Sotang (sosis Kentang)

Dipos pada March 22, 2022

Sotang (sosis Kentang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sotang (sosis Kentang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotang (sosis Kentang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotang (sosis Kentang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotang (sosis Kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sotang (sosis Kentang) adalah 18 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotang (sosis Kentang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotang (sosis Kentang) memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna ga punya deep fryer jadilah sotang yg kecil2 bgini. Biar gorengnya tetep Mateng sampe dalam walau gorengnya cuma pake wajan biasa.. hehehe.. Yang penting bocil senang.. emak pun senang karna bocil ga bolak balik jajan 😁🀭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotang (sosis Kentang):

  1. 9 buah sosis ayam (me : champ)
  2. 175 gr terigu (me : terigu segitiga)
  3. 1 Sdt garam
  4. 1 sct susu Dancow putih
  5. 500 gr kentang beku (potong dadu)
  6. 9 buah tusuk sate (bagi menjadi 2)
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bahan biang
  9. 150 ml air hangat
  10. 1 sdt fermipan
  11. 2 Sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sotang (sosis Kentang)

1
Buat biang : campur semua bahan biang dalam gelas ukur, aduk rata. Tutup biarkan hingga berbuih
2
Campur terigu, garam, susu dalam mangkuk. Aduk rata
3
Masukkan bahan biang ke campuran tepung terigu. Aduk rata dengan spatula. Tutup dengan plastik wrap/ serbet bersih. Biarkan kurleb 30menit. Hingga mengembang 2x lipat
Sotang (sosis Kentang) - Step 3
4
Potong jd 2 sosis. Lalu tusuk dengan tusuk sate
Sotang (sosis Kentang) - Step 4
5
Siapkan kentang yg sudah dipotong dadu
Sotang (sosis Kentang) - Step 5
6
Balut sosis dengan adonan hingga tertutup rapat. Lalu gulingkan ke kentang
Sotang (sosis Kentang) - Step 6
Sotang (sosis Kentang) - Step 6
7
Tekan2 kentang agar menempel sempurna. Biar nanti pas digoreng ga lepas lepas😁. Lakukan hingga habis
Sotang (sosis Kentang) - Step 7
8
Panaskan minyak. Goreng sotang hingga golden brown
Sotang (sosis Kentang) - Step 8
9
Sotang dah siap. Tinggal di cocol saos sambal/saos tomat/mayonaise...🀀🀀🀀
Sotang (sosis Kentang) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Potato Wedges

Potato Wedges

Ini adalah menu yg biasa di tawarkan di kedai kedai pasta atau pizza. Kentang yg di potong tebal di rebus dan digoreng dengan taburan oregano bubuk. #Pekanposbar #MendadakNgafe #CookpadCommunity_Jakarta #Jajanananak

Potato Bomb πŸ₯”πŸ’£ (Finger Food MPASI 9 bulan +)

Potato Bomb πŸ₯”πŸ’£ (Finger Food MPASI 9 bulan +)

crunchy diluar, melting di dalam πŸ§€

Jangan lombok kentang

Jangan lombok kentang

4 orang
45 menit
Balado Terong, Kentang dan Ikan Teri Medan

Balado Terong, Kentang dan Ikan Teri Medan

Lauk yang bikin nambah nasi, enak ditemanin tempe mendoan kriuk

6 orang
1 jam
Simple Garlic Baby Potato

Simple Garlic Baby Potato

Apapun olahan kentang, I love it ✨ dimasak simpel gini pun jadi rebutan bocil

Potato Wedges (resep simple)

Potato Wedges (resep simple)

Pagi ini bikin potato wedges aja untuk sarapan...😁 Kebetulan anak-anak suka kentang goreng jadi emak ga ragu bikinin ini...🀭 Lumayan buat ganjel perut pagi...πŸ˜ƒ

Roti manis kentang

Roti manis kentang

Tadinya adonan ini mau dibuat donat. Eh, karena takut kempes waktu mau digoreng, sebab sdh kembang tinggi 🀭.. batal deh jadi donat. Langsung aku panggang aja. Jadinya roti berserat, enak, enteng, gk terlalu lembut. Pas deh kalu mau dikasih toping, atau cukup dimakan gitu aja dgn celupan teh anget atau kopi, atau susu. Wuihh..enak buat sarapan. Bahannya jg sederhana, gk mahal2, pake oven tangkring. Yuk dicoba bun. #menusehatwongkito20ribu

+- 25 pieces
4 jam
Sambal goreng Kentang udang

Sambal goreng Kentang udang

So ini tuh menu favorit nya pak suami, yang bikin nagihin tiap di santap. Nyuuummy.

1 mangkuk
1 jam
Sambal kentang

Sambal kentang

2 org
10 menit
Udang kentang saus mentega

Udang kentang saus mentega

Udang dan kentang adalah fav suami. Bagaimana kalau kita padukan dengan saus yang super gampang tapi juga super nikmat. Kuy

Oseng Kentang Daging Sapi

Oseng Kentang Daging Sapi

3 Orang
45 menit
Sambel goreng kentang telor sederhana

Sambel goreng kentang telor sederhana

Harus masak lauk yg sekiranya buat sahur tidak basi...nguprek2 di dapur jadilah sambal goreng kentang telor, karena lagi gak punya hati ayam..hhehe #PejuangGoldenApron3

Potato Roll Samosa

Potato Roll Samosa

Nemu resep ini dari salah satu medsos dan coba bikin buat variasi snack dirumah. Rasanya gurih dengan rempahΒ² yg dominan. Cocok sebagai teman ngopi β˜•οΈ disore hari atau untuk menu sarapan 😊

14 bh
1 jam
230. French Fries Bolognese

230. French Fries Bolognese

Menu simple yang cocok dijadikan camilan saat kumpul keluarga 😍 sambil ngikutin acara wisuda #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_id

Pie kentang sosis keju

Pie kentang sosis keju

Pengen pie tapi yang gak pakai crust, hehehe. Wah dah lama cookmark pai kentang ibu Cory langsung cus bikin, enak dan jadi kudapan mengenyangkan, besok besok ditambah sayur ah. Sumber : @ibukcory19 #GoDa_Paders #GoDa_PieLahKaloBegitu #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Kalo hari2 biasanya kita bikin sambel goreng ati pakenya ati ayam..tapi lebaran ini akan bikin pake ati sapi Krn murah banget di supermarket...sebenernya ini udah lebaran udah mulai pengen makan2 yg biasa..yg berkuah bening tapi anak nelpon mau Dateng..dan kesukaannya sambel goreng ati yg berbumbu medok...okelah stock masih bnyk atinya .jadi cuss lah kita bikin ... Maafkeuun potonya seadanya g keburu terselamatkan tinggal seuprit😁😁😁 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadInd #MasakCepatEnak

10 porsi
1 jam