Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang

Dipos pada March 10, 2022

Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang memakai 16 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, Sebenarnya resep ini sudah tersimpan di draft sejak bbrp bulan lalu..entah kenapa lupa mau posting. Kmr waktu even #PotBerbisik_Terigu ga keburu mau posting...Nah mumpung sekarang ada even #TetapKenyangTanpaNasi...Yo wis coba di posting lah. Kebetulan fillingnya dr kentang terinspirasi isian kue ku yg biasanya dr kacang hijau kupas. Yuuk dicoba. Untuk membentuk mawarnya, saya melihat resep dari mbak @nana hanif...tks inspirasinya mbak.. #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #Cookpad_ID

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang:

  1. 🍘Bahan Pao :
  2. 300 gr/ 20 sdm tepung terigu protein rendah
  3. 15 gr/ 1 sdm tepung Tapioka
  4. 70 gr/ 3 ½ sdm gula pasir, atau gula halus
  5. 2 gr / ½ sdt baking soda/soda kue
  6. 4 gr/ 1 sdt ragi instan
  7. 20 gr/1 sdm mentega putih/ Margarin
  8. 150 ml air (me : 150 ml air + 2 sdm susu bubuk)
  9. Secukupnya pewarna makanan merah
  10. Cake case atau alas bakpau
  11. 🥚Bahan Filling
  12. 125 gr Kentang
  13. 100 gr gula pasir
  14. 100-125 ml air santan (65ml santan instan + air)
  15. 1/4 sdt garam
  16. 1 helai daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang

1
Cara membuat Filling Kentang. Kukus kentang selama 30 menit hingga matang / melunak, lalu haluskan. Saya menggunakan blender, sehingga kentang saya blend bersama santan. Jika masih sulit, saya tambahkan sedikit air lagi.
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 1
2
Masak kentang (yg tadi sudah diblend bersama santan) dengan gula pasir, vanilli, dan garam. Aduk hingga menjadi adonan pasta, bisa dibentuk. Tandanya..adonan akan mengumpul ditengah² panci dan semakin mengental. Hangat-hangat, bentuk bulat. Sisihkan
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 2
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 2
3
Cara membuat adonan bakpao bisa dilihat pada resep bakpao empuk yaa
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 3
4
Masukan tepung terigu, tepung Tapioka, gula pasir, soda kue, ragi instan. Aduk rata. Masukan air sedikit demi sedikit. Campur dan aduk rata. Kemudian masukan mentega putih. Aduk dan uleni sampai kalis, asal tidak lengket di tangan. Jadi tidak perlu sampai kalis elastis. Hanya saja pastikan adonan sudah tercampur rata dan halus. Jika menggunakan gula pasir pastikan butiran gula sudah menyatu dan tidak bergerindil. Beri pewarna merah sesuai selera
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 4
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 4
5
Kemudian diamkan sekitar 15-20 menit dengan ditutup kain/plastik agar adonan lebih lentur. Jadi tidak perlu menunggu mengembang sampai 2 kali.
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 5
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 5
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 5
6
Setelah itu olesi tangan kita dengan sedikit minyak goreng, bagi adonan menjadi beberapa bagian dengan berat sesuai selera. Saya bagi menjadi @40 gr sehingga menjadi 15-16 bagian. Jika dibagi menjadi 11 bagian maka masing-masing adonan beratnya sekitar @50 gr. Bulatkan. Diamkan kembali 10 menit.
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 6
7
Setelah itu, ambil satu bulatan, pipihkan, beri isian diatasnya. Buat potongan seperti gambar
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 7
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 7
8
Bentuk seperti bunga mawar, ambil 1 bag. Helai Tarik ke atas, lalu ujung atas dilipat keluar. Lakukan untuk semua bag. helai bunga.
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 8
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 8
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 8
9
Lakukan hingga semua bulatan habis terbentuk mawar. Diamkan kembali selama 30 menit
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 9
10
Panaskan kukusan api sedang. Setelah mendidih dan beruap banyak, Kukus pao selama 6-8 menit (jangan lebih dari 10 menit ya... Jangan lupa juga tutup kukusan diberi kain supaya uap air tidak menetes).
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 10
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 10
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 10
11
Sajikan Hangat.
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 11
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 11
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 11
12
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 12
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 12
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 12
13
Ini bagian dalamnya ya...kelihatan empuk yaa...moist..
Bakpao Mawar (Rose Pao) dengan filling Kentang - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lumpur kentang lembut simple

