Ati kentang Balado

Dipos pada March 27, 2022

Ati kentang Balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ati kentang Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ati kentang Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati kentang Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ati kentang Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ati kentang Balado adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati kentang Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati kentang Balado memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bergubung udah bingung tiap hr mau masak apa...akhirnya masak ati kentang balado aja... #PejuangGoldenApron3 #week49

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati kentang Balado:

  1. 500 gr ati
  2. 300 gr kentang
  3. 10 buah cabe kecil
  4. 10 buah cabe merah
  5. 4 buah tomat
  6. 3 siung bawang putih
  7. 4 siung bawang merah
  8. 50 gr cabe hijau iris serong

Langkah-langkah untuk membuat Ati kentang Balado

1
Potong2 ati...cuci sampai bersih...taburi garam, peras 1 buah jeruk nipis...aduk2 biarkan sebantar selama 10 menit...lalu ungkep sampai matang..
Ati kentang Balado - Step 1
Ati kentang Balado - Step 1
Ati kentang Balado - Step 1
2
Kupas kentang, potongi, lalu cuci bersih...taburi sedikit garam, lalu goreng
Ati kentang Balado - Step 2
Ati kentang Balado - Step 2
Ati kentang Balado - Step 2
3
Giling cabe, bawang n goreng cabe hijau sampai setengah matang..
Ati kentang Balado - Step 3
Ati kentang Balado - Step 3
Ati kentang Balado - Step 3
4
Goreng ati, Masak cabe yg sudah digiling, masukkan tomat..masak sampai matang, masukkqn gula n garam...icip rasa...
Ati kentang Balado - Step 4
Ati kentang Balado - Step 4
Ati kentang Balado - Step 4
5
Masukkan kentang n hati n cabe hijau yg udah digoreng,siap di hidangkan...
Ati kentang Balado - Step 5
Ati kentang Balado - Step 5
Ati kentang Balado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mashed Potato

Mashed Potato

Mashed potato biasanya disajikan bersama dengan daging steak,tapi bisa juga untuk pengganti nasi kalo bisa buat sendiri jadi tidak perlu keresto dan yang pasti lebih hemat dikantong,yuk dicoba๐Ÿค—

Aloo Palak/Spinach&Potato Stew (Sayur Bayam Kentang ala India)

Aloo Palak/Spinach&Potato Stew (Sayur Bayam Kentang ala India)

Sebenernya saya msih punya bnyk resep yg nangkring di draft,cuma memang belakangan ini rasa malas ngetik melanda,Well....mungkin salah satunya karena ada saja orang yg nyinyir diresep yg saya share. Pdhl dia itu follow juga enggak, pas saya lihat akunnya pun, gak ada 1 reseppun yg dia share juga (benarยฒ Herman sama org org seperti begitu yack๐Ÿ˜„) Pdahal Cookpad ini adl salah satu tempat dimana kita saling belajar barengยฒ dan berkreasi dlm dunia masak memasak sesuai selera kita masing masing, bebas dan gratis lagi..๐Ÿ˜‰ Jadi klo ada cara atau bumbu yg berbeda itu wajar,krn selera lidah orang itu berbeda beda. Jadi memang gak perlu lah nyinyirin kreasi orang. So dripada anda sibuk ngejudge resep orang lain yg berbeda dgn selera anda. alangkah baiknya jika anda juga men_share resep hasil masakan sendiri. Udah gitu aja unek unek dari saya..๐Ÿ˜Œ skrng lanjut ke resep simple sayur bayam yg pedas ber_masala.๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‹

Pancake Kentang / Gamja Jeon

Pancake Kentang / Gamja Jeon

Selamat pagiii... Suka bingung gak sih bu cari masakan untuk camilan sehat anak2 dirumah?? Nah...resep yang ini bisa dicoba neh, berbahan dasar kentang yg diolah jd pancake, tekstur nya sendiri garing diluar dan lembut didalam. Dicocol sm saos botol/sachet andalan jg okee๐Ÿ‘ Coba deh...anak2 pasti suka^^

2 orang
Chicken Steak Potato Wedges and Fresh Salad

Chicken Steak Potato Wedges and Fresh Salad

Bismillah.. Subhanallah apa kabar teman cookpad ?? Semoga semuanya pada sehat ya.. Rinduuu bisa ngumpulin resep kayak dulu lagi.. Bismillah mulai sedikit" dulu karena alhamdulilah banyak kegiatan โฃ๏ธ.. Berawal dari ngidam mau bikin steak cari" dan inget resep neni (tanteku) dan baru terwujud.. ternyataaaa sesimpleee dan seenak itu ๐Ÿคช๐Ÿคช Langsung aja yuuk bikin buat suami dan anak".. Yuk Masak Moms โฃ๏ธ

3 orang
45 menit
Perkedel kentang rumahan

Perkedel kentang rumahan

kebetulan beli kentang lumayan banyak kemarin recook resep perkedel pake kornet cuma hari ini kornet nya habis jadi nya perkedel kentang aja pake daun bawang, udh mantep makannya pake sayur sop ๐Ÿ˜Œ

2. Simple Soft Mashed Potato

2. Simple Soft Mashed Potato

3 - 4 porsi
30 - 60 menit
Potato Wedges

Potato Wedges

Kemarin libur kerja jadi bawaannya pengin ngemil terus. Ceritanya lagi BM potato wedges, ya daripada beli mending bikin sendiri aja deh ๐Ÿคญ maklum akhir bulan bun, tanggalnya tua banget (lhaaa curcol)

1 orang
30 menit
Stik Kentang Keju | Stick Kentang Keju | Potato Cheese Stick

Stik Kentang Keju | Stick Kentang Keju | Potato Cheese Stick

Camilan yg ga mahal, dan bikinnya ga ribet ๐Ÿ˜„ Pernah dulu experimen pakai tepung segitiga, hasilnya ga crispy spt sekarang. Puas banget bikin snack yg semua seisi rumah sukaaaa ๐Ÿ˜†

Kering Kentang Teri Tempe

Kering Kentang Teri Tempe

Buat dikirim ke suami yg lg dinas di Makassar, biar bisa tahan lama ๐Ÿ’™

Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

5 orang
1 jam
Tumis kentang Asem gurih

Tumis kentang Asem gurih

Bisa d tambahkan cabai kalo suka pedas

Potato Beef

Potato Beef

Yang suka masakan simpel, boleh coba resep ini. Biasanya saya gak pake nasi lagi karena kentangnya dah bikin saya kenyang hehehe

2 orang
1 jam kurleb
Potato Wedges

Potato Wedges

Dalam rangka merayakan banyaknya kentang, yang berlimpah di rumah ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ. #CookpadCommunity_Bali

1 porsi
30 menit
Potato Cake

Potato Cake

Semua tau yaa klo urusan baking saya mundur alon alon.. lebih banyak gagal dan dimakan sendiri ๐Ÿ˜ž apalagi klo manis2, di rumah kurang penggemar Kalau mendadak kangen belajar baking yg saya cari resep takaran sendok ๐Ÿ˜… kayaknya agak pede Ternyata terbukti saya ketemu resep Mba @cook_ninda yang bisa dibilang anti gagal.. buat saya yg gagal maning gagal maning, buktinya berhasil ๐Ÿ˜ trims ya Mba Ninda, resepnya mudah di rebake #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_Nindaummuzia #CookpadCommunity_Jakarta