Lapis Daging Kentang Suroboyo

Dipos pada March 20, 2022

Lapis Daging Kentang Suroboyo

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Daging Kentang Suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lapis Daging Kentang Suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lapis Daging Kentang Suroboyo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lapis Daging Kentang Suroboyo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging Kentang Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging Kentang Suroboyo memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari resepnya mbak @arindra_9 mantap banget. Pedas, gurih, manis terasa banget bumbunya. Simple cara masaknya. Wajib Cooksnap 🥰🙏 #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #HidanganNusantara #DariFarhahUntukCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging Kentang Suroboyo:

  1. 500 gr daging sapi, iris tipis melebar
  2. 100 gr kentang, kupas, potong tipis
  3. 1 butir telur ayam
  4. 4 sdm kecap manis
  5. 1 sdm garam
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 1 sdm kaldu bubuk
  8. 1 sdt merica bubuk
  9. 400 ml air matang
  10. Bumbu lapis :
  11. 10 buah cabe merah/keriting (sesuai selera)
  12. 8 buah cabe rawit
  13. 10 butir bawang merah
  14. 6 siung bawang putih
  15. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Daging Kentang Suroboyo

1
Goreng kentang hingga matang dan berkulit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Lapis Daging Kentang Suroboyo - Step 1
Lapis Daging Kentang Suroboyo - Step 1
2
Goreng cabe, bawang dan kemiri hinga matang. Blender hingga halus. Masukan garam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata.
Lapis Daging Kentang Suroboyo - Step 2
Lapis Daging Kentang Suroboyo - Step 2
Lapis Daging Kentang Suroboyo - Step 2
3
Masukan telur, aduk rata. Masukan daging yang sudah diiris tipis, aduk rata kembali.
Lapis Daging Kentang Suroboyo - Step 3
Lapis Daging Kentang Suroboyo - Step 3
Lapis Daging Kentang Suroboyo - Step 3
4
Tata daging berbumbu kedalam wajan, nyalakan api sedang. Masak hingga air daging keluar dan menyusut. Balik dagingnya. Tuangkan air, masak hingga bumbu meresap kedalam daging.
Lapis Daging Kentang Suroboyo - Step 4
Lapis Daging Kentang Suroboyo - Step 4
Lapis Daging Kentang Suroboyo - Step 4
5
Setelah bumbu menyusut, masukan kentang goreng, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan menyusut. Sajikan.
Lapis Daging Kentang Suroboyo - Step 5
Lapis Daging Kentang Suroboyo - Step 5
Lapis Daging Kentang Suroboyo - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kroket kentang isi Sosis

Kroket kentang isi Sosis

First trial u buat si bulatan kentang ini... Bismillah.. Bismillah.. Dan alhamdulillah sesuai d lidah anak2 dan suami..10 biji lgsg ludes ketika berbuka..dan saya tim gurih nie mam u #pekanposbarmanisgurih..

3-4orang
1 jam 30 menit
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan

Lagi mau belajar bikin masak-masak ala hajatan salah satu menu dari hajatan yang terfavorit yaa ini sambel goreng nya 😋😋 sayang punyaku kayaknya agak basah kurang kering ya 😂

Potato kracker

Potato kracker

Si suami kadang suka random . Lagi liat #khongguan gabin (kracker) dia langsung bilang "yang olahkan wadai kentang" (bikinin kue kentang) dia emang sering beli kue ini waktu ada tukang jajanan keliling. Aku yang belum pernah bikin pun mengeksekusi nya dengan harap harap cemas. Tapi Alhamdulillah bun , mantap pisan 😂 Rasa gurih kentang berpadu dengan krenyes nya gabin beuh 😋 cocok juga buat camilan si kecil ya . Selamat puasa bagi yang menjalankan ❤️ #cookpadcomunitty_sampit #cookpadcomunitty_borneo #masakitusaya #GA_TheNextLevel #pekanposbarmanisgurih #sigurih

10 kue
230.Kentang Goreng Balut Wijen

230.Kentang Goreng Balut Wijen

Bismillaah ,,, Cemilan praktis dan enyak🤤 Sepertinya lebih nikmat jika ditambah keju🤤 Sc :Qiong Cooking #KukaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Cemilan #OlahanKentang #OlahanWijen

32. Perkedel kentang daging

32. Perkedel kentang daging

Bismillah 1 Agustus 2021

Kroket Kentang

Kroket Kentang

Kalian tim kue manis apa kue asin? Kalau aku si tergantung kebutuhan aja, kadang asin kadang manis🤭 Si kroketnya enak dan lumer banget nih. Anak lanang aja sampai nambah terus. Belum habis sudah minta di bikinin lagi, katanya "kok ini kayak yang beli di toko bund? enak lhoo" kayak pernah beli aja dia😂😂 Yuk cobain sist💜 Source : Dety Kusuma dengan modifikasi #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos_Kueku #KopiJos #SelaluIstimewa #GA_TheNextLevel