Kue lumpur kentang lembut simple

Msh ada sisa kentang drmh dn msh ad smua bahan"a di bikin yg simple dn praktis si kue lumpur ini cm pk blender j dn di aduk" jadi deh,,hasil ny lembut abis bikin nagih klo kata anak qu😊

Baked mashed potatoes

Baked mashed potatoes

Kreasi ke sekian dari Dapoer Abiesa...

5/6 porsi
1,5 jam
Sambal balado udang kentang pete ala masakan padang

Sambal balado udang kentang pete ala masakan padang

Ada sisa sisa udang kecil , bikin resep ini aja, paling suka kalo ke resto padang dan Harus ada menu ini karena enak banget !

Brownies kentang

Brownies kentang

#CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang #TetepKenyangTanpaNasi Kesukaaannn Kedemennn Dannnnn keseringan membuat hahaah Cuzzz akh Guammmmpil kok💃💃💃💃😍😍🤗

Sambal goreng kentang telur puyuh

Sambal goreng kentang telur puyuh

#ResepAlaYurie #MasakAsyik #MenuRumahan #CookingAlaYurie #CookpadCommunity_Surabaya

"Suop kentang wortel kulit Sapi"

"Suop kentang wortel kulit Sapi"

Ikutan mengolah bahan umbi atau umbi umbian maKanan.yg wenak pastinya familiar di sekitar kita👍😘🥰🙏 #Barampaan #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommuniry_Pontianak #CookpadCommuniry_Borneo #CookpadIndonesia

1 porsi
45 menit
Semur Telur Sosis Kentang Simple & Mudah

Semur Telur Sosis Kentang Simple & Mudah

Di Batam lagi ujan terus. Hawa jadi dingin. Si Adek klo dingin dingin gini minta yang hangat dan berkuah. Requestnya Bakso tapi mager keluar. Kemarin udah bikin sup, hari ini coba menu berbeda. Honestly aku jaraaang banget bikin ini. Bisa diitung jari malah. Selera orang Minang kadang ga masuk hehehe. Cuma makin kesini, lidah suami dan anak anak sepertinya udah mulai menyesuaikan. So hari ini bikin (Semur Telur Kentang Sosis masukin aja bahan bahan yang ada di kulkas). Bumbunya aku bikin light, ga pake banyak rempah, takut pada ga doyan. Dan alhamdulillah pada doyan gaees :D plus nambah hihihihi. Efek dingin kali yah #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar

4 orang
Daging Cincang Kentang

Daging Cincang Kentang

https://cookpad.com/id/resep/15262306-daging-cincang-kentang-kecap?invite_token=vr9MFW4GrpwLwfdbMqC246yq&shared_at=1627289358 source Monita Sari #HasilRecook #CookSnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Tumis Kentang Bakso Gurih Sedap

Tumis Kentang Bakso Gurih Sedap

Kolaborasi yang cocok antara kentang dan bakso menggugah selera makan cocok dengan nasi hangat. selamat mencoba^^

2 orang
45 menit
Sambal goreng kentang ati ampela cabai ijo

Sambal goreng kentang ati ampela cabai ijo

Masakan andalan keluarga untuk suami tercinta

5 orang
45 menit
Perkedel Kentang Wangi

Perkedel Kentang Wangi

Perkedel Kentang satu ini enak banget deh. Gampang pula bikinnya dan yang pasti gak gampang hancur. Source : @Lilyhusnikitchen

Samosa goreng isi tuna dan kentang

Samosa goreng isi tuna dan kentang

Mohon maaf sebagian langkah tidak sempat difoto karena kerepotan kalo harus sambil masak ..next kalo buat lagi fotonya akan saya lengkapi.

