Sambal Goreng Ati kentang

Dipos pada March 22, 2022

Sambal Goreng Ati kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati kentang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati kentang:

  1. 250 gr kentang potong dadu
  2. 6 buah hati ayam
  3. 100 ml air
  4. Bumbu halus:
  5. 8 buah cabai merah keriting
  6. 4 buah cabai rawit
  7. 6 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 buah kemiri
  10. Bumbu cemplung:
  11. 1 batang serai (geprek)
  12. 1 lembar daun salam
  13. 1 ruas jari lengkuas
  14. 1 lembar daun jeruk
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya penyedap rasa
  17. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati kentang

1
Goreng kentang sampai setengah matang, sisihkan
2
Rebus hati ayam sampai matang, potong2 dadu lalu goreng (goreng jgn terlalu lama agar hati ayam tidak keras)
3
Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung tunggu sampai harum
4
Masukkan kentang & hati ayam aduk rata
5
Tambahkan air, garam, penyedap rasa, gula pasir
6
Masak hingga air menyusut & bumbu meresap
7
Sambal goreng ati kentang siap di nikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Source : Imaami Sukaa banget sama yang namanya perkedel… apalagi kalau didampingi sayur sop atau lodeh.. wuuiiih nikmat tak terkira. Digadoin aja ga pake nasi cocok banget buat diet. Nah dalam rangka Pekan Semarak Cooksnap Admin.. yang juga Ulang tahun tanggal 10 Juli kemarin.. aku cooksnap resep perkedelnyaa mbak Imaami.. enaak loh . Ohya kulit kentangnyaa ga usah dikupas yaa yang penting dicuci bersih. Kan #DiBuangSayang yaa.. bisa mengurangi limbah dapur juga. #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

20 buah
45 menit
Dendeng Badaruak Kentang (Dendeng Balado)

Dendeng Badaruak Kentang (Dendeng Balado)

Tema Pekan ini #ComboNgabibita_QurbanAsik . Nyimpen resepnya @BintiSae udah lama akhirnya hari ini di exsekusi juga 😆 karena, Alhamdulillah banyak kiriman Daging Sapi 😉 Makasih resepnya tetehhhh.... laris manis antrian panjang sebelum difoto 🤣 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingKurban #KampungIdaman

Keripik Kentang

Keripik Kentang

Source: Endang Pratiwi https://cookpad.com/id/resep/13269326-keripik-kentang-original?focus=comment_17861941 Anak-anak pergi ngaji, biasanya kalau pulang langsung cari cemilan. Karena ada stok kentang, akhirnya bikin keripik kentang

Potato wedges tepung bumbu

Potato wedges tepung bumbu

4 porsi
20 menit
Bola bola kentang keju

Bola bola kentang keju

Karna aku sering ngemil dan ada stok kentang jadi iseng deh buat ini hehe

banyak
1 jam
Perkedel Kentang Anti Ambyar

Perkedel Kentang Anti Ambyar

Resep andalan bikin perkedel yg moist ga seret dan ga ambyar waktu di goreng. 🥰

Sambal goreng Ati sapi dan Kentang

Sambal goreng Ati sapi dan Kentang

Stok ati banyak dan ini versiku

2 orang
37. 🥞 Kue Lumpur Kentang Ekonomis 🥞

37. 🥞 Kue Lumpur Kentang Ekonomis 🥞

Selama ramadhan ini, saya jd suka bikin kue basah n jajanan pasar utk takjil kluarga d rumah 😁 padahal dulu saya paljng kurang pede kl disuruh buat kue 😍 adanya cookpad jd menginspirasi saya dalam berkreasi. Molai membuat resep baru, mengadop resep baru, merecook, challange, dll Kali ini saya merecook resep dr kak @Asri Yuliawati Kusumah (silakan cek id cookpad beliau yak, n jgn lupa di follow) 😍 resepnya memang simpel n lumayan ekonomis yak.. namun tanpa mengurangi keoriginalan resep asli, ada bbrp bahan yg saya tambahkan ☺️ #AkuManis nah sy bikin kue basah manis yang lumer di mulut yak 😍 dalam rangka #PekanPosbarManisGurih bersama rekan2 #Timlo_KueManisKueAsin ❤️ Nahhh utk lebih lanjut, langsung aja yak simak proses memasak didapur saya 😍 dalam ulasan #KampoengRamadan #cookpad 💰 : 8.200 -10.000 (include gas masak) ⏱️ : 30-45 menit 🍽️ : 15 pcs

