Anda sedang mencari inspirasi resep Kare Merah Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Merah Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Merah Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Merah Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Merah Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Merah Ayam Kentang memakai 25 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum, akhirnya bisa updtae resep. Happy Eid Adha, masak apa bun hari raya kemaren?? Aku masak kare merah, jadi aku suka banget tipikal kare ayam yg kuahnya kental dan bumbunya pekat rasa rempah nya. Nah kare ini cocok buat makan nasi maupun roti naan, lempeng atau roti maryam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Merah Ayam Kentang:
- 500 gr ayam, cuci bersih
- 250 gr kentang, goreng
- Bumbu halus:
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 10 cabe kriting
- 5 cabe merah besar
- 1 kelingking kunyit
- 1 jempol jahe
- 1 sdt jinten bubuk
- 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya pala
- 1 sdm bubuk kari (kupu)
- Tambahan:
- 2 buah bunga lawang
- 3 butir kapulaga
- 2 cengkeh
- 1 batang kayu manis
- 2 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 100 ml santan kental
- Secukupnya air
- Garam, gula, kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Kare Merah Ayam Kentang