4 porsi
1 jam
1. Tumis ayam goreng kentang kecap pedas

1. Tumis ayam goreng kentang kecap pedas

Karena di kulkas ada kentang dan ayam yang diungkepin sama mama, jadi coba-coba masak bikin ini. Hasilnya enak dan pedes bgt! Yuk cobain

1-2 orang
1 jam
Kroket Kentang

Kroket Kentang

Pagi ini pingin bikin cemilan untuk sarapan,eh nemu masih ada sisa kentang 7 buah,langsung deh kepikiran mau langsung eksekusi aja,lumayan bisa dinikmati oleh keluarga & para pegawai toko saya😘 Resep sajian cemilan Kroket ini ditujukan sebagai undangan demi pingin ikutan meet up “TUMPAH SALOK” yang akan diadakan sekitar 2 Minggu lagi.Pingin banget ketemuan dengan sesama komunitas Cookpad Kalbar agar bisa saling mengenal satu sama lain untuk mempererat tali pertemanan karena baru ini kesempatan pertama kali team CEO Cookpad berkunjung ke Kalbar. Trima kasih CEO Cookpad yang diwakili dengan mbak cilmin yang cantik @nengpuput mau meet up bersama kami team Cookpad Kalbar🙏 Untungnya saya sudah divaksin 2x jadi bisa ikutan acara meet up #Barampaan_TumpahSalok Kroket Kentang By : @divaerlinda_02012001 #kroketkentang #Cookpadcommunity_Kalbar #Barampaan_TumpahSalok #CookpadCommunity_Kalbar #bagikaninspirasimu

Sambel goreng ati kentang kapri

Sambel goreng ati kentang kapri

Awalnya recook enak tp kurang mantap. Aku tambahin bumbu tambahna beneran mantap sekarang ❤

8 orang
1 jam
Usus wortel kentang mangga mudah

Usus wortel kentang mangga mudah

6 porsi
1 jam 30 menit
262.Kentang Spiral

262.Kentang Spiral

Bismillaah ,,, Alhamdulillaah akhirnya bisa ikut lagi challenge cilmin @nengpuput minggu ini yang temanya tusukan😁beli bahannya uda berapa hari yang lalu tapi tetiba ada keponakan jauh2 maen kesini jadilah masak2in tamu dulu baru ngerjain pe er😃Nah bikin kentang spiral ini ternyata menantang banget e😅kudu sabar n konsen bikin melingker2 jaga keseimbangan tangan dan pisau biar ga keputus tuh kentang sebelum finish😆yang tadinya mau bikin setengah kilo ternyata drama pasukan krucil mengharuskan emak harus menyerah di kentang yang ke empat🤣yo weslah nak yg penting cukup buat kalian atu atu🙈Oh iya untuk taburannya emak pake biskuit keju yang diblender halus sisa bikin kue kering lebaran kemaren Alhamdulillaah masih bagus #dibuangsayang 🤭untuk kulit kentangnya saya biarkan saja tanpa dikupas. Sc : YT DapurUmiHanania #Barampaan_Spiral #MasakSetiapBagian #PekanPosbar #PosbarPalawija #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalt8m #CookpadCommunity_Balikpapan #OlahanKentang

Rendang hati ayam telur puyuh&kentang

Rendang hati ayam telur puyuh&kentang

Mon maap ia Bun Poto seadanya banget...masih diwajan langsung dijepret😁takut keburu ludes belum sempet Poto hehe Tapi rasa nya endul lho Bun...apalagi didiem in dulu semaleman trs makan nya besok tambah mantul👍

Keripik Kulit Kentang

Keripik Kulit Kentang

Assalamualaikum sahabat cookpad semua 🥰🥰 Sedikit cerita, acara bakpia clover kemarin diisi oleh mbak umma @khumairahs_kitchen waahh jadi terinspirasi bikin cemilan apa yang kira” nya bisa jadi cemilan layak jual. Buka notif cookpad si mamah ngajak berkreasi dengan sisa sayur atau buah atau hewani biar ga kebuang, Eee kok pas ya ada kentang. Kulit kentang dibikin keripik kayak nya menarik. Yuukk cekidot geeesss Source : Arshiya Kitchen & Avita Unaiya #MasakSetiapBagian #BakpiaClover #BakkpiaClassCookies #BelajarBakingwithCT_Khumairah #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove

Kentang Kopong

Kentang Kopong

Cemal cemil #KulaEtamCoCok #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda