Kroket Kentang

Dipos pada February 26, 2022

Kroket Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kroket Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kroket Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kroket Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kroket Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini aku bikinnya pas banget sebelum lahiran.. huhu Jadi pas kontraksi lagi kenceng2 nya dan teratur2 nya aku malah ngemil ini.. hehe Source : LinaKuw

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang:

  1. 500 gr kentang
  2. 125 gr terigu
  3. 125 ml air
  4. 50 gr margarin
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. Isian
  8. 100 gr wortel
  9. 2 batang daun bawang
  10. 4 butir bakso
  11. 1/2 sdm gula
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. Bumbu halus
  15. 2 siung bawang putih
  16. 2 sdt lada bubuk
  17. 1 butir kemiri
  18. Pelapis
  19. 1 butir telur kocok lepas
  20. Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang

1
Masak air dan margarin hingga margarin larut, masukkan kaldu bubuk, lalu masukkan terigu. Aduk sebentar lalu angkat. Lanjut aduk hingga tercampur rata.
Kroket Kentang - Step 1
Kroket Kentang - Step 1
2
Kukus kentang, lalu haluskan. Kemudian campurkan dengan adonan tepung tadi hingga rata.
Kroket Kentang - Step 2
Kroket Kentang - Step 2
3
Untuk isian, potong dadu wortel dan bakso, potong daun bawang. Tumis bumbu halus, masukkan wortel dan bakso, beri sedikit air, tambahkan garam, gula, dan penyedap. Tunggu hingga wortel matang dan air menyusut. Cicipi hingga rasanya pas.
Kroket Kentang - Step 3
Kroket Kentang - Step 3
4
Ambil adonan kulit kroket, timbang sekitar 35gr, lalu beri isian. Bentuk lonjong atau bulat sesuai selera.
Kroket Kentang - Step 4
Kroket Kentang - Step 4
Kroket Kentang - Step 4
5
Celupkan di kocokan telur lalu balur tepung panir hingga semua permukaan tertutup rata. Masukkan ke kulkas sebentar sebelum digoreng, agar panir semakin menempel.
Kroket Kentang - Step 5
Kroket Kentang - Step 5
Kroket Kentang - Step 5
6
Goreng di minyak yang cukup. Kroket nikmat siap disajikan😚
Kroket Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Muffin Kentang Daun Katuk

Muffin Kentang Daun Katuk

Bismillah, setor resep ke 636 Perjuangan seorang ibu yang paling 'menyenangkan' adalah saat membuat MPASI dimasa si kecil GTM semua usaha dicoba, supaya si anak tetap mau makan dengan lahap. Apalagi anak gadis bungsu saya (20bulan) mulai bosan dengan nasi. Awalnya saya berniat membuat kue lumpur kentang kesukaan keluarga untuk cemilan, tapi setelah cek stok dapur, ga ada telur dan gula pasir. Hiks Akhirnya saya coba bikin sesuatu yang bisa untuk #AntiGTM dan #BoosterASI dengan komposisi seimbang 4bintang (karbo, sayur, prohe, prona) -menyesuaikan bahan yang ada di rumah- Alhamdulillah saya coba bikin muffin kentang ini, berhasil disantap anak gadis tanpa protes. Bahagia dan bonusnya jadi bisa ikut setoran 2 event Mamah Cookpad dan 1 event pekanan CoDe #CSDepok_AntiGTM #PERMISI #TetepKenyangTanpaNasi #Cookpadcommunity_Depok #MPASI #AntiGTM #BoosterASI

Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela

Sambel Goreng Kentang Pete Ati Ampela

Buat lauk Nasi Kuning pas banget! Resep dari Andins Kitchen dgn penyesuaian Jika tidak suka petai, di skip saja

Perkedel kentang ala kadarnya

Perkedel kentang ala kadarnya

Beli kentang niatnya buat sambal goreng kentang tpi mlah gk di pkai... Rugi kan... Y udah bkin perkedel aja

4-5 orang
1 jam
Sayur kentang teri

Sayur kentang teri

Sayur kentang teri👌dimakan dgn lauk apa saja enk jg

35 menit
Kentang Wedges

Kentang Wedges

Arisan cooksnap 3C kali ini jatuh pada mbak bubu mutia..waahh antusias dong scroll CP Beliau..eehh nemu resep kentang wedeges yang dari dulu memang penasaran banget sama rasanya..dan ternyata simpel banget bikine..pas matang mantap bener anget² di cocolin saos apapun..makasih ya mbak bubu resepnya..anakq suka banget Source : Bubu Mutia #imaimey #imaimeykentangwedges #OlahanKentangImaimey #ArisanCooksnap3C_BubuMuthia #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu

