Kentang Mustofa

Dipos pada March 21, 2022

Kentang Mustofa

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sambel goreng kentang ati. Liat ig ada posting kentang mustofa. Yuks kita cooking kentang mustofa 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa:

  1. 1 Kg Kentang
  2. 3 Lembar daun salam
  3. 2 Bj Asam jawa (Larutkan dgn 2 Sdm air anget dan buang bijinya)
  4. Minyak Goreng
  5. 🍒Bumbu Halus🍒
  6. 15 Bh Cabe Merah
  7. 7 Bh Cabe Rawit
  8. 5 Siung Bawang Putih
  9. 2 Siung Bawang Merah
  10. 10 Sdm Gula Pasir
  11. 1/2 Sdt Kaldu Jamur
  12. 1 Sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa

1
Kupas kentang cuci bersih kemudian potong sebesar korek api (Me pake alat pemotong seperti serutan)
2
Kentang yang sudah di potong sebesar korek api lalu di cuci hingga busanya hilang. Saya bilas 5x supaya hilang busanya. Tiriskan kentang hingga air benar² tidak ada
3
Panaskan minyak. Goreng kentang dengan api sedang,hingga kentang berubah warna kuning kecoklatan
4
Haluskan bahan bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum,jika sudah harum masukkan garam,kaldu jamur dan gula. Tumis hingga bumbu menjadi caramel.
5
Matikan kompor tunggu sebentar 2ment,kemudian masukkan kentang yang sudah digoreng. Aduk hingga rata. Memasukkan kentang saat api kompor di matikan,supaya kentang renyah tahan lama. Selamat mencoba mom,hepy cooking😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel goreng kentang telor sederhana

Sambel goreng kentang telor sederhana

Harus masak lauk yg sekiranya buat sahur tidak basi...nguprek2 di dapur jadilah sambal goreng kentang telor, karena lagi gak punya hati ayam..hhehe #PejuangGoldenApron3

Kari Kentang

Kari Kentang

Ada yang cerita suka sama kari kentang Jadi penasaran gimana rasanya, jadilah bikin kari kentang Rasanya enak banget, bumbu kari nya meresap walaupun dengan sayuran sederhana kentang sama sedikit tambahan wortel ini Kari ini juga cocok buat saus chicken katsu biar makin nikmat #CookpadCommunity_Bandung #Karikentang #Olahankentang

2 orang
30 menit
Pancake Kentang Wortel

Pancake Kentang Wortel

Ada stok kentang dan bingung mau olah apa. Akhirnya nemu resep ini. Enak dan cocok buat sarapan. Happy cooking 👩‍🍳 Source: Frelingga Sit #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanKentang #OlahanWortel

Bola-Bola Kentang Keju MPASI 12M+

Bola-Bola Kentang Keju MPASI 12M+

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Anak aku suka sekali (nada bicara Sisca Kohl) mari kita coba 😂 Kalo mau pedas tmbhin cabe rawit boleh juga loh bund

4-6 orang
1 jam
439.Kering Kentang Pedas Manis

439.Kering Kentang Pedas Manis

Kalo yang namanya kentang itu jadi dominasi anak wedok🤭😀. Doyan pake banget 😍😀. Kemarin beli kentang kupas 1/2 kg lupa belum diolah. Dibikin kering kentang saya pikir anak wedok ga mau eeee ternyata malah digadoin juga padahal lumayan pedes🤭😋

Potato Wedges & Scramble Egg (Eat Clean)

Potato Wedges & Scramble Egg (Eat Clean)

Potato wedges: 175 kkal 1sdt UB: 7 kkal Telur: 92 kkal Tomat cherry: 126 kkal Roti gandum: 91 kkal Total: 491 kkal

1 porsi
35 menit
Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Ati Ampela

Sambel Goreng ini biasa dipakai di salah satu menu nasi kuning ala jawa timuran. Rasa pedas bisa menyesuaikan selera sih... Sejujurnya kalau diminta nulis resep bingung juga takarannya. Tapi saya tipikal suka yang bumbunya buanyakk hehehe

5 orang
1 jam
Sayur Lodeh (Kentang+wortel)

Sayur Lodeh (Kentang+wortel)

Sayur favorit ku semasa umi masih ada,sekarang Alhamdulillah bisa masaknya juga😍

30 menit
Nugget kentang bunda

Nugget kentang bunda

Masakin sambel kentang buat ayah..mikir bikin lauk buat bocil2..(maklum anak bunda 2 masih pada balita😁)..klo dibikinin stick , yg ada abis buat cemilan..bukan buat lauk..(target utama buat makan pake nasi😁..meski dijadiin cemilan juga)..

