French fries homemade kentang goreng

Dipos pada March 23, 2022

French fries homemade kentang goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep French fries homemade kentang goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal French fries homemade kentang goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari French fries homemade kentang goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan French fries homemade kentang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan French fries homemade kentang goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat French fries homemade kentang goreng memakai 5 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini cemilan kesukaan anak anak, tapi bapaknya juga suka hahaa. Bikinnya ngga terlalu ribet sih menurutku, rasanya enak, manteb dan merasa lebih aman ngasihnya ke anak anak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat French fries homemade kentang goreng:

  1. 1 kg kentang
  2. 4 siung bawang putih
  3. Secukupnya garam
  4. 4 sdm tepung terigu
  5. 2 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat French fries homemade kentang goreng

1
Kupas kentang, iris memanjang dengan ketebalan sekitar 1cm, karena nanti waktu di goreng akan sedikit menyusut.
2
Cuci kentang sampai air cucian sudah tidak keruh.
3
Rebus kentang dengan air agak banyak (kentang terendam), tambahkan bawang putih yg sudah dihaluskan dan garam. Rebus sekitar 5 menit dengan api sedang cenderung besar. Jangan terlalu lama nanti kentang hancur. Setelah 5 menit, angkat dan tiriskan kentang.
4
Setelah 5 menit, angkat dan tiriskan kentang. Diamkan sekitar 10 menit sampai agak dingin.
5
Taruh kentang di wadah yg agak besar, lalu tabur/tambahkan tepung maizena dan tepung terigu. Kocok supaya tepung tercampur rata melapisi kentang. (Kocoknya jangan terlalu kencang supaya kentang tidak hancur).
6
Masukkan kentang ke dalam kulkas/freezer sekitar 1/2 - 1 jam (aku cuma setengah jam karena udah kemalaman)
7
Setelah itu goreng dengan minyak agak banyak sampai setengah matang kurang lebih 3 menit (aku pakai panci rebusan mie supaya deep fried ๐Ÿ˜‚) angkat dan tiriskan, biarkan agak dingin kurang lebih setengah jam (Sampai tahap ini bisa di masukkan ke freezer. Kapan aja butuh tinggal goreng). Setelah setengah jam/sudah dingin, goreng kembali dengan tingkat kekeringan sesuai selera.
8
Sajikan dengan taburan garam halus dan parsley kering.
French fries homemade kentang goreng - Step 8
French fries homemade kentang goreng - Step 8
French fries homemade kentang goreng - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lapis Daging Kentang Suroboyo

Lapis Daging Kentang Suroboyo

Terinspirasi dari resepnya mbak @arindra_9 mantap banget. Pedas, gurih, manis terasa banget bumbunya. Simple cara masaknya. Wajib Cooksnap ๐Ÿฅฐ๐Ÿ™ #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #HidanganNusantara #DariFarhahUntukCookpad

French Fries Homemade (kentang goreng ala kfc)

French Fries Homemade (kentang goreng ala kfc)

Request krucils, minta dibikinin kentang goreng ala resto. Belum belanja lagi jadi ga ada stok di freezer. Untung ada kentang mentah. Ngintip resep mba @nursabatiana hatur nuhun mantul banget rasanya ,๐Ÿ˜‹, sesuai ekspetasi ๐Ÿ˜ #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bogor #kentanggoreng #frenchfries

Perkedel kentang

Perkedel kentang

Lauk perkedel itu buatnya ribet tapi makannya cepet banget๐Ÿ˜…

10 biji
Rica sapi kentang tofu

Rica sapi kentang tofu

Enak banget, wajib coba. Namun disini saya masak daging smpai 3x tambah air ya biar daging benerยฒ empuk. Jangan lupa di adukยฒ terus biar tidak gosong ๐Ÿ˜›

Sambal Ati Kentang

Sambal Ati Kentang

Resep ini terdiri campuran sambal cabai keriting, ati ampela dan kentang. Sambal cabai keriting ini didapatkan dari resep mertua. Rasanya enak dan tidak terlalu pedas. Anak-anak pun bisa menikmatinya.

4 orang
15 menit
Potato Baked Tilapia.

Potato Baked Tilapia.

Ketemu lagi nih dengan resep ke2 pernah makan ini sebelumnya di sebuah resto cuma satu dari potato baked mahal ternyata, akhirnya coba buat sendiri ditambah inovasi dengan sayuran, dimakan hangat2 lebih lezat... Kenapa memilih ikan tilapia dari @regalspringstilapia karena gurih lembut, hygenis, mengandung protein, vitamin D juga bebas antibiotik cocok sekali nih dibutuhkan untuk tumbuh kembang anak2.

6ย  - 8 orang
30 menit
French Fries & Onion Ring Crispy

French Fries & Onion Ring Crispy

Semenjak pandemi sudah jarang nongki di Cafe nih. Buat menghibur diri mari bikin menu cemilan ala cafe-cafe gitu yuukk. Dengan bahan yg mudah didapat dan simpel pula. #PekanPosbar #CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_BudgetMurahRasaMeriah

1 jam
48. Balado Sliced Beef & Kentang

48. Balado Sliced Beef & Kentang

Lama banget ngga posting resep ๐Ÿ˜… semager ituuu Bismillah, berikut resep gampil no ribet ya Buibuu Selamat mencoba!

Sambal kentang bola bola daging

Sambal kentang bola bola daging

Menu sambal kentang buat pendamping menu sayur ketupat di hari Raya Idul Adha ini...lebarannya sudah lewat tapi saya baru sempat posting hehe... Selamat Idul Adha teman2 coopad. . #PPKM #PosbarIDAMAN #masakanpendampingiduladha #cookpadcommunityjakarta #olahandagingkurban

5-6 orang
1 jam
Kentang goreng balado

Kentang goreng balado

Request nya si anak, suka bnget yg namanya kentang,gk cm d bergedel terus,

Bingka Kentang Khas Banjarmasin

Bingka Kentang Khas Banjarmasin

Bingka adalah kue khas Suku Banjarmasin Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang digunakan dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan ataupun selamatan. Biasanya bingka ini akan menjadi hidangan untuk berbuka puasa. Bingka dibuat dari bahan-bahan sebagai berikut: tepung terigu, telur, santan, gula pasir, dan garam. Sebagai kelaziman, bingka dipanggang dengan cetakan berbentuk bunga.

12 potong
75'
Semur daging sapi & kentang

Semur daging sapi & kentang

Salah satu Kesukaan bocah dirumah apalagi dagingnya dimasak sampe empyuuuuk hmmโ€ฆ.salah satu menu yg bikin anak senang mamak tenang ๐Ÿ‘๐Ÿผ

3 porsi
1 jam