Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon

Dipos pada March 16, 2022

Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon diperkirakan sekitar 30-30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu khas Asal daerah kelahiran saya Cirebon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon:

  1. kg Ati sapi (bisa diganti daging)1/4
  2. Kentang 1/3 kg atau 3 butir ukuran sedang
  3. 1/3 kg Cabe merah
  4. 2 papan Pete
  5. Santan kental(santan kemasan) 1/2 - 1 pouch ukuran kecil
  6. Terasi 2 cm atau secukupnya
  7. Gula merah
  8. Penyedap dan garam
  9. Kaldu sapi bubuk
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu halus
  12. 5 butir Bawang merah
  13. 4 butir Bawang putih
  14. 2 cm Jahe
  15. 1 sachet Lada bubuk
  16. Cabe merah kriting 5 biji,
  17. Bumbu rempah
  18. Sereh
  19. Salam
  20. Lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon

1
Cuci bersih ati sapi, siapkan air rebus mendidih, masukan ati, tunggu sampai matang dan empuk, setelah itu tiriskan dan potong" Dadu, sisih kan
2
Siapkan kentang kupas dan potong dadu (rendam dgn air)
3
Belah cabe merah 1 sisi, buang semua biji dan cuci bersih di air mengalir, setelah itu rajang atau iris tipis "
Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon - Step 3
4
Siapkan minyak goreng dikuali tunggu sampai panas (minyak buat mengoreng jadi banyakan ya mom) pertama "Goreng kentang angkat tiriskan, kemudian goreng cabe merah angkat tiriskan lalu ati sapi yg telah di potong" Lalu tiriskan
Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon - Step 4
5
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dgn minyak secukupnya, masukan bumbu rempah
Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon - Step 5
6
Masukan terasi tungu sampai harum, tuangkan santan kenatal aduk sampai mendidih, tambahkan bumbu penyedap gula dan garam, dan gula merah
7
Masukan 4 komponen bahan pokok, pete kentang ati dan cabe, aduk tes rasa, tambahkan kaldu bubuk secukupnya, aduk kembali, tungu dan siap di sajikan
Sambel goreng ati kentang /sambe goreng pete, khas cirebon - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tart Kentang🥔

Tart Kentang🥔

Simple, enak, creamy, dan lembuttttt Tutorialnya bisa check di Tiktok akuu : @unchilworlds 🥰

Sambal Kentang Daging

Sambal Kentang Daging

Memeriahkan #PekanPosbar dari si mama cookpad di event #PekanPosbarFestivalsambal #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #Semanggi_SambalNusantara

rame rame
Bingka Kentang Khas Banjarmasin

Bingka Kentang Khas Banjarmasin

Bingka adalah kue khas Suku Banjarmasin Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang digunakan dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan ataupun selamatan. Biasanya bingka ini akan menjadi hidangan untuk berbuka puasa. Bingka dibuat dari bahan-bahan sebagai berikut: tepung terigu, telur, santan, gula pasir, dan garam. Sebagai kelaziman, bingka dipanggang dengan cetakan berbentuk bunga.

12 potong
75'
Arem arem isi wortel kentang bakso tahu

Arem arem isi wortel kentang bakso tahu

tiba tiba di beranda youtube muncul channel Mbak Sri salah satu resep masakan nya yaitu membuat arem arem, yaudah untuk pertama kalinya coba dan menurutku sih lumayan walaupun yg aku buat ukurannya sedikit lebih besar.. hehe disini juga aku tambahkan bakso

Kentang goreng sosis gaga

Kentang goreng sosis gaga

Breakfast pagi ini mau yang simpel aja biar bisa nikmati weekend, heheh

1 porsi
15 menit
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Alhamdulillah ada rezeki untuk melanjutkan pemasangan teralis jendela rumah, jadi daripada beli kue untuk tukang lebih baik saya buat sendiri. Hasilnya bisa dinikmati keluarga dan pekerja

24 biji
Risoles Wortel Kentang simple

Risoles Wortel Kentang simple

Dari kemaren hujan bawaan pengen ngunyahh terus hehehheh,, pas banget semua bahan yg di butuhin ada di rumah, langsung eksekusi plus ada bumbu kacang juga jd makin enak deng ngemil sore nya🤭🤭

30 pcs
French Fries Homemade

French Fries Homemade

Dalam rangka menghabiskan stok kentang yang udah tersimpan lama. Bikin yang mudah² saja lah yaaa #PejuangGoldenApron3 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Keripik Kentang

Keripik Kentang

Source: Endang Pratiwi https://cookpad.com/id/resep/13269326-keripik-kentang-original?focus=comment_17861941 Anak-anak pergi ngaji, biasanya kalau pulang langsung cari cemilan. Karena ada stok kentang, akhirnya bikin keripik kentang

Sup Ayam Kentang

Sup Ayam Kentang

cerita nya ini coba coba masak pake ayam utuh , biar ala - ala korea gitu. 😄

4 - 5 orang
1jam lebih
230.Kentang Goreng Balut Wijen

230.Kentang Goreng Balut Wijen

Bismillaah ,,, Cemilan praktis dan enyak🤤 Sepertinya lebih nikmat jika ditambah keju🤤 Sc :Qiong Cooking #KukaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #Cemilan #OlahanKentang #OlahanWijen

Sambal Goreng Kentang

Sambal Goreng Kentang

Menu favorit suamiku, suami suka bangeeet apapun yang berbahan dasar kentang.. Dari mulai french fries, sambal goreng kentang, dan perkedel.. Menu ini salah satu yang bisa naikin moodnya ketika dia lagi males makan, bisa nambah berkali kali, apalagi kalo saya buat yang pedas banget.. Silakan dicoba moms

3 - 5 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh

Lagi musim kondangan... Salah satu menu di kondangan gak luput dari sambal goreng kentang.Dan ku pengen masak ini

1 jam
Udang kentang saus mentega

Udang kentang saus mentega

Udang dan kentang adalah fav suami. Bagaimana kalau kita padukan dengan saus yang super gampang tapi juga super nikmat. Kuy