Kentang Sambal Goreng Ati Sapi

Name: Kentang Sambal Goreng Ati Sapi
Yield: 4 orang
Ingredients: 500 gram Hati sapi (potong dadu sesuai selera); 250 gram Kentang (sekitar 3 buah ukuran sedang, potong dadu); 1 sachet Susu putih (saya pakai produk Dancow); 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; 1/2 sdt Gula merah parut; Kecap manis secukupnya (opsional jika ingin lebih manis gurih); secukupnya Garam, kaldu bubuk dan merica; secukupnya Air putih; 3 buah Cabe merah keriting, iris tipis miring; secukupnya Minyak goreng; Bumbu Halus :; 6 siung Bawang putih; 10 siung Bawang merah; 5 buah Cabe merah rawit; 5 buah Cabe merah keriting; 4 butir Kemiri; 3 cm Lengkuas; secukupnya Minyak goreng dan garam

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Sambal Goreng Ati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Sambal Goreng Ati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Sambal Goreng Ati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Sambal Goreng Ati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kentang Sambal Goreng Ati Sapi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kentang Sambal Goreng Ati Sapi diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Sambal Goreng Ati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Sambal Goreng Ati Sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Sambal Goreng Ati Sapi:

500 gram Hati sapi (potong dadu sesuai selera)
250 gram Kentang (sekitar 3 buah ukuran sedang, potong dadu)
1 sachet Susu putih (saya pakai produk Dancow)
2 lembar Daun salam
2 lembar Daun jeruk
1/2 sdt Gula merah parut
Kecap manis secukupnya (opsional jika ingin lebih manis gurih)
secukupnya Garam, kaldu bubuk dan merica
secukupnya Air putih
3 buah Cabe merah keriting, iris tipis miring
secukupnya Minyak goreng
Bumbu Halus :
6 siung Bawang putih
10 siung Bawang merah
5 buah Cabe merah rawit
5 buah Cabe merah keriting
4 butir Kemiri
3 cm Lengkuas
secukupnya Minyak goreng dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Sambal Goreng Ati Sapi

Rebus air dan susu hingga mendidih, kemudian masukkan hati sapi. Rebus hingga empuk dan daging tidak berwarna merah. Tiriskan.

Goreng setengah matang hati sapi yang sudah empuk. Angkat dan tiriskan.

Goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis semua bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, garam, kaldu dan merica hingga harum.

Tambahkan sedikit air dan masukkan gula merah/kecap. Aduk rata.

Masukkan perlahan hati sapi dan kentang, disusul irisan cabe. Aduk rata hingga matang. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Creamy mashed potato + wagyu steak simple rasa steakhouse 🤌🏻

berhubung ppkm steakhouse pada ditutup jadinya coba beli wagyu di onlineshop 😃 lalu cari beberapa referensi resep jadi deh selamat mencoba 👍🏻

Potato Mozarella Cheese Balls

Resep dapat juga dilihat di Youtube: Cheese Madness

Gulai Telur, Kacang Panjang dan Kentang (Masakan Keluarga)

Bagi orang sumatra, gulai sudah ga asing lagi yahh mungkin hampir tiap hari masak gulai 😅

2 Orang

30-40 Menit

Kering Tempe kentang kacang Manis Pedas

Source : @arikfebri_02 Rasanya seperti nostalgia deh sama menu ini. Jaman sekolah SMA, sering beli menu ini di warteg kalo jam istirahat, terus ko rasanya mirip. Bukan cuma lagu aja ya yang bisa jadi memories. Dari masakan juga🥺

Kentang Goreng Homemade Devina Hermawan

3-4 porsi

Day. 326 Kare Telur, Udang dan Kentang Khas Banjar (16 month+)

Kali ini dimasakin salah satu menu favorit mamanya dari kecil. Kare khas Banjarmasin. Untuk bubuk karenya sendiri emang khas ya. Kalo ga di Kalimantan, ga ada yg jual sepertinya. Tapi kalo mau buat pake bubuk kare yg dijual di pasaran juga gapapa kok. Cuma rasanya akan berbeda pastinya ya. Di resep ini, pake resep dari ibuku. Jadi ga terlalu otentik sih ya. Karena ada campuran lidah jawanya. Harusnya pake kemiri juga, tapi kuskip. Resep kali ini sekalian untuk menu keluarga ya. Maafkan ga kutulis untuk resep porsi nak bayi aja. Silakan dikira2 sendiri ya dengan panduan resep yg udah kutulis. 😊😊 Alhamdulillah semuanya doyan. Kecuali nak bayi. Apa terlalu kuat ya rasa rempahnya. 🤔

