Kroket Kentang

Name: Kroket Kentang
Yield: 16 buah
Ingredients: 325 gr kentang kupas; 65 gr tepung terigu (∆ biru); 65 ml air; 32.5 gr margarin; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt gula; 🥥 isian :; 100 gr dada ayam, haluskan; 1 buah wortel; 1 batang daun bawang, iris tipis; 1 sdm baceman bawang; 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera); 1/2 sdt gula pasir; 1/4 lada bubuk; 1 sdm tepung terigu + 6 sdm air

Dipos pada March 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kroket Kentang adalah 16 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalian tim kue manis apa kue asin? Kalau aku si tergantung kebutuhan aja, kadang asin kadang manis🤭 Si kroketnya enak dan lumer banget nih. Anak lanang aja sampai nambah terus. Belum habis sudah minta di bikinin lagi, katanya "kok ini kayak yang beli di toko bund? enak lhoo" kayak pernah beli aja dia😂😂 Yuk cobain sist💜 Source : Dety Kusuma dengan modifikasi #AkuAsin #KampoengRamadan #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos_Kueku #KopiJos #SelaluIstimewa #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang:

325 gr kentang kupas
65 gr tepung terigu (∆ biru)
65 ml air
32.5 gr margarin
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula
🥥 isian :
100 gr dada ayam, haluskan
1 buah wortel
1 batang daun bawang, iris tipis
1 sdm baceman bawang
1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
1/2 sdt gula pasir
1/4 lada bubuk
1 sdm tepung terigu + 6 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang

Isian : Tumis baceman bawang hingga harum. Masukkan ayam dan wortel, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, lada dan gula pasir. Aduk hingga rata dan matang. Masukkan larutan tepung dan daun bawang, aduk rata hingga mengental dan matang, sisihkan

Campurkan air, tepung dan margarin, aduk rata lalu nyalakan api. Masak hingga kalis

Kukus kentang dan haluskan

Campurkan kentang, adonan tepung, gula dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Bagi dan timbang masing-masing 30 gr

Ambil adonan, beri isian 1-1.5 sdt lalu bentuk sesuai selera lonjong / bulat

Celupkan kedalam kocokan telur lalu gulingkan kedalam tepung panir. Lakukan hingg habis. Masukkan kedalam kulkas agar adonan lebih kokoh minimal 30 menit

Setelah itu bisa langsung di goreng atau kalau buat banyak bisa di simpan freezer jadikan frozen food

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Ireng kukus

24072021 Ini termasuk Cemilan jadul yg jarang ditemui lagi krn tanaman umbi2an ini harus tumbuh di tanah yg gembur, sedangkan didaerah sy rata2 tanahnya berkapur.. Alhamdulillah ini rejeki dari pberian teman,banyak bgt ngasih nya,matur numan ya mba Hen,stlh mateng dibagi2 juga ke sodara2 spy cpt habis&barokah. Manfaat kentang hitam/ireng ini banyak bngt ya,cekidot deh di google🤗 salam sehat💪

20 mnt

Sambal kentang

2 org

10 menit

Perkedel kentang

Sambel goreng kentang

5 orang

1 jam

Sop kentang wortel buncis

Simple ga pake ayam atau daging tapi semua suka..

6 orang

Udang kentang kuah kuning🍤

Mengolah udang kupas beku yang tinggal segenggam,dicampur kentang supaya melimpah..

Kentang Mustofa

Bosen sambel goreng kentang ati. Liat ig ada posting kentang mustofa. Yuks kita cooking kentang mustofa 😊

Mashed potato sehat

Lembut, enak dan Insya'Allah sehat... 🤗

26. Kentang Pete balado

Bingung mau masak apa? Pas Ada Pete, Dan udang seiprit, lgsg cuss Cari resep kentang Pete balado YG sesuai selera

3-4 org

45 menit

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Lagi musim kondangan... Salah satu menu di kondangan gak luput dari sambal goreng kentang.Dan ku pengen masak ini

1 jam

Stik Kentang Keju

Pertama kali tau resep ini dari teman di IG, setelah 2 kali recook, jadilah resmi dinobatkan jadi snack favorit anak2 ❤ Sajikan hangat dengan saus sambal atau saus tomat 😍

3 orang

45 menit

Kentang Sambal Goreng Ati Sapi

4 orang

45 menit

Kentang Hash Browns

Hash browns atau hashed browns adalah sebuah penyajian sederhana dimana kentang digoreng setelah dipotong, dicincang, dicetak atau dikukus, dalam gaya Rösti Swiss. Rasanya mirip seperti perkedel, krispy di luar, lembut di dalam. #kentang #hashbrowns #olahankentang

2 orang

45 menit

Pastel Prull Isi wortel kentang telur Bihun

Nah penasaran saya akhirnya terpenuhi juga.. drpd ngga bisa bobo kan yaaa..krn penasaran.. akhirnya coba resep ini Ini enak bangettt..kulitnya ngeprull walau tanpa telur.. tp saya beneran ngga bsa cara milin manual. Jd terpaksa saya pakai cetakan. 🙈🙈 Agar cepat selesai dan ngga setress sendiri klo melihat hasil yg absurb 🤣🤣😂😂 Kk Viola dan dd Resta doyan banget sm makanan ini. Padahal selama ini klo.disuruh makan pastel dari orang lain paling susah.. Yuk daripada lama cuzz kedapur #cookpadCommunity_Solo #MasakAlaWanda #Masakitusaya

20 pcs