Yellow Curry Potato Wedges (Bisa di Panggang/Goreng)

Yellow Curry Potato Wedges (Bisa di Panggang/Goreng)

Ini adalah kentang wedges yang di balut dengan tepung dan di beri bubuk kari kuning. Prinsipnya bisa di goreng/di panggang. Kalo mau di panggang tambahkan 2 sdm minyak zaitun. Jika ingin di goreng, minyak zaitun bisa di skip. Sesuai selera aja. #wedges #friedwedges #bundaei #bakedwedges #cookpad_id #kentangwedges #kentanggoreng #kentangpanggang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Creamy Mashed Potato

Creamy Mashed Potato

Source : @mbantuk https://cookpad.com/id/resep/15271641-mashed-potato?invite_token=2sYP5CHxa6UDjNBLUPzfogQd&shared_at=1626800352 #CocomtangPost #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

OSENG DAGING KENTANG PEDAS ~

OSENG DAGING KENTANG PEDAS ~

Pake nasi anget udah enak. Apalagi kalo ditemenin sayur asem. Punya daging di freezer cuma 150 g. Kebetulan hari ini masak sayur asem. Cocoknya lauk yg pedas ya... Jadi deh dicampur kentang biar rada banyakan. 😀

Bola-bola kentang dori

Bola-bola kentang dori

Makanan untuk sikecil yang lagi GTM Bisa untuk 8-12bulan ya bun - Makanan utama -

2 porsi
30 menit
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Inspiration by : Mama SYAFIQ Saya pakai kentang uk.sedang bisa lihat di foto langkah. Hasilnya saya dapat 5 perkedel, resepnya enak sayang dapatnya sedikit 😁😁 kalo mau dapat hasil yang banyak bisa dtambah lagi jumlah kentang ya teman2. Krna drumah gak ada pala jadi saya skip saja, rasanya tetap enak kok 😉😉

Kentang Kering Pedas Manis Gurih

Kentang Kering Pedas Manis Gurih

Resep dengan Cinta bumbunya tetap dengan Rasa Sayang Buat bekal anak dipondok cucok banget bunda ^^ buat teman makan maupun camilan dikalah nyantai juga cocok ^^

1 keluarga
30 menit
Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Alhamdulillah dipertemukan kembali Dengan Hari Raya Idul Adha🤲. Selalu ada menu khas saat Lebaran dan itu menjadi tradisi di keluarga saya. Sejak menikah jauh dari orangtua jadi belajar menyajikan menu lebaran sendiri. Salah satu menu yang wajib ada saat lebaran adalah Sambal Goreng Kentang atau Kering Kentang Mustopa. Nah kali ini emak bikin sambal goreng kentang, dan khas sambal goreng kentang di Kuningan itu garing tanpa kuah atau dengan kuah nyemek. Menu ini salah satu favorit saya..🤗 #PPKM #KampungIdaman #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahankentang

45 menit
Sambel goreng kentang ati ampela

Sambel goreng kentang ati ampela

Perkedel Kentang Daging

Perkedel Kentang Daging

Perkedel masakan favorit keluarga dariaku kecil.. ditelusuri, ternyata nenek juga sering menyuguhkannya pada generasi ibu saya.. Meski resepnya mungkin tidak sama persis, namun pada dasarnya sama aja. Bahan daging ditumis terlebih dahulu karena biasanya sebagian adonan yang sudah dibentuk bisa awet disimpan dalam freezer hingga jika ingin disajikan tinggal digoreng. Jadi praktis kan Guys.. sekali olah, bisa disuguhkan 3 kali di meja makan sebagai teman soto/sop.. hmmm... awet jg sampai hitungan bulan loo.. asal nyimpannya di freezer.. dan kalo mau dimasak, masukkan ke chiller dulu yaa.. biar ga beku lagi sebelum digoreng.. Selamat mencobaa...

42 butir
30 menit
Sambel kentang dan krecek

Sambel kentang dan krecek