Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan

Dipos pada March 19, 2022

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi mau belajar bikin masak-masak ala hajatan salah satu menu dari hajatan yang terfavorit yaa ini sambel goreng nya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ sayang punyaku kayaknya agak basah kurang kering ya ๐Ÿ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan:

  1. 2 ati ampela
  2. 2 buah kentang
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 lembar daun salam
  5. 1 ruas lengkuas geprek
  6. 1 buah serai geprek
  7. BUMBU HALUS :
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 5 buah cabe merah besar
  11. 15 buah cabe rawit (selera ya)
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. Tambahan desaku bumbu balado sebagai pewarna merah
  15. Sedikit terasi
  16. Sedikit gula merah
  17. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan

1
Didihkan air rebus ati ayam dan ampela, +- 15 menit dinginkan dan potong-potong kecil-kecil
2
Kupas kentang kemudian dipotong-potong juga ya kemudian goreng dan sisihkan
3
Haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus ya serta geprek lengkuas dan serai
4
Tumis bumbu halus hingga matang dan tambahkan 2 lembar daun jeruk, serai geprek, lengkuas geprek, daun salam
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan - Step 4
5
Masukkan ati ayam dan ampela serta kentang yang sudah digoreng aduk rata tambahkan air kemudian masukkan gula, garam, penyedap rasa ayam. Masak hingga air surut ya jangan terlalu banyak memasukkan air ya jika suka sambel goreng yang kering
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan - Step 5
6
Matang dan sajikan dengan pelengkap bawang goreng kebetulan saya ga ada jadi sy skip
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan - Step 6
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Tanpa Santan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Skotel kentang ala home made

Skotel kentang ala home made

Ada kentang nganggur blm di olah...pengen bikin sarapan yg bikin kenyang tapi gak melulu nasi atau roti...ini bisa jadi alternatif ya...Bunda,rasanya dijamin bikin ketagihan warga serumah...๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

4 orang
1 jam 30 menit
Potato cheese balls

Potato cheese balls

Pingin nyemil sambil bersantai selama PPKM ini, bikin cemilan sehat dan kids friendly yuk. Semua bahan-bahan yg dipakai sehat ya!

Lumpur Kentang

Lumpur Kentang

Kue lumpur ini pas banget buat sarapan pagi. Rasanya yang manis, lembut dan lumer dimulut, makin mantap dinikmati dengan secangkir teh tawar hangat. Ini salah satu kue kesukaan anak-anak dan suami. Saya bikin dua resep biar dapatnya banyak. Source: @LatansaBakery #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Iza #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Sambel goreng kentang ati ampela

Sambel goreng kentang ati ampela

Bismillah Ini masakan favorit yg enak bgt yah mak, insyaa Allah simple juga bikinnya โค๏ธ

5 porsi
1 jam
Stik kentang crispy

Stik kentang crispy

cemilan sore sore nih moms

Tumis Kentang Daging Sapi

Tumis Kentang Daging Sapi

3-4 porsi
30 menit
Perkedel kentang kornet

Perkedel kentang kornet

6 orang lebih
Kentang goreng frozen homemade

Kentang goreng frozen homemade

Si balita lagi gak mau makan nasi... Jadi bikin kentang goreng aja,udah bikin lahap makan..

Kentang goreng balado

Kentang goreng balado

Request nya si anak, suka bnget yg namanya kentang,gk cm d bergedel terus,

Bingke Kentang

Bingke Kentang

Resep by Vitakwee... Buat 1 1/2 resep ini dapat 2 loyang

2 loyang
100 menit
Potato Salad

Potato Salad

Hidangkan simple kalau lagi males makan nasi :)

Domates Soslu Yumurtalฤฑ Patates (Kentang Saus Tomat dan Telur)

Domates Soslu Yumurtalฤฑ Patates (Kentang Saus Tomat dan Telur)

Hayo.. Bingung ya bacanya? Hehe, aku juga loh, jadi tos dulu ada temannya. Bulan lalu aku ngegodain NindaUmmuzia @cook_ninda waktu posting masakan dari Turki ini. Meski sulit bacanya, tapi menarik, pingin mencoba. Dan ternyata sumbernya dari Kami di Turki @kamiditurki ๐Ÿ˜. Udah lama pingin cooksnap resep-resep beliau. Keturutan ya akhirnya. โค๏ธ Masakan ini unik, mirip shakshuka. #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_nindaummuzia

Semur Ayam Hati Ampela Plus Kentang

Semur Ayam Hati Ampela Plus Kentang

Entah kenapa, mungkin karena โ€œlidah Jawaโ€ sehingga makanan apapun yang pakai kecap manis selalu jadi favorit... pokoknya manis seperti yang masak ๐Ÿคฃ #PejuangGoldenApron3

Stuff peppers with Minced Beef and Mashed Potato

Stuff peppers with Minced Beef and Mashed Potato

Assalamualaikum. Apa kabar semuanya? Semoga sehat-sehat ya. Aamiin Ijin menyampaikan resep di #PekanPosbar #ReplikasiMenuResto kali ini dengan menu yang jadi favorit anak saya yaitu dengan paprika #ResepPaprika. Dia senang sekali dengan paprika yang di oven dan diisi dengan daging sapi cincang yang dibumbui dengan beberapa daun-daun segar serta bawang bombay lalu dikombinasi dengan #MashedPotato. Bisa juga ditambahkan saus black pepper atau sesuai selera. Mari bund dicoba๐Ÿ™ #PekanPosbar #Cookpad_Indonesia #MashedPotato

Sambel goreng kentang teri daun jeruk

Sambel goreng kentang teri daun jeruk

Masakan nusantara yang super gurih pedes manis. Perpaduan yg pas sama nasi hangat. Masakan simple anti ribet dengan bahan yg gak sulit dan mudah dicarinya ๐Ÿ’•๐Ÿ’•

2-4 orang
20 menit
Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang

5 porsi
45 menit