Potato Hash Brown

Potato Hash Brown

Dalam rangka pilkada 2022 dan ini bentuk dukungan buat @cook_windaskitchen biar semangat pilkadanya dan sukses.. sesama warga jombang dan coboy sepenuhnya mendukungmu rek ayu...😁😁🤗 #pilkada2022 #Cookpadcommunity_surabaya #LTsurabaya_winda #cookpadcommunity_jombang #SalamKompakSelalu

2 org
30 menit
Kentang spiral

Kentang spiral

1 porsi
20 menit
220. Potato Dough Pizza Frozen

220. Potato Dough Pizza Frozen

#SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #Rekreasi_Depok

8 porsi
30 menit
Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

Lagi mager belanja tp d request semur sma pak oboz...buka kulkas masih punya ayam 1 ekor trus d dapur msh ada kentang 1/2 kg, langsung cusss deh bikin semur. Mdh2an bunda-bunda suka ya dgn resep saya & d tunggu recooknya.

+- 1jam 30m
Sambal Kentang Wortel

Sambal Kentang Wortel

Berhubungan tukang sayur belum lewat jadi masak seadanya yang ada di kulkas. Begini aja Alhamdulillah nikmat..

Kentang goreng sederhana

Kentang goreng sederhana

Pulang kerja pngen nyemil...tp stok cemilan habis...akhrnya nemu kentang di kulkas...akhrnya ak buat kentang goreng ..

1 porsi
10 mnit
210. Sate Kentang Lauk Pelengkap Nasi Jamblang

210. Sate Kentang Lauk Pelengkap Nasi Jamblang

Source: @Raditkhaila Minggu ini dapat tantangan dari Cilmin cantik untuk buat hidangan Nasi Jamblang khas Cirebon. Seumur-umur baru ini dengar nasi jamblang yang ternyata hidangan nasi yang dibungkus dengan daun jati dihidangkan prasmanan dengan berbagai menu pelengkap, salah satunya Sate kentang. Sate kentang ini unik sih buat saya, karena emang belum pernah nyicip yaa, pertama lihat resepnya tuh udah penasaran aja dengan rasanya, karena dibuat dengan kelapa goreng gitu. Dan setelah coba buat, jadi jatuh hati, bener-bener enaaak😍, pas banget disanding dengan semurnya🥰 Fix dah, nasi jamblang jadi salah satu menu favorit keluarga🥰. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Barampaan_Jamblang #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sup Wortel Kentang Buncis Bakso Seafood

Sup Wortel Kentang Buncis Bakso Seafood

Masih punya sisa bakso seafood frozen di freezer dibikin sup sayur supaya jadi menu lauk dan sayuran skaligus Pas banget sore disantap anget anget Inspirasi resep mbak @yunaarichard aslinya menggunakan daging sapi #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Yuna #Cookpadcommunity_bali

Potato Spinach Waffle

Potato Spinach Waffle

Instagram: steffibelvina Tiktok: steffibelvina Hasil jadinya enak dan texturenya empuk lho, bisa jadi salah satu pilihan finger food juga nih #resepwaffle #potatospinachwaffle

5 pcs
Sambel Goreng Krecek dan Kentang

Sambel Goreng Krecek dan Kentang

Source @dshh_29060818 Menu favorit kalo krecek disanten nyemek bumbu pedes, ga usah pake nasi pasti abis dimakan gtu aja kreceknya 😁 Link resep https://cookpad.com/id/resep/15010002-sambel-goreng-ati-ampela-ayam-plus-krecek?invite_token=h49B95dCRSheupAUDGg5fFGL&shared_at=1636294234 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #Cookpadcommunity_bali

Kentang goreng ala rumahan

Kentang goreng ala rumahan

Aku suka banget sama kentang ,biasanya aku kreasiin jadi macem macem ,dan aku campur dengan bahan yang ada

1 porsi
20 menit
Kentang Balado

Kentang Balado

Aku masak ini buat anak aku yang kedua, dia suka.

4-5 orang
30 menit
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Sudah lama lihat resep Kue Lumpur wara-wiri di timeline tapi belum tergoda untuk coba. Waktu lihat resep Kue Lumpur mbak @WidhyawatiAmbara yang simple dan bahan-bahan yang mudah di dapat jadilah Kue Lumpur Kentang ori dan red velvet yang simple ini :) source: https://cookpad.com/id/resep/14628591-kue-lumpur?ref=profile

Kentang goreng donat

Kentang goreng donat

Selama pandemi jarang jajan..ngolah bahan yg tersedia di rumah aja buat anak2..di coba moms gampang dan mudah banget..anak2 nagih🥰