15 pcs
30-45 menit
Mpasi Kentang, Wortel, Buncis

Mpasi Kentang, Wortel, Buncis

Mpasi 6 bulan Hari 20

French Fries Homemade (kentang goreng ala kfc)

French Fries Homemade (kentang goreng ala kfc)

Request krucils, minta dibikinin kentang goreng ala resto. Belum belanja lagi jadi ga ada stok di freezer. Untung ada kentang mentah. Ngintip resep mba @nursabatiana hatur nuhun mantul banget rasanya ,😋, sesuai ekspetasi 😍 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bogor #kentanggoreng #frenchfries

Perkedel kentang daging

Perkedel kentang daging

Masih ada sisa kentang 4 biji dikulkas, setelah kemarin sempat di eksekusi jadi kentang goreng. Hari ini dibuat menu rumahan favorit suami. Makannya pake sayur sup terus sambel trasi.. Ulalalalala rasanya jos gandos pokoknya

4 porsi
MPASI 8m+: Creamy Mashed Potato with Chicken

MPASI 8m+: Creamy Mashed Potato with Chicken

Resep andalan kalo bayi lagi GTM, alhamdulillah si kecil selalu lahap kalo makan ini. Ayah ibu nya pun juga doyan 😁 Resep ini bisa banget start from 6m yaaa

3 kali makan
30 menit
Kroket Kentang Rogut Ayam🥔🥕❤

Kroket Kentang Rogut Ayam🥔🥕❤

Sore hari enak nya ngemil Kroket sambil ngeteh apalagi pas hujan kayah skrg ini. #Kroketkentangrogutayam #PejuangGoldenApron3 #MasakSeru

20 pcs
120 menit
Keripik Kentang Suna Cekuh🥔

Keripik Kentang Suna Cekuh🥔

Kamis,5 Agustus 2021 #MasakanKhasBali #PekanPosbar #GadoGado_MasakanBali #GadoGadoIndonesia #MasakAsyikBareng #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KeripikKentangSunaCekuh #MasakanBaliHeni #KeripikHeni #OlahanKentangHeni Kamis saatnya #MasakBarengGadoGado lagi yang temanya "Masakan Bali".Resepnya udah lama aku simpan.Pas banget posbar kali ini temanya Masakan Bali sekalian ikutan tantangan dari Mamah Cookpad untuk merayakan moment Kemerdekaan Indonesia dengan "Jelajah nusantara dari dapur sendiri".Kami sekeluarga penyuka keripik kentang❤biarkan kate makan cuma pake telor ceplok doang asal ada keripik kentang nasi habis sebakul😂🤣.Maaf untuk foto langkahnya sebagian lupa motret abis kerjanya di sambil yang lain🙏lain kali aku tambahin SUNA dalam bahasa Bali artinya bawang putih & CEKUH artinya kencur walaupun menggunakan bahan lain tapi rasa dominan tetap bawang putih & kencur👍Ini salah satu bumbu dasar dalam masakan Bali Sumber:femina.co.id & Agung Novianti Source:@cook_5001053

Potato Wedges

Potato Wedges

Kemarin libur kerja jadi bawaannya pengin ngemil terus. Ceritanya lagi BM potato wedges, ya daripada beli mending bikin sendiri aja deh 🤭 maklum akhir bulan bun, tanggalnya tua banget (lhaaa curcol)

1 orang
30 menit
Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

#PejuangGoldenApron3 #AkuAsin #KampungRamadan

5 orang
30 menit
Kentang Panggang Happycall

Kentang Panggang Happycall

Pagi2 pengennya sarapan ala bule, hehe... eksekusi deh kentang pabggang, enak lagi di cocol saus keju nih 🤤🤤🤤

Sambal Goreng Kentang Ampela Ati

Sambal Goreng Kentang Ampela Ati

Karena suami suka Sambel Goreng Kentang, setiap mommy bikin sambel goreng kentang selalu habis. Dan untuk bahan dan bumbu mommy bikin seadanya bahan di kulkas..

3 sampe 4 porsi
½ jam an
Kroket kentang isi sayuran

Kroket kentang isi sayuran

Mau bikin cemilan sehat isi sayur utk Anak , diri sendiri dan suami ^^ Ketemulah resep yang enak dan menarik ini. Source : https://cookpad.com/id/resep/672254-kroket-kentang-3-in-1