kalau lagi tidak Makan nasi .pastikan pakai kentang kecil , buatnya simple tapi enak banget

Kroket kentang isi bihun

Kroket kentang isi bihun

Sbnrnya ini resep kroket biasa hnya SJ sy kreasikan dgn isian bihun ..Krn ada sisa stok bihun rebus di kulkas .. bila tanpa isian..sayur wortel dn daun bawangnya vs lgsung di campur dlm kentang tinggal d bentuk lalu di goreng ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ‘Œ

Kroket Kentang

Kroket Kentang

Ibu hamil itu perlu makanan yang bergizi dan higienis. Nah kroket homemade ini bisa menjadi salah satu cemilan sehat untuk ibu hamil. Selain sebagai cemilan juga bisa sebagai pengganti nasi untuk ibu yang selama masa kehamilan nggak bisa makan nasi buhkan nyium aroma nasi ๐Ÿ˜…. Selain ibu hamil si kecil juga bisa ikut menikmatinya. Biasanya ibu yang sedang hamil dan punya balita kalau masak atau bikin cemilan agak ribet jadi bikin cemilan praktis aja yang bisa dikonsumsi ibu hamil dan balita. Selain itu kroket ini bisa dibekukan dan digoreng pada saat akan dinikmati. Untuk resep saya cooksnap dari mbk @iqhaqyuth dengan beberapa modifikasi bahan dan takaran. #SupportBumil #BarapiManjuhu #TulakKaKaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalteng

14 buah
60 menit
Sambel goreng kentang putih telur (359)

Sambel goreng kentang putih telur (359)

Memanfaatkan sisa putih telur..setelah membuat kue kering...stock putih telur dikulkas byk banget...dengan sedikit kreatifitas jadi deh kudapan yg enak untuk tambahan lauk hari ini... Budget : Kentang 4rb Santan 3rb Putih telur (sisa stock buat kue kering) Bumbu2 2rb #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

1 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Bikin perkedel buat bos cilik kesayangan mamam, super simple, praktissss no ribet. ๐Ÿคฉ #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Kembali ke dapur setelah Idul Fitri , #GA_TheNextLevel

Bola-bola kentang keju

Bola-bola kentang keju

Punya keju banyak ketimbang didiemin aja esekusi aja jadi olahan bola bola kentang keju

4 orang
1jam
Baked potato broccoli and cheese ala-me ๐Ÿ˜‹

Baked potato broccoli and cheese ala-me ๐Ÿ˜‹

Request nya si kembar, tapi sengaja brokolinya dibanyakin.. Krn mereka suka ๐Ÿ˜˜