Perkedel Kentang Tempe

Dipos pada March 26, 2022

Perkedel Kentang Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep Perkedel Kentang Tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel Kentang Tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Perkedel Kentang Tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Perkedel Kentang Tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Perkedel Kentang Tempe adalah 19 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel Kentang Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Tempe memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Meieka_MamaZayka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel Kentang Tempe:

  1. 1/2 papan tempe (187 gr)
  2. 2 buah kentang (290 gr setelah dikupas)
  3. 1 sachet kornet pronas (tambahan dari saya)
  4. 1 batang daun bawang, iris
  5. 2 batang seledri, iris
  6. 3 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. 3/4 sdt ketumbar
  11. 1/3 sdt merica
  12. 1 butir kuning telur
  13. 1 butir putih telur, kocok lepas utk celupan
  14. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel Kentang Tempe

1
Potong2 kentang dan tempe. Ukuran tempe lebih besar. Lalu kukus hingga empuk. Saya sekitar 20-25 menit. Angkat dan sisihkan.
Perkedel Kentang Tempe - Step 1
Perkedel Kentang Tempe - Step 1
2
Iris2 duo bawang lalu goreng hingga agak kecoklatan. Haluskan.
Perkedel Kentang Tempe - Step 2
Perkedel Kentang Tempe - Step 2
3
Haluskan jg kentang dan tempe.
Perkedel Kentang Tempe - Step 3
4
Campur semua bahan kecuali putih telur dan minyak goreng. Aduk rata. Tes rasa. Klo saya caranya ambil sedikit adonan lalu goreng hingga matang.
Perkedel Kentang Tempe - Step 4
Perkedel Kentang Tempe - Step 4
5
Jika sudah pas, bulat2kan adonan sampe habis. Celupkan ke dalam putih telur. Lalu goreng pada minyak panas yg banyak. Tunggu hingga bawahnya kecoklatan baru balik supaya tidak mudah hancur. Setelah kedua sisi kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Perkedel Kentang Tempe - Step 5
Perkedel Kentang Tempe - Step 5
6
Selamat menikmati ๐Ÿ˜‹
Perkedel Kentang Tempe - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

French Fries Home Made

French Fries Home Made

Cemilan sehat dan hemat ๐Ÿ˜Š

Kering tempe & kentang (cocok untuk nasi kuning)

Kering tempe & kentang (cocok untuk nasi kuning)

Lebih enak di tambah kacang tanah ,tapi males beli nya jadi pakai bahan yang ada di rumah aja๐Ÿ˜

5-6 porsi
Udang kentang saus mentega

Udang kentang saus mentega

Udang dan kentang adalah fav suami. Bagaimana kalau kita padukan dengan saus yang super gampang tapi juga super nikmat. Kuy

Omelete Kentang Tomat

Omelete Kentang Tomat

Alhamdulillah pagi-pagi bisa masak sarapan sendiri ๐Ÿฅฐ Ide masak telur bisa kolaborasi dengan kentang dan tomat! Harumnya seperti Indomie. Pas dimakan alhamdulillah kenyang juga. Resep melihat dari: https://youtu.be/tCVx285XO5Q

2 orang
30 menit
Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

19/07/2021 Lagi butuh teman nonton drakor... Dengan bahan seadanya,,, inilah hasilnya...๐Ÿ˜€

Bola-bola kentang keju Krispy

Bola-bola kentang keju Krispy

Saya suka buat ini karena anakยฒ kebetulan suka sekali makn keju

4 orang
Crispy potato

Crispy potato

Ini resep experiment yg kesekian, Nemu resepnya dari IG dan cus oteweh dapur. Setelah mateng dicicipin anak sama suami dan mereka membuat hati mak berbunga-bunga karena mereka bilang enak dan kriuukkkk kriukkk nya berasa bangettt

Stik Kentang Keju

Stik Kentang Keju

Sabtu, 3 Juli 2021......Minggu ini Coboy belajar cara membuat macam macam bentuk takir bersama mbak Tyas Yodha....takir takir itu dibuat menggunakan daun pisang atau daun pandan, Alhamdulillah dapat ilmu yang bermanfaat. Takir yang dibuat digunakan untuk wadah/ tempat meletakkan makanan, seperti yang saya buat ini digunakan untuk tempat stik kentang keju ๐Ÿ˜Š....oh ya stik kentang keju ini enak loh, Alhamdulillah anak anak suka๐Ÿ‘Œ Source : @tyas_yodha (untuk takir) Source : Mirna BennyWidodo (untuk stik kentang keju ) https://cookpad.com/id/resep/15212011-stik-kentang-keju?invite_token=sSyF3rJfcB4TTjj2vp3jydHh&shared_at=1625333440 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_TyasYodha #CoboyWani #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam kentang panggang

Ayam kentang panggang

Sebenarnya ini simple bgt pakai panggangan teflon aj. Dan ini gak marinasi langsung di panggang aj. Utj kentang bs sedikit lbh tipis biar cpt mtg jg

Semur Kentang Telur

Semur Kentang Telur

Edisi masak menu masakan mama sewaktu saya kecil di Tasik .. #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan #GenkPejuangDapur #Cookpad_id #CookpadCommunity_id #CookpadIndonesia

Long potato tanpa cetakan

Long potato tanpa cetakan

Walaupun bentuknya tidak sesuai ekspetasi,tapi soal rasa dijamin maknyus Garing diluar lembut didalam

Kare Merah Ayam Kentang

Kare Merah Ayam Kentang

Assalamualaikum, akhirnya bisa updtae resep. Happy Eid Adha, masak apa bun hari raya kemaren?? Aku masak kare merah, jadi aku suka banget tipikal kare ayam yg kuahnya kental dan bumbunya pekat rasa rempah nya. Nah kare ini cocok buat makan nasi maupun roti naan, lempeng atau roti maryam

Mpasi 9 bulan: kentang salmon saus tomat

Mpasi 9 bulan: kentang salmon saus tomat

tekstur bisa disesuaikan dengan masing2 bayi ya moms๐Ÿฅฐ

Mashed potato sehat

Mashed potato sehat

Lembut, enak dan Insya'Allah sehat... ๐Ÿค—

Kue Talam Kentang Kukus

Kue Talam Kentang Kukus

Cemilan sehat bergizi