Keripik Kentang

Source: Endang Pratiwi https://cookpad.com/id/resep/13269326-keripik-kentang-original?focus=comment_17861941 Anak-anak pergi ngaji, biasanya kalau pulang langsung cari cemilan. Karena ada stok kentang, akhirnya bikin keripik kentang

Perkedel kentang

Japanese Style Potato Salad

Japanese style Western dish... percampuran makanan ala barat yang disesuaikan dengan lidah orang Jepang. #Japanesefood #Cookpadcommunity_jakarta #Salad

Sambel kentang ati ampela

Menghabiskan bahan2 yg ada di kulkas

Balado kentang tanpa santan murcee #CookpadCommunity_Jakarta #GowesBecak_KelilingJakarta

Lg mencari temannya si lontong sayur yg gercep aj adanya kentang lgsg cuss dah

20 menit

Korket Kentang Ayam kari

Bismillah....Bahagia itu bila kita bisa menyiapkan ifthar buat keluarga tercinta apalagi jika hidangan yg kita sajikan membuat keluarga lahap menyantapnya... kebetulan kami semua di rumah termasuk golongan pecinta gurih gurih terutama gorengan tentu tidak semua gorengan higienis dan sehat di konsumsi jika kita membelinya jadi karena Ramadhan kita mesti lebih ekstra menjaga stamina maka meski gorengan simpel pun sy usahakan untuk membuat sendiri di rumah semisal Tahu isi atau ote2 apalah itu.... mau ikitan #PekanPosbarManisGurih yg nggak kesampaian... #cookpad_id #cookpadcomunitybali #Mei #MasakItuSaya

Stick Kentang Keju

Weekend gini enak nya ngemil. Yuk bikin cemilan yang simpel dan bahan nya pun mudah dicari

Kentang Goreng Tepung Maizena

Dulu udah pernah bikin ginian biar bisa disimpen di freezer tapi ternyata ada yang kelewat langkahnya.. akhirnya ada kentang sisa lebaran kemarin nyobain lagi bikin ginian..

1 porsi

30 menit

Semur Tahu Kentang Telur Puyuh

Minggu ini Coboy kedatangan tamu special,yaitu mbk @dapurade50 yang sharing ilmunya tentang serba serbi frozen food,terima kasih mbk ade atas sharing ilmunya 🙏 Kali ini saya mempraktikkan membuat semur telur puyuh dengan menyesuaikan bahan yang ada(resep asli menggunakan daging,tapi saya skip karena stok daging udah habis 🤭),tapi untuk rasanya tetap juara walaupun tanpa daging 👍 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdeDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #MasakanKhasBetawi #MasakanKhasJakarta

Perkedel Kentang

Di kotaku ketika aku kecil sering kali ditemui di warung soto pasti ada yang namanya perkedel kentang sebagai teman makan soto. Baiklah kita coba mudah mudahan banyak yang suka ya #PejuangGoldenApron3

4 porsi

1 jam

Stuff peppers with Minced Beef and Mashed Potato

Assalamualaikum. Apa kabar semuanya? Semoga sehat-sehat ya. Aamiin Ijin menyampaikan resep di #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto kali ini dengan menu yang jadi favorit anak saya yaitu dengan paprika #ResepPaprika. Dia senang sekali dengan paprika yang di oven dan diisi dengan daging sapi cincang yang dibumbui dengan beberapa daun-daun segar serta bawang bombay lalu dikombinasi dengan #MashedPotato. Bisa juga ditambahkan saus black pepper atau sesuai selera. Mari bund dicoba🙏 #PekanPosbar #Cookpad_Indonesia #MashedPotato

Perkedel Kentang Kornet isi Keju Lumer

Approve.!!! Ga ada obatnya 😂 Bikin Perkedel Kornet resep Bu @siswatyelfinbachtiar kebetulan dari resep Bu Sis yg buanyak bgt itu ada kesukaan anak2 saya, Kentang dan Kornet 🤩🤩 Seperti biasa.. kentang ga pernah salah yaa Bund, selalu enak diapain aja 😄 dan karena anak2 saya juga fans berat keju, perkedelnya diisi pake keju quick melt, triple deliciosoooo.. terima kasih Bu Sis 🤗❤ #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Jakarta

10 perkedel

40 menit

Balado kentang

Sambal goreng hati,paru,daging sapi & kentang

2 orang