16 buah
Long potato tanpa cetakan

Long potato tanpa cetakan

Walaupun bentuknya tidak sesuai ekspetasi,tapi soal rasa dijamin maknyus Garing diluar lembut didalam

Tumis udang tahu kentang lombok ijo

Tumis udang tahu kentang lombok ijo

Pengen aja numis numis pakek lombok ijo biar bisa ceplus ceplus nguyah lomboknya, maklum gak terlalu suka pedas, hehehe

2 porsi
30 menit
Stik kentang keju

Stik kentang keju

source:@ulis_kitchen17

Semur Ayam Kentang Sedap Manis Gurih

Semur Ayam Kentang Sedap Manis Gurih

Bingung menu buka puasa apalagi. Baru inget udah 19 hari puasa belum bikin semur nih. Udah bayangin Semur jengkol sedap tadi tuh. Tapi Paksu kurang niat, yawdah deh ganti ayam aja dijodohin ma kentang. Langsung bikin deh 🤗 gampang bahannya.. Gampang bikinnya juga #menuramadhan

Sambal goreng kentang udang

Sambal goreng kentang udang

Salah satu menu kesukaan krucil...ngga begitu pedas, agak manis tp endeuss...

4 porsi
1jam
Perkedel Kentang Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Setoran resep diek @netiyulias pemenang arisan #GenkPejuangDapur kali ini sy cooksnap perkedel kentang kornet, pas ada kentang dan kornet, resep asli hanya gunakan kentang, sy hanya menambahkan kornet supaya tambah mengenyangkan😂😁 ringkes lagi memasak perkedel kentang kornet krn menggunakan bumbu dasar putih jd praktis dan cepat masaknya. #RememberGenkPeDa_NetiYuliasari #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
25 menit
Sambal Kentang Udang Telor Puyuh

Sambal Kentang Udang Telor Puyuh

Suami pengen banget dibuatin sambal kentang ala warteg.. Akhirnya coba bikin, walaupun rasanya beda dgn rasa warteg tapi ternyata suami suka banget sambal kentang buatanku ini... Semoga bunda2 yg akan recook suka juga yaa😘

4 org
45 menit
Kering Kentang Kriuk Manis untuk Balita

Kering Kentang Kriuk Manis untuk Balita

cukup 1 buah kentang, iris kentang pakai pengupas wortel - dijamin tipis, krispi, dan jadi banyak 😁

2 orang dewasa
Mpasi 8 bulan: kentang salmon buncis // potato salmon beans

Mpasi 8 bulan: kentang salmon buncis // potato salmon beans

menu mpasi ini bisa start dari 6m+ ya moms, tinggal diatur tekstur makanannya aja yaa🥰 untuk takarannya disesuaikan juga ya moms boleh dikurang/ditambah tergantung kebutuhan baby🤗 kali ini aku masak dengan cara kukus

2 kali makan
Martabak Krispi Daging Kentang Bumbu Kari

Martabak Krispi Daging Kentang Bumbu Kari

Jika biasanya martabak dilipat seperti amplop kali ini alternatif bikin martabak dengan cara dtumpuk langsung, menggunakan bahan kulit lumpia jadi menu Martabak Krispi ini jadi lebih praktis Ikutan posting bareng komunitaspaders bertema kriuk udah pasti martabak ini enak banget buat dimakan rame rame ya moms Source @ikha_thea1 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/12361298-martabak-telur-kulit-lumpia-isi-daging-ayam?invite_token=giUubmPTyuFa2g1vswtu7K1g&shared_at=1626849420 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #GoDaSnap_Kriuk2 #GoDa_Cooksnap #GoDa_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman

8 buah
Semur Ati Kentang

Semur Ati Kentang

Semur memang jadi favorit banyak orang ya. Selain rasanya enak, membuatnya pun mudah dan isiannya bisa bermacam-macam. Mulai dari daging sapi, ayam, ati, kentang, bahkan tahu. Kali ini aku membuat semur ati kentang karena itulah bahan-bahan yang ada di kulkas hehe

5 orang
35 menit
Potato wedges panggang

Potato wedges panggang

Cemilan anak anak, mudah bikinnya dan selalu jadi favorit anak anak karena crispy kulit luarnya, asin gurih rasanya

Stick Kentang Gurih

Stick Kentang Gurih

pengen ngemil tapi bahan dikulkas terbatas? bikin ini aja bun. simple dan cuma pakai sedikit bahan dijamin nagih. buat anak juga cocok tinggal modifikasi pakai wortel parut atau keju. cus cobain 😊

2-3 porsi
15 Menit